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Pempek

달콤 짭짤한 식초 소스와 함께 제공되는 인도네시아 생선 어묵.

주요 재료

생선 (예: 가물치, 고등어), 타피오카 가루, 물, 소금, 마늘.

조리 방법

찌거나 삶은 후, 튀기거나 굽는다.

알레르기 정보

생선

음료 페어링

아이스 티 (에스 테), 코코넛 워터, 또는 가벼운 라거 맥주.

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