먕동 칭수이 파이구쑤멘

양념한 갈비를 바삭하게 튀긴 후, 국물 면에 넣어 끓입니다. 갈비 겉은 촉촉하고 부드러우며, 국물은 후추 향이 진합니다. 유면과 함께 먹는 이 요리는 가게의 대표 메뉴입니다.

유면 대신 가는 쌀국수를 사용한 갈비 튀김 국물 요리입니다. 쌀국수는 섬세한 식감으로 달콤한 국물을 잘 흡수합니다. 비교적 산뜻한 맛입니다.

녹두로 만든 투명한 동펀과 갈비 튀김 국물입니다. 동펀은 부드럽고 쫄깃하며 국물 맛이 잘 배어 있습니다. 씹는 맛을 좋아하는 손님에게 적합합니다.

넓고 납작한 쌀로 만든 판티아오와 갈비 튀김 국물입니다. 판티아오는 부드럽고 매끄러우며 은은한 쌀 향이 납니다. 입에서 녹습니다.

밥을 갈비 튀김 국물에 직접 넣었습니다. 밥알이 진한 국물을 흡수하여 부드럽고 먹기 좋습니다. 따뜻하고 든든한 국밥 요리입니다.

면이 포함되지 않은 순수한 국물 요리로, 갈비 튀김과 진한 국물이 가득합니다. 갈비는 부드럽고 맛이 잘 배어 있으며, 국물은 달콤합니다. 보통 비빔면이나 돼지고기 조림 덮밥과 함께 먹습니다.

국물이 없는 비빔면으로, 특제 돼지고기 조림 소스를 얹었습니다. 짭짤하고 향긋하며, 튀긴 양파 향이 납니다. 먹기 전에 돼지고기 조림과 면을 잘 비벼주세요.

삶은 제철 신선한 채소로, 보통 간장 소스나 간장 조림 소스를 뿌려 맛을 냅니다. 아삭하고 신선한 단맛이 납니다. 메인 요리와 함께 먹는 건강한 반찬입니다.

가게에서 제공하는 다양한 냉채 또는 간장 조림 밑반찬으로, 해초, 두부 등이 있습니다. 종류가 다양하며 식욕을 돋우고 느끼함을 잡아줍니다. 개인 취향에 따라 직접 가져가세요.

밥 위에 천천히 끓인 다진 돼지고기와 간장 소스를 얹었습니다. 지방과 살코기의 비율이 적당하며, 달콤하고 짭짤한 맛이 어우러져 콜라겐이 풍부합니다. 대만의 고전적인 서민 음식입니다.

간장 소스에 오랫동안 끓인 계란입니다. 흰자는 쫄깃하고 노른자는 부드럽고 맛이 잘 배어 있습니다. 밥이나 면과 함께 먹는 고전적인 반찬입니다.