Sujebi
수제비
Reconfortante sopa coreana con trozos de masa hechos a mano en caldo sabroso.
Ingredientes principales
Harina de trigo, agua, caldo de anchoas, patata, calabacín, cebolla, a veces mariscos.
Método de cocción
Hervir/Estofar
Información de alérgenos
Gluten, Mariscos (si caldo de anchoas/mariscos), Soja
Maridaje de bebidas
Makgeolli (vino de arroz coreano), Soju o té de cebada
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