크루아 더 리치

태국식 국수 요리. 넓은 쌀국수를 볶아 육수, 간장, 타피오카 전분으로 만든 걸쭉하고 맛있는 갈색 소스를 얹어 고기와 중국 케일을 곁들여 제공합니다. 질감이 부드럽고 끈적합니다. 맛은 짭짤하고 순하며, 일반적으로 식초, 고추, 설탕으로 식탁에서 양념합니다.

코코넛 새우. 어린 코코넛으로 준비된 큰 강 새우를 코코넛 물에 찌거나 코코넛 과육과 함께 제공하는 경우가 많습니다. 이 요리는 해산물의 짭짤한 맛과 코코넛의 향긋하고 자연스러운 단맛을 결합합니다. 일반적으로 밥과 함께 먹는 메인 요리로 제공됩니다.