야키니쿠 (Yakiniku)
焼肉
테이블에서 직접 구워 먹는 일본식 고기구이.
주요 재료
소고기 (갈비, 로스, 하라미 등), 돼지고기, 닭고기, 해산물, 채소, 찍어 먹는 소스.
조리 방법
굽기 (테이블 위 숯불, 가스, 전기 불판).
알레르기 정보
콩 (간장), 밀 (간장), 참깨, 해산물 (포함 시), 달걀.
음료 페어링
맥주 (일본 라거), 사케, 소주, 녹차, 우롱차.
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