ร้านทะเลใต้ 1919

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ร้านทะเลใต้ 1919

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애피타이저
디저트
남부 음식
양식
애피타이저

감자튀김

เฟรนช์ฟรายส์

황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자 스틱. 약간의 소금을 뿌렸습니다. 짭짤하고 고소하며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 인기 있는 간식입니다.

฿150
$5.00

튀긴 양파

หัวหอมทอด

양파를 링으로 썰어 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 요리. 양파의 자연스러운 단맛과 짭짤하고 고소한 튀김옷의 조화가 좋습니다.

฿150
$5.00

소금에 절인 닭 날개 튀김

ปีกไก่ทอดเกลือ

소금에 절인 닭 날개를 바삭하게 튀긴 요리. 속은 부드럽고 촉촉합니다. 적당히 짭짤하고 튀긴 닭고기 향이 좋습니다. 밥이나 안주로 좋습니다.

฿250
$8.00

해산물 젤리 국수 샐러드

ยำวุ้นเส้นทะเล

매콤한 젤리 국수 샐러드. 새우, 오징어 등 신선한 해산물이 들어있습니다. 새콤달콤 짭짤한 드레싱과 레몬, 신선한 고추 향이 좋습니다.

฿395
$12.00

자스민 밥

ข้าวหอมมะลิ

잘 지어진 자스민 밥. 길고 가는 쌀알이 아름답고 독특한 향이 납니다. 부드럽고 쫄깃한 식감으로 다양한 반찬과 잘 어울립니다.

฿50
$2.00

계란 볶음밥

ข้าวผัดไข่

계란과 함께 볶은 밥. 부드러운 맛. 밥알이 고슬고슬하고 팬 향이 납니다. 모든 연령대가 즐길 수 있습니다.

฿195
$6.00

새우 볶음밥

ข้าวผัดกุ้ง

신선하고 탱글탱글한 새우를 계란과 양념으로 볶은 밥. 밥알이 고슬고슬하고 팬 향이 납니다. 부드러운 맛입니다.

฿295
$9.00

게살 볶음밥

ข้าวผัดปู

신선하고 달콤한 게살을 넣고 볶은 밥. 밥알이 고슬고슬하고 팬 향이 납니다. 부드러운 맛입니다. 파와 오이와 함께 제공됩니다.

฿395
$12.00
디저트

어린 코코넛 아이스크림

ไอศครีมมะพร้าวอ่อน

코코넛 밀크와 어린 코코넛 과육을 섞은 아이스크림. 달콤하고 부드러운 맛이며, 코코넛 향이 좋습니다. 부드럽고 시원합니다.

฿80
$2.00
남부 음식

농어 볶음 (태국 고추)

ปลาเก๋าทะเลผัดพริกขี้หนูสวน

신선한 농어살을 태국 고추와 허브와 함께 볶은 요리. 매콤하고 강렬한 맛이며, 고추와 향신료 향이 좋습니다. 생선살은 달콤하고 신선합니다.

฿495
$15.00

쓰리 로스트 농어

ปลาเก๋าทะเลสามรส

바삭하게 튀긴 농어에 새콤달콤하고 약간 매콤한 쓰리 로스트 소스를 곁들인 요리. 부드러운 맛이 생선살과 잘 어울립니다.

฿495
$15.00

바다 농어 똠얌

ต้มยำปลาเก๋าทะเล

매콤한 맑은 똠얌 또는 크림 똠얌. 신선한 농어살과 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎의 향이 좋습니다. 시큼하고 맵고 뜨거운 맛으로 목 넘김이 좋습니다.

฿495
$15.00

농어 볶음 (카레)

คั่วกลิ้งปลากะพง

농어살을 남부 지역 카레 페이스트와 함께 볶은 요리. 맵고 강렬한 맛이며, 허브와 잘게 썬 카피르 라임 잎 향이 좋습니다. 적당히 건조합니다.

฿295
$9.00

농어 튀김 (피쉬 소스)

ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา

큼직한 농어 필레를 노릇하게 튀겨 달콤 짭짤한 피쉬 소스를 뿌린 요리. 피쉬 소스 향이 좋고, 생선살은 단단하고 신선합니다.

฿390
$12.00

볶음 배추 (피쉬 소스)

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

신선한 배추를 피쉬 소스와 함께 센 불에 볶은 요리. 배추의 아삭함과 단맛이 살아있고, 팬과 피쉬 소스 향이 좋습니다. 짭짤하고 부드러운 맛입니다.

฿195
$6.00

배추 볶음 (새우장)

กะหล่ำปลีผัดกะปิ

좋은 새우장과 함께 볶은 배추. 짭짤하고 부드러운 새우장 향이 나며, 배추는 아삭합니다.

฿195
$6.00

피쉬 소스 삼겹살 튀김

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

피쉬 소스에 재운 삼겹살을 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 요리. 짭짤하고 고소하며, 피쉬 소스 향이 좋습니다. 따뜻한 밥과 함께 제공됩니다.

฿295
$9.00

튀긴 돼지고기와 염장 생선

หมูทอดปลาเค็ม

다진 돼지고기와 염장 생선을 섞어 튀긴 요리. 한 입 크기로 빚거나 썰어 튀깁니다. 짭짤하고 고소하며, 염장 생선 향이 좋습니다. 붉은 양파와 고추와 함께 제공됩니다.

฿295
$9.00

게살 오믈렛

ไข่เจียวปู

부드럽고 폭신한 게살 오믈렛. 신선하고 달콤한 게살이 덩어리째 들어있습니다. 노릇하게 튀겨 부드러운 맛이며, 칠리소스와 잘 어울립니다.

฿395
$12.00

남부 황색 커리 (농어)

แกงเหลืองใต้ปลากะพง

매콤한 남부 황색 커리. 강황으로 색을 내고 신선한 농어살과 죽순 또는 야자순을 넣었습니다. 시큼하고 맵고 뜨거운 맛이 강합니다.

฿485
$15.00

어묵 그린 커리

แกงเขียวหวานปลากราย

부드러운 그린 커리. 쫄깃한 어묵과 코코넛 밀크, 커리 페이스트 향이 좋습니다. 달콤하고 부드러우며 적당히 매콤합니다.

฿450
$14.00

타이 생선 커리

แกงไตปลา

남부 지역 전통 커리. 발효된 생선 내장, 구운 생선살, 채소를 넣었습니다. 짭짤하고 맵고 강렬한 맛이며, 허브 향이 좋습니다.

฿395
$12.00

새우 당면 찜

กุ้งอบวุ้นเส้น

큼직한 새우를 당면, 허브와 함께 뚝배기에 구운 요리. 쫄깃한 당면이 소스 맛을 흡수합니다. 생강과 후추 향이 좋습니다.

฿590
$18.00

오징어 카레 볶음

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่

신선한 오징어를 카레 가루, 계란, 채소와 함께 볶은 요리. 부드럽고 고소한 맛이며, 카레 향이 좋습니다. 오징어는 쫄깃합니다.

฿395
$12.00

새우 스토크 볶음

ผัดสะตอกุ้งสด

새우와 함께 볶은 스토크. 강렬한 맛, 시큼하고 짭짤하고 매콤하며, 새우장과 스토크 특유의 향이 좋습니다.

฿495
$15.00

신선한 새우 얌 세트

ชุดน้ำพริกหยำกุ้งสด

남부 지역 전통 생선 소스. 다진 신선한 새우, 붉은 양파, 고추를 넣었습니다. 시큼하고 짭짤하고 매콤한 맛이며, 다양한 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

฿390
$12.00

남부 야음 밥 세트

ชุดข้าวยำปักษ์ใต้

남부 스타일 허브 비빔밥. 밥, 잘게 썬 허브, 볶은 코코넛, 말린 새우로 구성됩니다. 부드러운 부두 소스를 뿌려 먹습니다.

฿295
$9.00

계란 바이리앙 볶음

ใบเหลียงผัดไข่

남부 지역 채소인 바이리앙을 계란과 함께 볶은 요리. 바이리앙의 자연스러운 단맛과 부드러운 계란의 조화가 좋습니다. 먹기 편합니다.

฿245
$8.00
양식

소고기 버거

เบอร์เกอร์เนื้อ

두툼한 소고기 패티를 구워 빵과 신선한 채소를 곁들인 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 육즙이 풍부한 맛입니다.

฿395
$12.00

먹물 파스타

พาสต้าหมึกดำ

먹물 파스타를 부드러운 소스와 함께 볶은 요리. 해산물 향이 좋고, 파스타는 쫄깃합니다.

฿395
$12.00

새우 마른 고추 파스타

พาสต้ากุ้งผัดพริกแห้ง

올리브 오일, 마늘, 마른 고추와 함께 볶은 파스타. 신선한 새우가 들어있습니다. 약간 매콤하고 허브 향이 좋습니다.

฿395
$12.00

연어 스테이크

สเต๊กแซลมอน

큼직한 연어 필레를 껍질은 바삭하게, 속은 촉촉하게 구워낸 스테이크. 가니쉬와 맛있는 소스와 함께 제공됩니다.

฿495
$15.00

돼지 등심 스테이크와 옥수수 크림, 구운 채소

พอร์คช็อปกับครีมข้าวโพดและผักย่าง

뼈가 있는 돼지 등심 스테이크를 구워 달콤하고 부드러운 옥수수 크림과 향긋한 구운 채소를 곁들인 요리. 돼지고기는 부드럽고 맛있습니다.

฿495
$15.00

허브 로스트 양갈비 스테이크, 구운 채소와 레드 와인 소스

สเต๊กซี่โครงแกะอบสมุนไพร ผักย่างและ ซอสเรดไวน์

허브에 재운 양갈비를 적당히 익혀 구운 요리. 부드럽고 냄새가 없습니다. 진한 레드 와인 소스와 구운 채소를 곁들입니다.

฿795
$25.00

등심 스테이크

สเต๊กเซอร์ลอยน์

선호하는 굽기로 구운 등심 스테이크. 약간의 지방이 있어 부드럽고 촉촉합니다. 진정한 구운 고기 향이 납니다.

฿1,200
$37.00

립아이 안심 스테이크

สเต๊กเนื้อสันในริบอาย

부드럽고 지방이 적절히 분포된 립아이 스테이크. 구워서 향이 좋고, 풍부한 육향이 입안에서 녹습니다.

฿1,500
$47.00

호주 블랙 앵거스 소 안심 스테이크

สเต๊กเนื้อวัวแบล็กแองกัสออสเตรเลีย-สันใน

호주산 블랙 앵거스 안심. 매우 부드럽고 지방이 적으며, 자연스러운 단맛이 납니다. 섬세하게 구워냈습니다.

฿1,700
$53.00
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