달팽이 카레 แกงคั่วหอยขม A02 진한 코코넛 밀크 카레에 달팽이와 다양한 채소를 넣고 볶은 요리. 매콤하고 코코넛 밀크의 풍미가 좋음. 따뜻한 밥과 함께 제공 ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
부드러운 돼지 갈비 카레 แกงคั่วกระดูกหมูอ่อน A02-2 부드러운 돼지 갈비와 함께하는 진한 카레. 걸쭉한 카레 국물은 풍미가 좋음 ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
게살과 차플리 잎 카레 แกงปูใบชะพลู A03 남부식 옐로우 코코넛 밀크 카레. 게살과 잘게 썬 차플리 잎을 넣음. 진하고 풍미가 좋음. 삶은 국수나 놈찐과 함께 먹기 좋음 ฿320~ ≈ ₩14,544 담기0
소고기 깽깽이 카레 แกงระแวงเนื้อ A04 파냉과 유사하지만 신선한 녹색 고추를 사용한 옛날 카레. 매콤하고 허브 향이 풍부하며 걸쭉한 국물이 고기를 감쌈 ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
농어 살과 야자순을 넣은 옐로우 커리 แกงเหลืองเนื้อปลากะพงยอดมะพร้าว A05 매콤하고 새콤한 남부식 옐로우 커리. 신선한 농어와 아삭한 어린 야자순을 넣음 ฿280 ≈ ₩12,726 − 0 +
농어 머리 옐로우 커리 แกงเหลืองหัวปลากะพง A05-1 농어 머리와 어린 야자순을 넣은 남부식 옐로우 커리. 강황 맛이 나는 새콤하고 매콤한 국물 ฿250 ≈ ₩11,362 − 0 +
피쉬볼과 함께하는 그린 커리 แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย A06 쫄깃한 피쉬볼과 함께하는 연한 녹색 코코넛 밀크 카레. 달콤하고 짭짤하며 그린 커리 페이스트 향이 좋음 ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
새우와 낫토 볶음 ผัดสะตอกะปิกุ้ง C01 인기 남부 요리. 바삭한 낫토를 향긋한 낫토와 신선한 새우와 함께 볶은 요리. 약간의 짠맛, 단맛, 매콤한 맛 ฿250 ≈ ₩11,362 − 0 +
오징어와 낫토 볶음 ผัดสะตอกะปิปลาหมึก C01-2 오징어와 낫토를 함께 볶은 요리. 오징어의 쫄깃한 식감과 낫토의 아삭함이 조화로움 ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
농어 살 팟차이 เนื้อปลากะพงผัดฉ่า C03 농어 살을 강황, 롱페퍼, 카피르 라임 잎과 같은 신선한 허브와 함께 볶은 요리. 매콤하고 허브 향이 풍부함 ฿280 ≈ ₩12,726 − 0 +
농어 배 부분 튀김과 마늘 고추 소스 ท้องปลากะพงราดพริกกระเทียม C04 바삭하게 튀긴 농어 배 부분에 매콤한 마늘 고추 소스를 곁들인 요리 ฿280 ≈ ₩12,726 − 0 +
피쉬볼과 함께하는 정글 카레 แกงป่าลูกชิ้นปลากราย A01 코코넛 밀크를 넣지 않은 매콤한 카레. 쫄깃한 피쉬볼과 강황, 롱페퍼와 같은 허브를 넣음 ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
농어 살과 야자순을 넣은 옐로우 커리 แกงเหลืองเนื้อปลากะพงยอดมะพร้าว A09 남부식 옐로우 커리. 강황 향이 나며 새콤하고 매콤한 맛. 농어와 야자순을 넣음 ฿250 ≈ ₩11,362 − 0 +
계란과 함께 볶은 릴리 잎 ใบเหลียงผัดไข่ C09 남부 지방의 현지 채소를 계란과 함께 볶은 요리. 부드럽고 약간의 짠맛과 단맛이 나며 맵지 않음 ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
쏨땀 ส้มตำ E08 잘게 썬 파파야를 양념과 함께 으깬 요리. 태국식(달콤하고 신맛, 땅콩 포함) 또는 플랜트 포함(짠맛과 플랜트 향) 선택 가능 ฿100~ ≈ ₩4,545 담기0