Cocido
Guiso tradicional español de garbanzos y carnes.
Ingredientes principales
Garbanzos, ternera, cerdo, pollo, chorizo, morcilla, repollo, patatas, zanahorias.
Método de cocción
Guisado (Cocción lenta)
Información de alérgenos
Gluten (embutidos), Lácteos (si se sirve con queso), Sulfitos (chorizo).
Maridaje de bebidas
Vino tinto (ej. Rioja), Agua, Cerveza.
Encontrar Cocido en...
Comidas similares
Si te gusta Cocido, también te podría gustar
Pot-au-feu (francés)