우림 코리안 슬로우푸드

Name: 우림 코리안 슬로우푸드
Address: 방콕
Price range: ฿300 - ฿1200

WuRim Korean Slow-Food

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★ 4.7 (122)

메인 메뉴

사골오리백숙

Boiled Whole Duck with Beef Bone Broth 用牛骨汤煮整只鸭, เป็ดต้มทั้งตัวพร้อมน้ำซุปกระดูกวัว 2~2.2kg before boiling *Cooking Time 1h 30mins. Advance reservations only* 1,200B

소 사골 육수에 오리 한 마리를 통째로 넣어 푹 삶아낸 보양식입니다. 깊고 진한 국물과 부드러운 오리 고기를 즐길 수 있습니다. 조리 시간이 길어 예약이 필수이며, 여럿이 함께 나누어 먹기 좋습니다.

฿1,200 ≈ ₩54,539

고기듬뿍 버터장조림밥(와규)

Wagyu Beef + Butter Bibimbap เนื้อวากิวกับบิบิมบับเนย 300B

밥 위에 짭조름하게 조린 와규 장조림과 고소한 버터를 듬뿍 올린 덮밥입니다. 버터의 풍미가 장조림의 짠맛을 부드럽게 감싸줍니다. 골고루 비벼 드세요.

฿300 ≈ ₩13,635

참조기(작은사이즈)+임연수 구이

Grilled Yellow Croaker(S size) and Okotsk Atka Mackerel(Hokke) Mackerel(Hokke) ホッケ焼き + シモチ焼き烤黄花鱼+烤多... ชิมฮอกเกะย่าง(L size)+ปลาจวดเหลืองเกาหลี(S size) 500B *When eating fish, be careful of the small bones in the fish.*

참조기와 임연수를 노릇하게 구워낸 생선구이 세트입니다. 겉은 바삭하고 속살은 촉촉하며, 짭짤한 맛이 밥반찬으로 제격입니다. 생선 가시를 주의하며 드세요.

฿500 ≈ ₩22,724

와규소고기장조림

Braised Wagyu Beef in Soy Sauce 酱腌和牛和牛の醤油煮込み เนื้อวากิวตุ๋นซีอิ๊ว 300B

부드러운 와규 소고기를 간장 베이스 양념에 조린 요리입니다. 짭짤하고 달콤한 감칠맛이 특징이며, 밥과 함께 먹기 좋습니다.

฿300 ≈ ₩13,635

양갈비 장작구이

Grilled Lamb rack (French Rack) Charcoal, wood-fired grill ซี่โครงแกะย่าง (ย่างด้วยไม้), 柴火烤羊排 Korean-style seasoned aging. This is not a Western-style seasoning. It may taste unfamiliar, so please think twice before ordering. The seasoning includes green onions, onions, garlic, traditional Korean liquor, pears, pepper, Korean soybean paste, and chili. Cooking time is approximately 40 minutes after ordering. Orders cannot be cancelled after ordering.

프렌치 랙 부위의 양갈비를 한국식 된장 양념과 향신료로 숙성시킨 뒤 장작불에 구운 요리입니다. 은은한 훈연 향과 한국적인 양념 맛이 어우러져 독특한 풍미를 냅니다. 주문 후 조리 시간이 소요됩니다.

฿1,100~ ≈ ₩49,994