일죽면 (우청회점)

겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 생선 스테이크에 혼합 채소 알갱이가 들어간 상하이 채소밥. 생선살은 독특한 훈제 향이 나고 식감은 신선하고 부드럽습니다. · 채소밥은 은은한 짭짤한 향이 나고, 생선살은 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. · 함께 제공되는 다진 고기 볶음 깍지콩과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

절여 황금빛으로 바삭하게 튀긴 돼지갈비에 상하이 채소밥을 곁들입니다. 갈비는 부드럽고 맛이 잘 배어 있습니다. · 짭짤하고 바삭하며, 육즙이 풍부합니다. · 주식으로 즐기며, 따뜻한 차로 느끼함을 잡아줍니다.

전장 식초와 간장으로 졸인 돼지갈비에 채소밥을 곁들입니다. 색깔은 붉고 윤기가 나며, 새콤달콤한 맛이 적당합니다. · 고기는 부드럽고 소스는 진하며, 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다. · 진한 소스를 채소밥에 비벼 드세요.

광둥식 생선죽, 다진 소고기와 잘게 썬 유자귀(튀긴 밀가루)를 넣습니다. '귀마'는 '귀'와 '마제'(밤) 또는 유자귀의 발음을 딴 것입니다. · 죽은 부드럽고, 소고기는 신선하며, 튀긴 밀가루가 바삭한 식감을 더합니다. · 뜨거울 때 드시고, 잘 비벼서 튀긴 밀가루가 죽물을 흡수하도록 합니다.

광저우에서 유래한 전통 죽, 해산물과 고기를 포함한 풍부한 재료. 죽은 오랫동안 끓입니다. · 풍부하고 다양한 식감, 달콤하고 맛있으며, 매 입마다 다른 재료가 있습니다. · 광둥식 아침 또는 점심 식사의 클래식 선택.

손으로 친 돼지고기 완자로 만든 생선죽. 완자는 손으로 두드려 특별히 탱글탱글합니다. · 완자는 탱글탱글하고, 죽은 달콤합니다. · 고기 식감을 좋아하는 분들에게 적합합니다.

신선한 돼지 간을 주재료로 한 죽. 돼지 간은 적당히 익혀 부드러움을 유지합니다. · 돼지 간은 부드럽고 향긋하며, 죽은 돼지 간의 신선한 맛을 담고 있습니다. · 뜨거울 때 드시고, 간장을 찍어 드시면 돼지 간이 더 맛있습니다.

건가쓰오부시(가쓰오부시)와 해산물 생선살을 넣고 끓인 고급 죽. 해산물 맛이 매우 진합니다. · 극도로 달콤하고, 생선살은 부드러우며, 가쓰오부시의 짭짤한 감칠맛이 납니다. · 맑고 우아한 죽.

전통 광둥식 내장죽, 돼지 창자, 돼지 간, 돼지 위, 완자를 포함합니다. 과거 급제 기원을 담고 있습니다. · 다양한 내장이 제공하는 부드럽고, 바삭하고, 분말 같고, 섬세한 식감, 죽은 신선합니다. · 내장 애호가를 위한 최고의 선택.

신선한 생선살을 뜨거운 흰죽에 넣어 익힙니다. 생선살의 신선함과 부드러움을 유지합니다. · 생선살은 부드럽고 섬세하며, 죽은 맑고 달콤합니다. · 생강채와 파를 넣어 비린내를 잡고 신선함을 더합니다.

광둥에서 가장 클래식한 죽 중 하나로, 피단 조각과 짠 마른 소고기 조각을 혼합합니다. · 적당히 짭짤하고, 피단(삭힌 오리알)의 독특한 풍미와 부드러운 흰죽이 완벽하게 조화를 이룹니다. · 대중적이고 편안한 음식으로 언제든지 즐길 수 있습니다.

홍콩 클래식 국수, 국물에 통통한 새우 완자가 들어 있습니다. 보통 알칼리성 면을 사용합니다. · 완자 피는 얇고 소는 맛있으며, 새우살은 탱글탱글합니다. 면은 쫄깃하고 탄력 있습니다. · 먼저 국물을 한 모금 마시고, 면과 완자를 드세요.

조주식 하얀 어묵과 사하 펀(납작하고 넓은 쌀국수). 국물은 보통 맑고 맛있습니다. · 어묵은 하얗고 탱글탱글하며, 하천 펀은 미끄럽습니다. · 고추기름이나 피시 소스를 넣어 맛을 더할 수 있습니다.

최고급 소 힘줄을 졸여 만든 국수. 소 힘줄은 덩어리로 썰어 부드럽습니다. · 국물은 진하고 고기 향이 가득하며, 소 힘줄은 입에서 녹습니다. · 소고기 국수를 좋아하는 분들을 위한 클래식 선택.

이중 토핑: 오징어 완자와 튀긴 생선살(어묵의 튀긴 가장자리). 굵은 계란 면과 함께 제공됩니다. · 오징어 완자는 탱글탱글하고 쫄깃하며, 생선살은 향긋하고, 굵은 국수는 소스를 잘 머금습니다. · 풍부한 식감의 이중 즐거움.

홍콩식 짜장면, 베이징식 단맛 된장이 아니라 약간 매콤하고 달콤한 다진 고기 소스입니다. · 짜장 소스는 새콤달콤하고 약간 매콤하여 식욕을 돋우며, 비빔면으로 최고입니다. · 소스와 마른 면을 잘 비벼 드세요. 보통 맑은 국물이 함께 제공됩니다.

세 가지 인기 토핑(보통 오징어 완자, 어묵, 완자 등)과 김이 들어간 국수. · 한 번에 여러 가지 맛을 만족시키는 소원, 국물에 김의 신선한 맛이 납니다. · 풍부한 토핑, 넉넉한 양.

졸인 소 힘줄 비빔면, 소스가 진합니다. · 소 힘줄은 부드럽고 맛이 잘 배어 있으며, 모든 면발에 소스가 잘 묻어 있습니다. · 맑은 국물이 제공되어 면을 먹으면서 국물을 마실 수 있습니다.

클래식 광둥식 냄비밥, 밥을 도기 냄비에 짓고 그 위에 훈제 소시지와 부드러운 닭고기를 얹습니다. · 닭고기는 부드럽고, 훈제 소시지의 기름진 향이 밥에 스며들며, 바닥에는 바삭한 누룽지가 있습니다. · 특제 단맛 두반장 소스를 뿌리고 뚜껑을 덮어 잠시 찐 후 비벼 드세요.

일본식 풍미와 홍콩식 조리의 결합, 데리야끼 장어와 부드러운 닭고기를 곁들입니다. · 장어는 기름지고 부드러우며, 닭고기는 신선하고, 밥의 캐러멜화된 향과 대조를 이룹니다. · 독특한 풍미, 풍부한 식감의 층.

광둥식 딤섬 하우스에서 흔히 볼 수 있는 조합, 두반장 닭발과 돼지갈비를 함께 쪄냅니다. · 닭발은 콜라겐이 풍부하고, 돼지갈비는 맛이 잘 배어 있으며, 두반장 소스는 향이 진합니다. · 뼈를 씹고 진한 맛을 좋아하는 분들을 위한 선택.

혁신적인 맛의 냄비밥, 한국식 김치, 치즈, 닭고기를 넣었습니다. · 신맛 나는 김치가 식욕을 돋우고, 반쯤 녹은 치즈가 풍부한 우유 향과 늘어나는 효과를 더합니다. · 중국, 서양, 한국의 독특한 융합 경험.

속이 없는 찐 쌀가루 롤에 혼합 소스(보통 단맛 소스, 참깨 소스, 간장)를 뿌립니다. · 부드럽고 쫄깃하며, 쌀 향이 가득하고, 소스가 맛있습니다. · 홍콩 길거리에서 흔히 볼 수 있는 서민적인 간식입니다.

다진 소고기와 파를 넣은 찐 창펀. · 창펀 피는 얇고, 소고기 소는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. · 간장을 뿌려 드세요. 간단하고 맛있습니다.

최고급 간장으로 센 불에 빠르게 볶은 가는 계란 면. 보통 숙주와 부추를 넣습니다. · 풍부한 불맛, 면은 건조하고 쫄깃하며, 짭짤하고 달콤한 맛이 적당합니다. · 아침 또는 애프터눈 티의 인기 선택.

찐 무 케이크를 썰어 표면이 황금빛이 되도록 굽습니다. 무채와 훈제 소시지 조각이 들어 있습니다. · 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 무의 달콤함과 훈제 소시지의 짭짤한 향이 가득합니다. · 고추기름이나 피시 소스를 곁들이면 더욱 맛있습니다.

데친 청경채에 졸인 소 힘줄의 진한 국물을 뿌립니다. · 상추는 아삭하고, 고기 육즙의 정수를 흡수했습니다. · 섬유질 섭취를 늘리기 위한 곁들임 반찬.

두부장으로 볶거나 비빈 공심채(통채). · 통채는 아삭하고 부드러우며, 두부장은 독특한 발효 짭짤한 향이 납니다. · 풍미가 진한 채소 요리.

홍콩식 밀크티 한 잔을 얼음 위에 올려 차갑게 식힙니다. 잔에 직접 얼음을 넣는 것이 아니라, 맛이 희석되는 것을 방지합니다. · 차 향이 진하고, 우유 향이 부드러우며, 시원하고 상쾌합니다. · 홍콩식 차찬텡의 대표 음료.