Taracotta River Terrace

ส้มตำไทยรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำย่างหอมๆ เส้นมะละกอกรอบ เข้ากันได้ดีกับเนื้อกุ้งหวานแน่น รสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดครบเครื่อง

เนื้ออกวัวติดมันย่างถ่านจนหอม เกรียมนอกนุ่มใน หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ

เนื้อสันคอหมูหมักเครื่องเทศ ย่างจนสุกหอม เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ แทรกมันเล็กน้อย จิ้มน้ำจิ้มแจ่วข้าวคั่ว

คอหมูย่างคลุกเคล้าด้วยข้าวคั่วและพริกป่น ให้ความหอมและรสสัมผัสกรุบกรอบ รสชาติจัดจ้านหอมกลิ่นข้าวคั่ว

ปลาหมึกหอมสดตัวโต ย่างไฟแรงจนสุกเด้ง หอมกลิ่นย่าง ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด

กุ้งแม่น้ำขนาดใหญ่เผาเตาถ่าน มันกุ้งเยิ้มๆ เนื้อกุ้งแน่นหวาน หอมกลิ่นเผา ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด

รวมมิตรอาหารทะเลสดใหม่ย่าง ทั้งกุ้ง ปลาหมึก และหอย ย่างหอมๆ พร้อมทานคู่กับน้ำจิ้มรสจัด

กุ้งสับปรุงรสแบบลาบอีสาน ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น มะนาว และสมุนไพร หอมกลิ่นสะระแหน่ รสชาติเปรี้ยวเผ็ดเค็ม

ยำมะม่วงเปรี้ยวใส่ไข่ปูมันๆ รสชาติจัดจ้าน ตัดเลี่ยนด้วยความมันของไข่ปู ทานแล้วสดชื่น

ใบเหลียงชุบแป้งทอดกรอบ ราดด้วยน้ำยำรสเด็ดใส่หมูสับและกุ้ง กรอบอร่อยเคี้ยวเพลิน

เนื้อย่างหั่นชิ้น นำมายำกับผักสมุนไพร แตงกวา และมะเขือเทศ รสชาติเปรี้ยวเผ็ด หอมกลิ่นเนื้อย่าง

คอหมูย่างนุ่มๆ นำมาปรุงรสเป็นยำ รสชาติจัดจ้าน ครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน

ยำผักกูดลวกกรอบๆ ใส่หมูสับและกุ้ง น้ำยำรสกลมกล่อม หอมพริกเผาและกะทิเล็กน้อย

วุ้นเส้นเหนียวนุ่มลวก ยำรวมกับกุ้งสดและหมูสับ ใส่เห็ดหูหนู รสชาติเปรี้ยวเผ็ดสดชื่น

กุ้งสดเนื้อเด้ง แช่ในน้ำปลาปรุงรส ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน ทานคู่กับมะระสดและกระเทียม

ไส้กรอกหลากหลายชนิด นำมายำรวมกัน รสชาติเปรี้ยวเผ็ดทานง่าย ถูกปากทุกคน

เครื่องจิ้มไทยโบราณ ทำจากกะปิอย่างดี โขลกกับพริก กระเทียม มะนาว รสชาติเค็ม เปรี้ยว เผ็ด เสิร์ฟพร้อมผักสดและผักลวก

น้ำพริกแห้งรสจัดจ้าน ใส่กุ้งเสียบตัวโตกรอบๆ หอมกลิ่นกะปิและกุ้ง ทานคู่กับผักสด

เครื่องจิ้มประเภทหลน ใส่เนื้อปูและกะทิ รสชาติหวานมันเค็ม กลมกล่อม ไม่เผ็ดมาก ทานคู่กับผักสด

น้ำพริกรสจัดจ้าน ผสมมันไข่ปูเพิ่มความหอมมัน รสชาติเปรี้ยวเผ็ดเค็มมันลงตัว

น้ำพริกกะปิผัด ปรุงรสหวานเค็มเปรี้ยว ใส่หมูหวานและไข่เค็ม ทานคู่กับผักสดนานาชนิด

แกงเผ็ดแบบไม่ใส่กะทิ ใส่เนื้อหมูและผักสมุนไพรพื้นบ้านหลากหลายชนิด รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นเครื่องแกง

แกงเผ็ดไก่แบบไม่ใส่กะทิ เน้นสมุนไพรอย่างกระชาย พริกไทยอ่อน รสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน

แกงเผ็ดเนื้อวัวแบบน้ำใส ไม่ใส่กะทิ หอมเครื่องเทศสมุนไพร รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านถึงใจ

ต้มพะโล้รสหวานเค็มกลมกล่อม หมูสามชั้นตุ๋นจนนุ่มละลายในปาก ไข่ต้มสีสวยหอมเครื่องเทศ

แกงกะทิใส่พริกแกงเขียวหวาน เนื้อไก่นุ่มและมะเขือ รสชาติหวานมันเค็มเผ็ด หอมกลิ่นใบโหระพา

แกงเขียวหวานเนื้อวัว น้ำแกงกะทิเข้มข้น หอมเครื่องแกง รสชาติกลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ซุปต้มยำรสเปรี้ยวเผ็ดร้อน ใส่กุ้งสด เห็ด และสมุนไพร ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมกลิ่นพริกเผาและนมสด

แกงส้มใต้รสจัดจ้าน ใส่ขาหมูตุ๋นเปื่อยๆ น้ำแกงสีเหลืองขมิ้น รสชาติเปรี้ยวเผ็ดเข้มข้น

แกงส้มปักษ์ใต้ใส่กุ้งสด น้ำแกงรสเปรี้ยวเผ็ดร้อน หอมขมิ้นและเครื่องแกงใต้

แกงส้มใต้ใส่เนื้อปลาสด น้ำแกงเข้มข้น รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยวนำ เผ็ดร้อนตาม

แกงส้มรสกลมกล่อม ใส่ไข่ทอดชะอมและกุ้งสด น้ำแกงเปรี้ยวหวานเค็มกำลังดี

แกงเผ็ดน้ำขลุกขลิก รสชาติหวานมันเค็ม หอมกลิ่นถั่วลิสงและใบมะกรูดซอย เนื้อไก่นุ่มชุ่มน้ำแกง

แกงพะแนงใส่เนื้อหมู น้ำแกงกะทิแตกมันสวย รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องแกง

แกงพะแนงเนื้อวัว น้ำแกงข้นคลั่ก รสชาติมันเค็มหวาน หอมกลิ่นเครื่องเทศฉุนเตะจมูก

ซุปใสใส่หมูสับปั้นก้อน ปรุงรสด้วยบ๊วยดอง รสชาติเปรี้ยวเค็มกลมกล่อม ซดคล่องคอ

แกงจืดน้ำใสรสละมุน ใส่เต้าหู้ไข่ หมูสับ และผักกาดขาว เหมาะสำหรับซดร้อนๆ หรือทานแก้เผ็ด

ซุปต้มยำน้ำใสรสจัดจ้าน ใส่กระดูกหมูอ่อนเคี้ยวกรุบ รสชาติเปรี้ยวเผ็ด หอมข้าวคั่วและพริกแห้ง

ปลาหมึกสดนึ่ง ราดด้วยน้ำยำกระเทียมพริกมะนาว รสชาติเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด เผ็ดร้อน

ข้าวสวยผัดกับกากหมูเจียวใหม่ๆ กรอบๆ หอมกลิ่นกระทะ ปรุงรสกลมกล่อม ทานง่าย

ข้าวผัดใส่ชิ้นคอหมูย่างหอมๆ รสชาติกลมกล่อมของข้าวผัดเข้ากันดีกับความนุ่มของหมูย่าง

ข้าวผัดใส่กุ้งสดเนื้อเด้ง ผัดจนข้าวเรียงเม็ดสวย หอมกลิ่นไข่และกระทะ

ข้าวผัดใส่เนื้อปูสด รสชาติหวานหอมเนื้อปู ข้าวร่วนซุย ไม่แฉะ

ข้าวผัดที่ใช้น้ำมันจากมันเนื้อเจียว ผัดจนหอมฟุ้ง รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเนื้อวัวชัดเจน

ข้าวสวยคลุกกะปิผัดหอมๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง หมูหวาน ไข่เจียวฝอย กุ้งแห้งทอด และผักสด

ข้าวผัดผงกะหรี่ใส่สับปะรด ลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ รสชาติหวานอมเปรี้ยว หอมเครื่องเทศ

อาหารจานด่วนยอดนิยม หมูสับผัดพริกกระเทียมและใบกะเพรา รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นกะเพรา

ไก่สับผัดซอสกะเพรารสจัดจ้าน เสิร์ฟราดบนข้าวสวยร้อนๆ ทานง่าย อร่อยถูกปาก

หมูกรอบชิ้นโตผัดกะเพรา หนังกรอบเนื้อนุ่ม ผัดคลุกเคล้าซอสรสเผ็ดเค็ม

เนื้อวัวสับผัดกะเพราแห้งๆ รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน หอมกลิ่นเนื้อและใบกะเพรา

กุ้งสดผัดซอสกะเพรา รสชาติจัดจ้าน เนื้อกุ้งเด้งหวานเข้ากับซอสเผ็ด

ปลาหมึกสดหั่นชิ้น ผัดกะเพรารสเด็ด ปลาหมึกกรุบกรอบ ไม่เหนียว

เนื้อปลาทอดหรือลวก ผัดกับซอสกะเพรารสชาติเข้มข้น อร่อยแปลกใหม่

เส้นจันท์เหนียวนุ่มผัดซอสมะขาม ใส่กุ้งแม่น้ำตัวโต รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มมัน หอมถั่วลิสงคั่ว