칠리 크랩
辣椒螃蟹
매콤달콤 토마토 칠리소스에 볶은 싱가포르의 대표적인 게 요리.
주요 재료
게 (머드 크랩), 토마토, 고추, 마늘, 생강, 달걀, 식초, 설탕.
조리 방법
볶음
알레르기 정보
갑각류 (게), 달걀, 글루텐 (간장 또는 만토우 사용 시).
음료 페어링
라거 맥주, 상큼한 소비뇽 블랑, 또는 신선한 라임 주스.
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