장수해물대첩 방배본점

벌교여수 꼬막무침, 국내산 돌문어 미나리숙회, 산낙지 육회, 돌문어 해물탕(중), 전복 가리비찜으로 구성된 4인용 프리미엄 해산물 세트입니다. 신선하고 다채로운 해산물의 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 여러 명이 함께 풍성한 해산물 만찬을 즐기기에 이상적입니다.

벌교여수 꼬막무침, 국내산 돌문어 미나리숙회, 산낙지 육회, 돌문어 해물탕(소), 전복 가리비찜으로 구성된 3인용 프리미엄 해산물 세트입니다. 신선하고 다채로운 해산물의 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 여러 명이 함께 풍성한 해산물 만찬을 즐기기에 이상적입니다.

벌교여수 꼬막무침, 국내산 돌문어 미나리숙회, 산낙지 육회, 돌문어 해물탕(소), 전복 가리비찜으로 구성된 2인용 프리미엄 해산물 세트입니다. 신선하고 다채로운 해산물의 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 두 분이 함께 풍성한 해산물 만찬을 즐기기에 이상적입니다.

국내산 돌문어와 꽃게 등 싱싱한 해산물을 천연 재료로 6시간 우려낸 진한 육수로 끓여낸 얼큰하고 시원한 해물탕입니다. 벌교 꼬막무침, 국내산 돌문어숙회, 도토리 칼국수가 함께 제공됩니다. 칼칼하면서도 깊은 해산물의 감칠맛이 특징이며, 쫄깃한 문어와 부드러운 게살을 맛볼 수 있습니다. 끓여가며 따뜻하게 즐기기 좋으며, 식사 메뉴로 여럿이 함께 나누어 먹기 좋습니다.

돌문어, 꽃게, 전복, 가리비, 새우 등 제철 싱싱한 해산물을 비법 양념으로 쪄낸 요리입니다. 해산물의 본연의 맛과 양념의 조화로운 감칠맛이 특징이며, 부드럽고 쫄깃한 다양한 해산물의 식감을 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 먹기 좋으며, 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋은 건강한 해산물 요리입니다.

돌문어, 꽃게, 전복, 가리비, 새우 등 싱싱한 제철 해산물을 비법 양념으로 끓여낸 보양식 해물탕입니다. 얼큰함 없이 시원하고 깊은 해산물의 맛을 느낄 수 있으며, 쫄깃하고 부드러운 해산물의 식감을 즐길 수 있습니다. 몸보신에 좋고, 밥과 함께 여럿이 나누어 먹기 좋은 국물 요리입니다.

벌교와 여수에서 나는 꼬막을 장수해물대첩 특제 양념으로 버무려낸 별미 요리입니다. 매콤 새콤한 양념과 쫄깃한 꼬막의 식감이 어우러져 입맛을 돋우는 맛이 특징입니다. 술안주로 좋으며, 밥과 함께 비벼 먹어도 맛있습니다.

국내산 돌문어를 살짝 데쳐 향긋한 미나리와 함께 즐기는 숙회입니다. 담백하고 깔끔한 맛이 특징이며, 쫄깃한 문어와 아삭한 미나리의 조화로운 식감을 느낄 수 있습니다. 초장 등 양념장에 찍어 먹으면 더욱 맛있으며, 건강한 술안주나 가벼운 식사 메뉴로 좋습니다.

싱싱한 산낙지와 신선한 소고기 육회를 장수해물대첩 특제 소스로 버무려낸 독특한 요리입니다. 고소한 육회와 쫄깃하면서도 특유의 흡반이 느껴지는 산낙지의 식감이 일품입니다. 움직이는 낙지를 조심하여 드셔야 하며, 소주와 함께 특별한 별미로 즐기기 좋습니다.

전복 내장을 통째로 넣어 끓여낸 진하고 고소한 명품 전복죽입니다. 부드러운 죽의 식감과 쫄깃한 전복살, 내장의 깊은 감칠맛이 특징입니다. 속을 편안하게 해주는 보양식으로, 따뜻하게 즐기기 좋습니다.

싱싱한 해산물과 향긋한 파를 듬뿍 넣어 바삭하게 지져낸 한국식 해물 부침개입니다. 바삭한 가장자리와 촉촉한 속, 해산물의 감칠맛과 파의 향이 어우러져 고소하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 간장 양념에 찍어 먹거나 막걸리와 함께 즐기기 좋은 인기 메뉴입니다.

도토리 가루로 반죽하여 만든 쫄깃한 면발이 특징인 건강 별미 칼국수입니다. 담백하고 시원한 육수에 도토리 면의 고소하고 쌉쌀한 맛이 더해져 깔끔합니다. 쫄깃한 면발과 따뜻한 국물이 어우러져 식사 메뉴로 좋습니다.

한국 식사의 기본이 되는 따뜻하고 부드러운 흰 쌀밥입니다. 다른 요리들의 맛을 중화시키고 포만감을 주어 다양한 한식 메뉴와 함께 즐기기 좋습니다. 국물 요리와 함께 곁들이거나 반찬과 비벼 먹기도 합니다.

해물탕이나 해물찜에 신선한 해산물을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있는 옵션입니다. 해산물의 깊은 맛과 다양한 식감을 더해줍니다. 주메뉴에 넣어 함께 끓이거나 쪄서 드시면 됩니다.

찌개나 볶음 요리를 다 먹은 후 남은 양념에 밥을 볶아 먹는 요리입니다. 주메뉴의 감칠맛 나는 양념이 밥알에 배어들어 고소하고 짭짤하며, 눌어붙은 부분은 바삭한 식감을 선사합니다. 식사의 마무리를 장식하는 인기 메뉴입니다.

해물탕이나 해물찜에 국내산 돌문어를 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있는 옵션입니다. 쫄깃하고 담백한 돌문어의 맛과 식감을 더해줍니다. 주메뉴에 넣어 함께 끓이거나 쪄서 드시면 됩니다.

해물탕이나 찜 요리의 남은 국물에 넣어 끓여 먹는 칼국수 면 사리입니다. 국물의 진한 맛이 면에 배어들어 더욱 맛있게 즐길 수 있으며, 쫄깃한 면발로 든든한 식사를 마무리할 수 있습니다.

해물탕이나 찜 요리의 남은 국물에 넣어 끓여 먹는 라면 면 사리입니다. 국물의 얼큰하고 진한 맛이 라면에 잘 배어들어 인기 있는 추가 메뉴이며, 꼬들꼬들한 면발로 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.

작은 새우와 다양한 채소를 넣어 만든 고소하고 담백한 볶음밥입니다. 부드러운 밥알과 쫄깃한 새우의 식감이 어우러져 아이들이 먹기 좋습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

바삭하게 튀겨낸 돼지고기 등심 돈까스로, 달콤하고 새콤한 소스를 곁들여 먹습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 고소한 맛이 특징입니다. 아이들이 좋아하는 대표적인 메뉴이며, 밥과 함께 제공됩니다.

직접 만든 부드러운 소고기 패티에 진하고 고소한 소스를 곁들인 수제 함박스테이크입니다. 촉촉하고 육즙 가득한 맛이 특징이며, 아이들이 좋아하는 든든한 식사 메뉴입니다. 밥과 함께 제공됩니다.