수제비
쫄깃한 손반죽을 뚝뚝 떼어 넣어 끓인 따뜻한 한국식 국물 요리.
주요 재료
밀가루, 물, 멸치 육수, 감자, 애호박, 양파, 때로는 해산물.
조리 방법
끓이기/국물 요리
알레르기 정보
밀(글루텐), 갑각류(멸치/해산물 사용 시), 콩(간장 사용 시)
음료 페어링
막걸리, 소주, 또는 보리차
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