花心廚房 Jennifer's Kitchen




커피 또는 차 포함 (콜라/크림/스프라이트 + $8, 코코넛 워터 + $12)
특제 카레 소고기 양지/닭고기 덮밥
秘製咖喱牛腩/雞飯
이 요리는 홍콩식 카레의 진한 풍미를 결합했습니다. 소고기 양지는 오랜 시간 끓여 부드럽고 양념이 잘 배었으며, 닭고기는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 흰쌀밥과 함께 제공되며, 카레 소스가 진하고 식욕을 돋우는 클래식 홍콩식 덮밥입니다.
블랙 페퍼 치킨 스트립 볶음 파스타
干炒黑椒雞柳意粉
파스타에 닭고기 스트립과 블랙 페퍼를 넣고 볶아내며, 여분의 소스 없이 불맛을 살렸습니다. 블랙 페퍼의 매콤한 향이 두드러지고 닭고기는 부드러우며, 식감이 드라이하고 산뜻합니다.
스위스 치킨 윙 계란 프라이 덮밥
瑞士雞翼煎蛋飯
스위스 소스는 홍콩 특유의 달콤한 간장 소스로, 짠맛과 단맛의 균형이 좋습니다. 닭 날개를 스위스 소스에 졸여 양념이 잘 배도록 하고 색이 진하게 나옵니다. 계란 프라이와 흰쌀밥과 함께 제공되는 향수를 불러일으키는 홍콩식 식사입니다.
부드러운 계란 새우 덮밥
滑蛋蝦仁飯
반숙 상태로 볶아 촉촉하고 부드러운 식감을 유지하는 스크램블 에그가 오동통한 새우를 감싸고 뜨거운 흰쌀밥 위에 얹혀 나오는 클래식 광둥식 덮밥입니다. 풍부하고 부드러운 식감이 특징입니다.
신선한 토마토 계란 볶음밥
鮮茄炒蛋飯
신선한 토마토와 계란을 함께 볶아 새콤달콤한 토마토 소스와 부드러운 스크램블 에그가 완벽하게 어우러집니다. 집에서 만든 듯한 풍부한 맛의 요리로 밥과 함께 먹기 좋습니다.
일본산 고급 소고기 패티 덮밥과 카레 소스
日本進口牛肉漢堡扒飯配咖喱汁
일본산 고급 소고기로 만든 패티는 육질이 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 가게의 특제 홍콩식 카레 소스와 함께 제공되어 진한 향신료 맛이 소고기의 풍미를 더하며 흰쌀밥과 함께 나옵니다.
두툼한 흑모 돼지 런천 미트 계란 프라이 덮밥
厚切黑毛豬餐肉煎蛋飯
고품질 흑모 돼지 런천 미트를 두껍게 썰어 구워 풍미가 풍부하고 든든한 홍콩 클래식 '찬단판'의 업그레이드 버전입니다. 계란 프라이와 간장 비빔밥과 함께 제공되어 간단하면서도 만족스럽습니다.
허브 새우 파스타
香草鮮蝦意大粉
파스타에 신선한 새우와 혼합 허브를 넣어 조리했습니다. 허브의 상큼한 향과 해산물의 신선한 맛이 조화를 이루어 산뜻하고 느끼하지 않습니다.
훈제 연어 볶음 파스타
煙三文魚炒意大利粉
훈제 연어를 파스타와 함께 볶았습니다. 훈제 연어의 독특한 짭짤하고 훈제된 맛이 파스타에 배어들어 풍미가 깊은 서양식 볶음 파스타입니다.
굴 소스 청경채
蠔油西生菜
간단히 데친 청경채(양상추)에 감칠맛 나는 굴 소스를 뿌렸습니다. 아삭한 식감으로, 메인 요리의 느끼함을 잡아주는 흔한 홍콩식 반찬입니다.
마늘 볶음 제철 채소
蒜蓉時蔬
제철 신선한 채소를 마늘과 함께 센 불에 빠르게 볶았습니다. 마늘 향이 가득하며 채소의 신선한 단맛과 아삭함을 살렸습니다.
계란 프라이 추가
加煎蛋
계란 프라이를 추가로 1개 제공합니다. 보통 반숙 계란 프라이로 노른자가 흘러내립니다.
흰쌀밥 추가
加白飯
흰쌀밥을 추가로 제공합니다. 카레 소스나 반찬과 함께 드시기에 좋습니다.
난 추가
加薄餅
인도 난과 비슷한 얇은 빵(로티)으로, 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러워 카레 소스에 찍어 먹기 좋습니다.
유제품 포함
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생선 포함
갑각류 포함
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