هونغ كونغ خي يوان شاو لا ديان

بط مشوي على الطريقة الكانتونية، يتم شواء الجلد حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، واللحم طريًا وعصاريًا. لحم البط له رائحة توابل خفيفة ورائحة فحم. يكون ألذ عند تقديمه مع الأرز والأطباق الجانبية، مع إضافة المرق الخاص.

لحم خنزير مشوي بالعسل على الطريقة الكانتونية، طري وحلو قليلاً. الجزء الخارجي له لون ورائحة الكراميل. طبق مشوي كانتوني كلاسيكي، مثالي مع الأرز.

دجاج طري مطهو في مرق خاص، مع لمسة من نكهة نبيذ روز. جلد الدجاج ناعم، واللحم رقيق وعصاري. عادة ما يقدم مع صلصة زيت البصل لإضافة نكهة مالحة ولذيذة.

مزيج مزدوج يمكنك فيه اختيار نوعين من اللحوم المشوية الكانتونية. استمتع بقوام ونكهة نوعين مختلفين من اللحوم في وقت واحد، مثل لحم الخنزير المشوي بالعسل مع دجاج مشوي أو بط مشوي. مناسب لمن يحبون النكهات المتنوعة.

لحم خنزير مشوي مقرمش على الطريقة الكانتونية (شاو نام)، يتم شواء الجلد حتى يصبح ذهبيًا ومنتفخًا، ومقرمشًا للغاية. لحم البطن متناوب بين الدهون واللحم، والقوام غني، ومالح وغير دهني. عند المضغ، يمكنك الشعور بطبقات الجلد المقرمش واللحم الطري.

نقانق لحم الخنزير الصينية (لا ب تشونغ) تتميز بنكهة حلوة غنية بالعسل ورائحة النبيذ. قوامها صلب ومطاطي، وغنية بالدهون. النكهة الفريدة الحلوة والمالحة فاتحة للشهية للغاية.

مزيج من البط المشوي، والدجاج المشوي، ولحم الخنزير المشوي بالعسل، وهي ثلاثة أطباق مشوية كلاسيكية. استمتع بثلاث نكهات مميزة في وقت واحد، مع شعور كامل بالرضا. تتداخل نكهات وقوام اللحوم المختلفة، وهو خيار شائع للغاية.

يستخدم فخذ دجاج كامل مشوي، مما يجعل اللحم أكثر سمكًا ونعومة من الأجزاء الأخرى. المرق غني بالنكهة، مع رائحة روز رائعة. يرضي محبي أفخاذ الدجاج الذين يستمتعون بتناول كميات كبيرة من اللحم.

فخذ دجاج مشوي بالعسل، الجلد له لون أحمر داكن جذاب. اللحم طري وعصاري، مع نكهة حلوة ومالحة مشوية. القوام طري، مناسب للصغار والكبار.

يستخدم لحم فخذ دجاج بلدي متماسك ومطاطي. يُسكب عليه زيت البصل العطري لتعزيز حلاوة الدجاج الطبيعية. الجلد مطاطي واللحم طري، والنكهة منعشة ولذيذة.

فخذ بط كامل مشوي على الطريقة الكانتونية، وهو الجزء الأكثر تميزًا من لحم البط. جلد البط مقرمش ولامع، ولحم البط متماسك وعصاري وغني بالدهون. رائحة البط المشوي الغنية هي قمة متعة اللحوم المشوية.

مزيج من أنواع مختلفة من اللحوم المشوية الكانتونية، مثل نقانق لحم الخنزير (لا ب تشونغ) وكبد النقانق (غان تشونغ). بعد الطهي بالبخار، تتغلغل الدهون ورائحة اللحوم المشوية في الأرز الأبيض. النكهة غنية ومالحة، وهي طبق كانتوني تقليدي.

طبق أرز يعتمد ببساطة على نقانق لحم الخنزير الصينية (لا ب تشونغ) كطبق رئيسي. النقانق صلبة ومطاطية، مع رائحة نبيذ فريدة وحلاوة. كلما مضغت أكثر، زادت النكهة. بسيطة ولذيذة مع الأرز الأبيض.

نقانق لحم خنزير داكنة (غان تشونغ) مصنوعة من كبد البط أو كبد الخنزير. قوامها طري وغني، مع رائحة كبد مميزة. النكهة مالحة ولذيذة مع طعم حلو خفيف، ونكهة فريدة.

صندوق غداء يعتمد بشكل أساسي على مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، بدون لحوم مشوية رئيسية. يحتوي على مجموعة غنية من الأطباق الجانبية، منعش وصحي. مناسب لمن يفضلون نظامًا غذائيًا خفيفًا أو يحبون الخضروات.