Samchong Danbing Dawang

대두를 갈아 만든 전통 음료. 부드러운 질감에 자연스러운 콩 향이 납니다. 대만 아침 식사의 클래식한 조합으로 차갑게, 따뜻하게 또는 뜨겁게 선택할 수 있습니다.

현미와 땅콩을 갈아 끓인 음료. 걸쭉한 질감에 진한 땅콩 향이 나며 단맛이 납니다.

뜨거운 두유에 식초, 간장, 무말랭이, 새우, 튀긴 밀가루를 넣었습니다. 식초가 두유를 반쯤 응고시켜 순두부 같은 질감을 만들며, 짠맛과 독특한 풍미가 진한 수프와 비슷합니다.

짠 두유에 계란 하나를 넣었습니다. 계란물이 따뜻한 두유와 섞이면 더욱 부드럽고 진한 맛이 납니다.

신선한 우유.

밀가루 반죽에 파를 넣고 구운 떡. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 쫄깃하며 파 기름 향이 가득합니다.

부드러운 떡과 계란물을 함께 구워 말았습니다. 부드럽고 쫄깃한 식감에 계란 향이 가득하며 대만의 흔한 아침 식사 메뉴입니다.

계란 두 개를 넣은 계란 떡. 계란 양이 두 배가 되어 더욱 두툼하고 풍성한 식감이며 단백질이 풍부합니다.

표면에 참깨가 묻은 구운 빵. 겹겹이 바삭하며 밀가루와 참깨의 구수한 향이 납니다. 튀긴 밀가루나 계란을 넣어 먹습니다.

길쭉한 모양의 튀긴 밀가루 반죽. 겉은 바삭하고 속은 비어있어 바삭한 식감입니다. 두유에 찍어 먹거나 구운 빵에 넣어 먹습니다.

단순한 찐 빵. 단단하고 섬세한 식감에 은은한 단맛과 빵 향이 납니다.

속이 채워진 찐 빵. 겉은 부드럽고 속은 보통 고기 소가 들어있어 짜고 육즙이 풍부합니다.

간단한 계란 프라이. 흰자는 부드럽고 노른자는 진합니다.

푼 계란물에 파를 넣고 구웠습니다. 한 입마다 진한 파 향이 납니다.