증란 (蒸蛋)
蒸蛋
부드럽고 고소한 계란찜으로, 실크처럼 부드럽게 쪄냅니다.
주요 재료
달걀, 물 또는 육수, 간장, 참기름, 파.
조리 방법
찜 (Steaming)
알레르기 정보
달걀, 콩, 참깨.
음료 페어링
녹차, 가벼운 맥주, 또는 생수.
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