홍콩 시위엔 소랍점

광둥식 가마 구이 오리는 껍질이 황금빛으로 바삭하고 육질은 신선하며 육즙이 풍부합니다. 오리 고기는 은은한 향신료 향과 숯불 향이 납니다. 흰쌀밥과 반찬과 함께 먹고 특제 간장 소스를 뿌리면 풍미가 더욱 좋습니다.

반지방 반살겹 돼지고기로 만든 홍콩식 꿀 소스 차슈는 부드럽고 약간 달콤합니다. 겉은 캐러멜화되어 먹음직스러운 색과 향을 냅니다. 클래식한 광둥식 구이 요리로 밥과 잘 어울립니다.

특제 간장 소스에 졸여 부드럽게 익힌 닭고기 요리로, 로즈 리큐르의 은은한 향이 특징입니다. 닭 껍질은 부드럽고 육질은 섬세하며 육즙이 풍부합니다. 보통 파 기름 소스를 곁들여 짭짤하고 고소한 풍미를 더합니다.

두 가지 구운 고기 요리를 선택할 수 있는 콤보입니다. 차슈와 기름에 익힌 닭고기 또는 구운 오리 등 두 가지 다른 고기의 식감과 풍미를 한 번에 즐길 수 있습니다. 다양한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

광둥식 바삭한 삼겹살 구이(소남)는 껍질이 황금빛으로 부풀어 올라 매우 바삭합니다. 삼겹살은 지방과 살코기가 적절히 섞여 있어 식감이 풍부하고 짜면서도 느끼하지 않습니다. 씹을 때 껍질은 바삭하고 살은 부드러운 층을 느낄 수 있습니다.

광둥식 건조 소시지는 진한 꿀맛과 술 향이 납니다. 식감이 단단하고 쫄깃하며 지방이 풍부합니다. 짜고 단 독특한 풍미가 식욕을 돋웁니다.

구운 오리, 기름에 익힌 닭고기, 차슈 등 세 가지 클래식 구이 요리를 모았습니다. 세 가지 대표적인 맛을 한 번에 맛볼 수 있어 만족감이 높습니다. 각 고기의 풍미와 식감이 어우러져 매우 인기 있는 선택입니다.

기름에 익힌 닭다리살 전체를 사용하여 일반 부위보다 육질이 더 두툼하고 부드럽습니다. 간장 소스가 잘 배어 로즈 리큐르의 매혹적인 향이 납니다. 푸짐하게 고기를 즐기고 싶은 닭다리 애호가들에게 인기가 많습니다.

꿀 소스를 발라 구운 닭다리로, 겉은 먹음직스러운 붉은색을 띱니다. 닭고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 달콤하고 짭짤한 소스 맛이 납니다. 식감이 부드러워 남녀노소 누구나 좋아합니다.

육질이 더 단단하고 쫄깃한 토종 닭다리살을 사용했습니다. 향긋한 파 기름을 뿌려 닭고기의 신선하고 달콤한 맛을 더했습니다. 껍질은 쫄깃하고 살은 탄력 있으며, 맛은 상큼하고 신선합니다.

가마 구이 오리 다리 전체는 오리 고기 중 가장 귀한 부위입니다. 오리 껍질은 바삭하고 윤기가 흐르며, 오리 고기는 단단하고 육즙이 풍부합니다. 진한 구운 오리 향은 구이 요리 중 최고입니다.

다양한 광둥식 건조 육류(건조 소시지, 간장 소시지 등)를 모았습니다. 쪄낸 후 건조 육류의 기름과 향이 흰쌀밥에 스며듭니다. 풍미가 진하고 짜고 고소하며 전통적인 광둥식 요리입니다.

광둥식 건조 소시지만을 메인으로 한 덮밥입니다. 건조 소시지는 단단하고 탄력 있으며 독특한 술 향과 단맛이 납니다. 씹을수록 고소하며 흰쌀밥과 함께 먹으면 간단하면서도 맛있습니다.

오리 간 또는 돼지 간으로 만든 짙은 색의 건조 소시지(간장 소시지)입니다. 식감이 더 부드럽고 진하며 특유의 간 향이 납니다. 맛은 짜고 신선하며 뒷맛이 달콤하고 독특한 풍미를 자랑합니다.

다양한 신선한 제철 채소를 메인으로 한 도시락으로, 구운 고기 메인 요리는 포함되지 않습니다. 풍성한 반찬이 포함되어 상큼하고 건강합니다. 담백한 식사나 채소를 좋아하는 분들께 적합합니다.