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르 카페 데 스타지 에르 - 방콕

Le Café des Stagiaires - Bangkok

아페로는 무엇인가요? 프랑스/벨기에 전통. 저녁 식사 전 음료와 핑거푸드, 종종 저녁 식사 자체가 됩니다. 하루 중 가장 좋아하는 시간입니다, 매일! 너무 이르지 않아요!

버블 & 와인

스프리츠
Spritz
캄파리 또는 아페롤, 프로세코 & 탄산수
클래식 이탈리아 식전주 칵테일. 달콤쌉싸름하고 스파클링하며 오렌지 노트가 있습니다. 식사를 상쾌하게 시작하기 위해 얼음 위에 제공됩니다.
฿280 ≈ ₩12,726
릴레
Lillet
화이트 또는 로제, 토닉 워터와 함께
보르도 지역의 프랑스 와인 기반 식전주. 과일 향과 꽃 향, 설탕에 절인 오렌지 노트가 있습니다. 차갑게 토닉과 함께 제공됩니다.
฿240 ≈ ₩10,908
키르
Kir
화이트 와인 & 커시스 또는 복숭아 리큐르
화이트 와인과 과일 리큐르로 만든 인기 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향이 나며 상쾌한 와인 베이스입니다.
฿240 ≈ ₩10,908
키르 로얄
Kir Royale
스파클링 와인 & 커시스 또는 복숭아 리큐르
스틸 와인 대신 스파클링 와인을 사용한 키르의 변형. 버블이 있고 달콤하며 우아합니다.
฿280 ≈ ₩12,726
로제 피신
Rosé Piscine
로제 와인 & 얼음 조각
로제 와인을 큰 잔에 많은 얼음과 함께 제공합니다. 매우 상쾌하고 녹는 얼음에 의해 약간 희석됩니다. 여름철 인기 메뉴.
฿200 ≈ ₩9,090
로제 팜플무스
Rosé Pamplemousse
로제 와인 & 자몽 시럽
로제 와인과 자몽 시럽의 혼합물. 달콤하고 톡 쏘며 과일 향이 납니다. 매우 마시기 좋습니다.
฿220 ≈ ₩9,999
샹그리아
Sangria
절인 신선한 과일과 레드 와인 칵테일
레드 와인과 잘게 썬 과일로 만든 스페인 펀치. 달콤하고 과일 향이 나며 차갑게 제공됩니다.
฿240 ≈ ₩10,908
버무스
Vermouth
마티니 로쏘, 비앙코 또는 엑스트라 드라이
다양한 식물성 재료로 향을 낸 강화 와인. 달콤하거나 (로쏘) 드라이할 수 있습니다. 차갑게 제공되며 식전주로 좋습니다.
฿220 ≈ ₩9,999

맥주 칵테일

트위스트
Twist
블론드 맥주 & 라임 시럽
라거와 라임 시럽의 상쾌한 혼합물. 달콤하고 감귤 향이 나며 상쾌합니다.
฿110~ ≈ ₩4,999
데미 페슈
Demi Pêche
블론드 맥주 & 복숭아 시럽
복숭아 시럽을 섞은 라거 맥주. 과일의 단맛이 맥주의 쓴맛을 보완합니다.
฿120~ ≈ ₩5,454
파나셰
Panaché
블론드 맥주 반, 스프라이트 반
맥주와 레몬-라임 소다를 같은 비율로 섞은 샹디. 가볍고 달콤하며 매우 상쾌하고 알코올 도수가 낮습니다.
฿110~ ≈ ₩4,999
모나코
Monaco
블론드 맥주, 스프라이트 & 그레나딘
맥주, 레모네이드/소다, 그레나딘(석류 시럽)으로 만든 인기 프랑스 맥주 칵테일. 달콤하고 밝은 빨간색.
฿120~ ≈ ₩5,454

리까르

리까르
Ricard
전통적인 아니스 향 프랑스 리큐르, 얼음과 물과 함께 제공됩니다 (또는 없이!)
유명한 프랑스 파스티스 (아니스 증류주). 강한 감초 맛이 납니다. 물을 넣으면 우윳빛 흰색으로 변합니다.
฿130 ≈ ₩5,908
모레스크
Mauresque
리까르와 아몬드 시럽
리까르와 오르제아(아몬드) 시럽을 섞었습니다. 아몬드의 단맛이 아니스 풍미를 부드럽게 합니다.
฿150 ≈ ₩6,817
토마테
Tomate
리까르와 그레나딘 시럽
리까르에 그레나딘을 약간 넣었습니다. 달콤하고 음료를 붉은 빛으로 만듭니다.
฿150 ≈ ₩6,817
페로케
Perroquet
리까르와 민트 시럽
리까르와 녹색 민트 시럽을 섞었습니다. 상쾌하고 허브 향이 나며 밝은 녹색입니다.
฿150 ≈ ₩6,817
리까르 1미터
1-Meter Ricard
리까르 1미터 보드 (잔 10개)
리까르 10잔이 담긴 큰 나무 보드. 친구들과 함께 나누기에 이상적입니다.
฿1,100 ≈ ₩49,994

생맥주

25/50cl

라 슈프
La Chouffe
블론드 골든 에일 - 알코올 도수 8% 스테지어 시그니처 맥주. 잔에 담긴 행복!
강한 벨기에 블론드 에일. 과일 향, 고수 향신료 노트, 약간의 홉 향. 복합적이면서도 마시기 좋습니다.
฿180~ ≈ ₩8,181
리프만스
Liefmans
과일 맥주 - 알코올 도수 3.8% 독특하고 상쾌한 붉은 과일 맥주를 매우 차갑게 제공합니다.
체리에 숙성된 벨기에 과일 맥주. 달콤하고 톡 쏘며 진한 붉은색. 매우 차갑게, 때로는 얼음 위에 제공됩니다.
฿200~ ≈ ₩9,090
베데트 엑스트라 화이트
Vedett Extra White
밀 맥주 - 알코올 도수 4.7% 팀 "북극곰", 최고의 상쾌함!
벨기에 화이트 에일 (비트비어). 흐릿하며 감귤류와 고수 노트가 있습니다. 부드럽고 상쾌합니다.
฿180~ ≈ ₩8,181
베데트 엑스트라 IPA
Vedett Extra IPA
IPA - 알코올 도수 5.5% 정말 인도 맥주도 아니고, 페일 에일도 아닙니다...
벨기에 스타일의 IPA. 홉의 쓴맛과 맥아의 단맛이 균형을 이룹니다. 향긋하고 상쾌합니다.
฿180~ ≈ ₩8,181
마우 라거
Mahou Lager
페일 라거 - 알코올 도수 5.5% 스페인의 심장, 짜릿하고 홉 풍미가 가득합니다.
클래식 스페인 페일 라거. 황금색, 부드러운 쓴맛, 매우 상쾌합니다.
฿140~ ≈ ₩6,363
마우 IPA
Mahou IPA
세션 IPA - 알코올 도수 4.5% 상쾌하고 가벼우며 마시기 쉬운 IPA 맥주.
세션 IPA, 즉 알코올 도수가 낮고 마시기 쉽다는 의미입니다. 홉 향과 가벼운 바디감.
฿150~ ≈ ₩6,817
싱하
Singha
페일 라거 - 알코올 도수 5% 음... 당신도 알잖아요!
태국 최초의 프리미엄 라거. 풀 바디에 강한 홉 캐릭터. 매운 음식과 잘 어울립니다.
฿100~ ≈ ₩4,545

병 맥주

듀벨
Duvel
스트롱 골든 에일 - 알코올 도수 8.5% - 벨기에 세계 최고의 페일 에일 #1 벨기에인들이 가장 좋아하는 맥주로 선정되었습니다.
상징적인 벨기에 스트롱 골든 에일. 높은 탄산, 과일 에스테르, 드라이한 피니시. 높은 알코올에도 불구하고 위험할 정도로 마시기 좋습니다.
฿320 ≈ ₩14,544
트리플 카르멜리트
Triple Karmeliet
트리펠 - 알코올 도수 8.4% - 벨기에 벨기에에서 가장 인기 있는 맥주 중 하나입니다. 꼭 시도해 보세요!
밀, 귀리, 보리로 만든 세 가지 곡물로 만든 벨기에 트리펠. 복합적이고 매콤하며 과일 향이 나며 바닐라와 감귤류 힌트가 있습니다.
฿340 ≈ ₩15,453
크왁
Kwak
스트롱 페일 라거 - 알코올 도수 8.4% - 벨기에 보리 맥아, 밀, 홉의 무거운 맛이 음료 전체에 퍼집니다.
호박색의 벨기에 스트롱 에일. 캐러멜과 말린 과일 노트가 나는 맥아 향, 약간 달콤합니다.
฿340 ≈ ₩15,453
파이 디유
Paix Dieu
트리펠 - 알코올 도수 10% - 벨기에 보름달 때만 양조됩니다. 꿀, 향신료, 효모, 캐러멜 노트.
보름달 때만 양조되는 강력한 벨기에 트리펠. 부드럽고 크리미한 질감에 과일과 향신료의 풍부한 노트가 특징입니다.
฿380 ≈ ₩17,271
오르발
Orval
트라피스트, 페일 에일 - 알코올 도수 6.2% - 벨기에 살구, 고수, 백후추 노트가 있는 비여과 페일 에일.
야생 효모 (브렛타노미세스)로 인해 복합적인 풍미 프로필을 가진 독특한 트라피스트 에일. 드라이하고 톡 쏘며 홉 향이 납니다.
฿380 ≈ ₩17,271
웨스트말레 두벨
Westmalle Dubbel
트라피스트, 스트롱 브라운 에일 - 알코올 도수 7% - 벨기에 캐러멜, 토피 풍미와 바나나 힌트.
진한 적갈색 트라피스트 에일. 진한 과일, 초콜릿, 캐러멜 풍미가 나는 풍부하고 맥아 향이 납니다.
฿360 ≈ ₩16,362
웨스트말레 트리펠
Westmalle Tripel
트라피스트, 트리펠 - 알코올 도수 9.5% - 벨기에 부드럽고 크리미하며 '모든 트리펠의 어머니'로 알려져 있습니다.
벨기에 트리펠의 기준. 황금색, 과일 향, 길고 쓴 피니시. 복합적이고 우아합니다.
฿380 ≈ ₩17,271
로슈포르 6
Rochefort 6
트라피스트, 다크 스트롱 에일 - 알코올 도수 7.5% - 벨기에 비스킷, 캐러멜, 배, 정향 향.
로슈포르 트라피스트 에일 중 가장 가벼운 맥주. 적갈색, 맥아 향, 과일 향, 허브 노트가 있습니다.
฿340 ≈ ₩15,453
로슈포르 8
Rochefort 8
트라피스트, 다크 스트롱 에일 - 알코올 도수 9.2% - 벨기에 진한 갈색 맥주에 풍부한 과일 향.
대추야자, 무화과, 초콜릿의 달콤한 노트가 있는 강한 다크 에일. 매우 풍부하고 따뜻합니다.
฿380 ≈ ₩17,271
로슈포르 10
Rochefort 10
트라피스트, 다크 - 알코올 도수 11.3% - 벨기에 음식이자 음료. 메뉴에서 가장 강한 술!
매우 강하고 복합적인 쿼드루펠 에일. 진한 과일, 캐러멜, 포트 와인 풍미가 강렬한 두꺼운 질감.
฿420 ≈ ₩19,089
시메 블루
Chimay Blue
다크 스트롱 에일 - 알코올 도수 9% - 벨기에 빈티지 스트롱 맥주로 가볍고 꽃 향이 나는 장미 빛, 드라이한 맛, 즐거운 캐러멜 노트.
크리스마스 맥주로 양조된 클래식 다크 트라피스트 에일. 와인처럼 숙성될수록 풍부하고 맥아 향이 납니다.
฿420 ≈ ₩19,089
시메 루즈
Chimay Rouge
두벨 - 알코올 도수 7% - 벨기에 크리미한 거품, 과일 향, 상쾌한 가벼운 쓴맛이 나는 다크 맥주.
구리색 두벨. 살구 뉘앙스와 즐거운 쓴맛이 나는 부드럽고 과일 향이 납니다.
฿380 ≈ ₩17,271
비어라오
Beerlao
라거 - 알코올 도수 5% - 라오스 프리미엄 정통 쌀 맥주.
자스민 쌀로 만든 라오스의 인기 라거. 부드럽고 깔끔하며 상쾌한 맛입니다.
฿160 ≈ ₩7,272
코로나 엑스트라
Corona Extra
페일 라거 - 알코올 도수 4.5% - 멕시코 상쾌하고 가볍습니다.
유명한 멕시코 페일 라거. 매우 가볍고 상쾌합니다. 전통적으로 라임 웨지와 함께 제공됩니다.
฿220 ≈ ₩9,999
하이네켄 0.0%
Heineken 0.0%
라거 - 알코올 도수 0% - 네덜란드 "알코올은 필요 없어, 그냥 맥주만 마시고 싶어!"
클래식 하이네켄 라거의 무알코올 버전. 알코올 없이 시그니처 과일 노트와 맥아 바디를 유지합니다.
฿140 ≈ ₩6,363

버블

잔 / 병

프로세코
Prosecco
엑스트라 드라이, 이탈리아 2023 잠깐! 프로세코를 모르는 사람이 있나요?!
글레라 품종으로 만든 이탈리아 스파클링 와인. 과일 향, 꽃 향, 신선하며 생생한 거품이 특징입니다.
฿260~ ≈ ₩11,817
프로세코 로제
Prosecco Rose
토르셀라, 브뤼, 이탈리아 2023 삶을 핑크빛으로 보는 것은 언제나 좋은 생각입니다.
프로세코의 핑크 버전. 클래식한 신선함과 함께 붉은 베리 및 꽃 향을 제공합니다.
฿1,590 ≈ ₩72,264
시드르 드 노르망디
Cidre De Normandie
아티잔 애플 사이다 푸르니에, 브뤼, 프랑스 어린 시절의 추억을 되살립니다...
노르망디 전통 프랑스 사과 사이다. 드라이 (브뤼), 상쾌하고 신선한 사과 풍미가 가득합니다.
฿790 ≈ ₩35,905
카바
Cava
미스티케트, 브뤼, 스페인 2018 균형 잡힌 풍부하고 버터 같은 카바. 군침이 돕니다!
스페인 스파클링 와인, 전통 방식으로 제조 (샴페인처럼). 프로세코보다 풍부하고 복합적입니다.
฿1,790 ≈ ₩81,354
샴페인
Champagne
샴페인 텔몽, 리저브 브뤼, 2021 레오나르도 디카프리오 자신이 텔몽에 투자했습니다.... 그리고 그는 샴페인을 잘 알고 있습니다!
프랑스 최고의 스파클링 와인. 복합적이고 우아하며 섬세한 거품과 브리오슈 및 과일 노트가 특징입니다.
฿4,290 ≈ ₩194,976

로제 와인

잔 / 병

쾨르 드 메디테라네
Cœur De Mediterranee
지중해 IGP, 그르나슈, 프랑스, 2021 더울 때 매우 상쾌합니다!
남프랑스산 가볍고 상쾌한 로제. 옅은 핑크색에 신선한 베리 향이 납니다.
฿240~ ≈ ₩10,908
제라르 베르트랑 그리 블랑
Gerard Bertrand Gris Blanc
유기농, 뱅 도크, 그르나슈, 프랑스, 2022 오리지널!
매우 옅은, 거의 흰색 로제. 우아하고 미네랄 풍미가 있으며 드라이하고 은은한 과일 노트가 있습니다.
฿1,390 ≈ ₩63,174
매그넘 러브 바이 레오베
Magnum Love By Leoube
코트 드 프로방스, 그르나슈, 신소, 샤토 레오베 프랑스, 2022 병 속에 담긴 순수한 관능미.
프리미엄 프로방스 로제의 대용량 (1.5L) 병. 유기농, 드라이, 과일 향, 실키한 질감.
฿4,900 ≈ ₩222,700

레드 와인

하우스 와인: 이달의 셀렉션 (자세한 내용은 직원에게 문의하세요)

마푸
Mapu
13.5% 마울레 밸리, 메를로, 바론 필립 드 로칠드, 칠레, 2022 클래식 메를로. 뭘 기대했나요?!
칠레산 부드러운 레드 와인. 메를로 품종으로 부드러운 타닌과 자두, 체리 풍미를 선사합니다.
베라몬테
Veramonte
13.5% 카사블랑카 밸리 - 피노 누아, 유기농 - 칠레, 2022 깃털처럼 가벼우며, 실키한 질감이 당신의 마음을 부드럽게 할 것입니다.
피노 누아로 만든 가벼운 레드 와인. 우아하고 향긋하며 붉은 과일 노트와 매우 부드럽습니다.
안델루나 1300
Andeluna 1300
14.5% 우코 밸리 - 말벡 - 멘도사, 아르헨티나, 2023 풀 바디, 부드럽고 균형 잡힌, 은은한 미네랄 질감.
고지대에서 재배된 풍부한 아르헨티나 말벡. 짙은 보라색, 풍부한 베리 풍미, 벨벳 같은 피니시.
퐁 드 가삭
Pont De Gassac
13.5% IGP 페이 도 에로 - 시라, 카베르네 소비뇽, 메를로 마스 다우마 가삭, 프랑스, 2021 프랑스에서 가장 유명한 와이너리 중 하나의 젊은 포도나무.
프랑스 랑그독 지역의 레드 블렌드. 매콤하고 구조감이 있으며 과일 향이 납니다. 복합적인 음식 친화적인 와인입니다.
벨레뤼슈 바이 M. 샤푸티에
Belleruche By M. Chapoutier
14.5% 코트 뒤 론 - 그르나슈 & 시라 - 프랑스, 2023 과즙이 풍부한 팔레트, 강렬하고 과일 향이 나며 붉은 과일 노트가 특징입니다. 실키하고 섬세한 타닌.
클래식 론 밸리 블렌드. 따뜻하고 매콤하며 후추와 붉은 베리 풍미가 특징입니다.
칸탈로로
Cantaloro
14% IGT 토스카나 로쏘 - 유기농 - 아비뇨네시 - 이탈리아, 2019 이탈리아의 자부심! 풀 바디이며 부라타와 함께 추천합니다.
산지오베제를 자주 사용하는 토스카나 레드 블렌드. 체리, 흙, 허브 노트가 있는 미디엄에서 풀 바디.
도멘 드 보리유 "트라디시옹"
Domaine De Beaulieu "Tradition"
13% 친온, 루아르 밸리 - 카베르네 프랑 - 프랑스, 2023 최고의 미식가 와인! 소박하고 관대합니다.
카베르네 프랑으로 만든 루아르 밸리 레드 와인. 라즈베리, 피망, 흙의 독특한 노트가 특징입니다.
샤토 비비앙 "크뤼 부르주아 쉬페리외르"
Chateau Bibian "Cru Bourgeois Superieur"
14% 오트-메독 AOC - 메를로, 카베르네 소비뇽, 프티 베르도 프랑스, 2019 보르도 와인. 풍부하고 향긋한 향. 잘 익은 타닌 구조.
고품질 레드 보르도. 구조감이 있고 숙성 가능하며 블랙커런트, 삼나무, 담배 풍미가 있습니다.

직접 만드는 진토닉

1단계: 진 선택 2단계: 믹서 선택 3단계: 가니쉬 추가 (1-3개 선택)

봄베이 사파이어
Beefeater
런던 드라이 진, 주니퍼와 감귤류 노트
클래식 런던 드라이 진으로 주니퍼에 집중했습니다. 상쾌하고 깨끗하며 감귤류 언더톤이 있습니다.
฿100~ ≈ ₩4,545
봄베이 사파이어
Bombay Sapphire
증류 런던 드라이 진, 증기, 우려낸 맛, 감초와 레몬 껍질 풍미
파란색 병으로 유명한 인기 진. 가볍고 꽃 향이 나며 밝은 감귤류 노트와 약간의 향신료가 특징입니다.
฿220~ ≈ ₩9,999
헨드릭스
Hendrick's
장미와 오이를 우려낸 프리미엄 스코틀랜드 진
오이와 장미 꽃잎을 우려낸 독특한 스코틀랜드 진. 신선하고 꽃 향이 나며 부드럽습니다.
฿320~ ≈ ₩14,544
몽키 47
Monkey 47
달콤하고 꽃 향이 나는 향, 약간의 후추 향, 47가지 엄선된 재료
독일 블랙 포레스트에서 온 복합적인 진. 링곤베리 등 47가지 식물성 재료 포함. 매콤하고 과일 향이 나며 허브 향이 납니다.
฿420~ ≈ ₩19,089
로쿠
Roku
비교할 수 없이 부드럽고 둥글며 은은하게 달콤한 맛. 일본에서 꼭 마셔봐야 할 술!
사쿠라, 유자 등 6가지 일본 식물성 재료를 특징으로 하는 일본 크래프트 진. 섬세하고 꽃 향이 나며 감귤 향이 납니다.
฿240~ ≈ ₩10,908
스트레인저 앤 선즈
Stranger & Sons
달콤한 향신료, 생강, 감귤 껍질 노트가 있는 인도 진
인도의 향신료를 기념하는 인도 진. 생강, 후추, 육두구 향과 함께 감귤류 향이 납니다.
฿300~ ≈ ₩13,635
아이언 볼스
Iron Balls
파인애플, 코코넛, 아시아 식물로 만든 인공 증류주
태국의 독특한 진. 파인애플과 코코넛을 베이스로 하여 열대 과일 프로필을 제공합니다.
฿280~ ≈ ₩12,726
엘리펀트
Elephant
신선한 사과와 아프리카 식물성 재료
아프리카에서 영감을 받았지만 독일에서 증류된 진. 바오밥, 부추와 같은 아프리카 식물성 재료 사용. 흙 향과 과일 향이 납니다.
฿320~ ≈ ₩14,544
마틴 밀러'스
Martin Miller's
10가지 전통 식물성 재료와 아이슬란드 물을 사용한 부드러운 드라이 진
순수한 아이슬란드 샘물로 블렌딩된 프리미엄 진. 탁월한 부드러움과 균형으로 유명합니다.
฿300~ ≈ ₩13,635
크리스티앙 드루앵
Christian Drouin
사과주로 만든 칼바도스 진과 8가지 식물성 재료
칼바도스 생산자가 만든 프랑스 진. 사과 증류주를 베이스로 하여 독특한 사과 캐릭터를 제공합니다.
฿280~ ≈ ₩12,726
지바인 플로레종
G'Vine Floraison
포도와 포도 꽃으로 만든 진 추천
포도로 증류하고 포도 꽃으로 우려낸 프랑스 진. 꽃 향이 나고 향긋하며 매우 우아합니다.
฿340~ ≈ ₩15,453

스테지어 추천

자몽 진토닉
Grapefruit Gin Tonic
봄베이 사파이어 진 자몽 시럽 토닉 신선한 로즈마리
진토닉의 상쾌한 변형. 자몽은 쓴맛과 단맛을 더하고 허브 로즈마리로 보완됩니다.
฿240 ≈ ₩10,908
태국식 아침 식사
Thai Breakfast
봄베이 사파이어 진 라임 주스 탄산수 코코넛 시럽 카피르 라임 잎
태국 풍미에서 영감을 받은 칵테일. 짜릿한 라임과 향긋한 카피르 잎이 크리미한 코코넛 시럽과 만납니다.
฿360 ≈ ₩16,362
고수 뮬
Coriander Mule
봄베이 사파이어 진 진저 에일 라임 주스 신선한 오이 & 고수
뮬에 대한 매콤하고 허브 향이 나는 변형. 생강의 열기가 시원한 오이와 신선한 고수와 어우러집니다.
฿280 ≈ ₩12,726
프렌치 네그로니
French Negroni
지바인 플로레종 진 마티니 로쏘 캄파리 오렌지 껍질
클래식 네그로니의 변형으로 프랑스 포도 기반 진 사용. 부드럽고 쓴맛, 허브 향이 납니다.
฿320 ≈ ₩14,544

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매장 정보

4.4
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