조옥삼씨

Name: 조옥삼씨
Address: 방콕
Price range: ฿10 - ฿80

โจ๊กสามสี

삼색 죽, 나트륨 없음, 베스트셀러 1위: 온센 계란, 송화단, 순대

★ 4.2 (38)

죽 (Congee)

일반 죽 메뉴 (35바트)

돼지고기만 죽

โจ๊กหมูล้วน

다진 돼지고기 완자를 넣은 죽. 죽은 부드럽고 짭짤하며 생강과 파로 양념됩니다. 고전적인 컴포트 푸드입니다.

฿35 ≈ ₩1,591

간만 죽

โจ๊กตับล้วน

돼지 간 조각을 곁들인 죽. 간은 부드럽고 순한 죽에 풍부하고 철분이 풍부한 풍미를 더합니다.

฿35 ≈ ₩1,591

순대만 죽

โจ๊กไส้อ่อนล้วน

돼지 작은 창자를 넣은 죽. 창자는 깨끗하게 세척하여 부드럽고 약간 쫄깃하게 익힙니다.

฿35 ≈ ₩1,591

돼지고기+간 죽

โจ๊กหมู+ตับ

다진 돼지고기 완자와 간 조각을 섞은 죽. 다양한 식감과 짭짤한 풍미를 제공합니다.

฿35 ≈ ₩1,591

간+순대 죽

โจ๊กตับ+ไส้อ่อน

돼지 간과 작은 창자를 넣은 죽. 내장을 즐기는 사람들에게 인기 있는 선택입니다.

฿35 ≈ ₩1,591

돼지고기+내장 죽

โจ๊กหมู+เครื่องใน

다진 돼지고기와 내장(일반적으로 간과 창자)을 넣은 죽. 푸짐하고 풍미가 좋습니다.

฿35 ≈ ₩1,591

계란 죽 세트 (Congee with Egg Sets)

고기 종류 선택 가능 (돼지고기, 간, 순대)

죽+수란

โจ๊ก+ไข่เตาะ

카이 타오(뜨거운 죽에 바로 깨뜨려 넣은 수란)를 얹은 죽. 노른자는 흘러내리며 밥과 잘 섞입니다.

฿40~ ≈ ₩1,818

죽+온센 계란

โจ๊ก+ไข่ออนเซ็น

온센 계란(일본식 반숙 계란)을 곁들인 죽. 커스터드 같은 노른자가 요리에 크리미함을 더합니다.

฿40~ ≈ ₩1,818

죽+염장 계란

โจ๊ก+ไข่เค็ม

염장 오리알을 넣은 죽. 짭짤하고 맛있는 계란이 쌀죽의 부드러운 맛과 균형을 이룹니다.

฿45~ ≈ ₩2,045

죽+송화단

โจ๊ก+ไข่เยี่ยวม้า

송화단(보존된 검은 계란)을 넣은 죽. 젤리 같은 식감과 독특하고 강한 풍미가 죽과 완벽하게 어울립니다.

฿45~ ≈ ₩2,045

죽+온센 계란 더블

โจ๊ก+ไข่ออนเซ็นดับเบิ้ล

온센 계란 두 개를 넣은 죽. 계란 애호가를 위해 더욱 크리미하고 풍부합니다.

฿50~ ≈ ₩2,272

죽+온센 계란+염장 계란

โจ๊ก+ไข่ออนเซ็น+ไข่เค็ม

온센 계란과 염장 계란을 모두 넣은 죽 콤보. 크리미함과 짭짤함의 조화.

฿55~ ≈ ₩2,500

죽+온센 계란+송화단

โจ๊ก+ไข่ออนเซ็น+ไข่เยี่ยวม้า

온센 계란과 송화단을 모두 넣은 죽 콤보. 대조적인 식감과 풍부한 풍미를 제공합니다.

฿55~ ≈ ₩2,500

죽+염장 계란+송화단

โจ๊ก+ไข่เค็ม+ไข่เยี่ยวม้า

염장 계란과 송화단을 모두 넣은 죽. 두 배의 보존 계란의 풍미.

฿60~ ≈ ₩2,727

죽+모듬 계란

โจ๊ก+ไข่รวมมิตร

온센 계란+염장 계란+송화단

온센 계란, 염장 계란, 송화단 세 가지 종류의 계란을 넣은 모듬 계란 죽. 궁극의 계란 애호가를 위한 메뉴입니다.

฿70~ ≈ ₩3,181

죽+모듬 계란

โจ๊ก+ไข่รวมพิเศษ

온센 계란+염장 계란+송화단+수란

온센 계란, 염장 계란, 송화단, 수란(카이 타오) 네 가지 종류의 계란을 넣은 특별 모듬 계란 죽. 호화롭고 든든한 식사입니다.

฿80~ ≈ ₩3,636

곁들임 메뉴 (Side Dishes)

빠통고 (튀긴 빵)

ปาท่องโก๋

빠통고 (튀긴 꽈배기). 겉은 바삭하고 속은 공기처럼 가볍습니다. 죽에 찍어 먹기 좋습니다.

฿10 ≈ ₩454

수란

ไข่เตาะ

뜨거운 죽에 날달걀을 깨뜨려 부드럽게 익힙니다. 섞으면 풍미가 더해집니다.

฿10 ≈ ₩454

온센 계란

ไข่ออนเซ็น

온센 타마고(온천 계란). 천천히 익혀 흰자는 우유 같고 커스터드 같으며 노른자는 크리미하게 유지됩니다.

฿10 ≈ ₩454

염장 계란

ไข่เค็ม

염장 오리알. 강렬한 짭짤하고 맛있는 풍미, 일반적으로 반으로 잘라 제공됩니다.

฿15 ≈ ₩682

송화단

ไข่เยี่ยวม้า

송화단(보존된 오리알). 반투명한 짙은 갈색 흰자와 독특한 알칼리성 풍미를 지닌 크리미한 회녹색 노른자로 유명합니다.

฿15 ≈ ₩682

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매장 정보

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4.2

Google Maps 평점 38개

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