オリジナルスープ
ซุปต้นตำรับ
スープ 1種
一人用しゃぶしゃぶ鍋。スープは1種類選べます。一人で食べるのに適しています。
฿49~
≈ ¥238
Yi Jia Sukiyaki Mala Ratchayothin Branch
Yi Jia Sukiyaki Mala Ratchayothin Branch
อี้จาสุกี้หม่าล่า สาขารัชโยธิน
スープ＆セット
スープ 2種
ซุป 2 อย่าง
スープ2種 59バーツ
仕切り付きのしゃぶしゃぶ鍋。1つの鍋で2種類のスープを選べます。
฿59~
≈ ¥286
焼き＆しゃぶしゃぶセット
ปิ้ง & ชาบู เซ็ท
セット 69バーツ
中央に鍋、周りに焼きエリアがある多機能コンロ。スープは1種類選べます。
฿69~
≈ ¥335
野菜
トレイまたは串の色による価格
空芯菜
ผักบุ้ง
新鮮な中国空芯菜。食べやすい長さにカットされており、スープで茹でるのに適しています。自然なシャキシャキ感と甘みがあります。
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白菜
ผักกาดขาว
新鮮な白菜。甘くてシャキシャキしており、スープの味をまろやかにします。
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スイートコーン
ข้าวโพดหวาน
輪切りにしたスイートコーン。自然な甘み。
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ヤングコーン
ข้าวโพดอ่อน
ヤングコーン。シャキシャキしていて食べやすい。
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セロリ
ขึ้นฉ่าย
セロリ。独特の香りが、スープの肉の臭みを消すのに役立ちます。
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カイラン菜
ผักกวางตุ้ง
カイラン菜。茎はシャキシャキ、葉は緑色で、しゃぶしゃぶに適しています。
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カリフラワー
กะหล่ำดอก
一口大のカリフラワー。茹でるとシャキシャキした食感になります。
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オクラ
กระเจี๊ยบฝัก
オクラ。柔らかく滑らかな食感で、健康に良い。
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ひまわりの新芽
ยอดอ่อนทานตะวัน
ひまわりの新芽。ナッツのような風味とシャキシャキした食感で、食べやすい。
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エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
エノキダケ。噛み応えがあり、どんなスープにもよく合います。
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エリンギ
เห็ดนางฟ้า
エリンギ。柔らかい食感で、わずかに甘みがあります。
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椎茸
เห็ดหอม
新鮮な椎茸。独特の香りがスープをより香ばしくします。
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キクラゲ
เห็ดหูหนู
キクラゲ。コリコリとした食感で、煮崩れしにくい。
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エリンギ
เห็ดออรินจิ
大きめにカットされたエリンギ。肉のようなしっかりした食感。
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サツマイモ
มันเทศ
輪切りにしたサツマイモ。甘みがあり、煮ると滑らかで柔らかくなります。
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カボチャ
ฟักทอง
しっかりしたカボチャ。甘くてクリーミー。
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豆腐
เต้าหู้ขาว
柔らかい豆腐。高タンパク質で、クリアスープや麻辣スープに適しています。
0
卵豆腐
เต้าหู้ไข่
鶏卵豆腐。滑らかで口当たりが良い。
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肉
トレイまたは串の色による価格
エビ
กุ้ง
新鮮なエビ。弾力があり甘い身。
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白身魚
เนื้อปลา
新鮮な白身魚のスライス。新鮮で生臭さがない。
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ムール貝
หอยแมลงภู่
殻付きムール貝。柔らかく弾力のある身。
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イカクリスピー
หมึกกรอบ
イカのクリスピー。コリコリとした食感で、噛むのが楽しい。
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鴨の血
เลือดเป็ด
鴨の血の塊。滑らかで生臭さがなく、麻辣スープによく合います。
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カニカマ
ปูอัด
高品質のカニカマ。食べやすく、子供たちに人気。
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豚バラ肉
หมูสามชั้น
豚バラ肉のスライス。脂身が適度に入っており、柔らかくジューシー。
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豚肩ロース
สันคอหมู
豚肩ロースのスライス。適度な柔らかさで、わずかに脂身が入っています。
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鶏の足
ตีนไก่
きれいに処理された鶏の足。スープで柔らかく煮込むのに適しています。
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牛肉
เนื้อวัว
薄切りの牛肉スライス。熱々のスープに少しだけくぐらせると、柔らかく甘い肉になります。
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ハチノス
ผ้าขี้ริ้ว
牛のハチノス（スバイナーン）。コリコリとした食感で、噛むのが楽しい。
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湯葉
ฟองเต้าหู้
揚げ湯葉。スープを吸い込み、よく味が染み込みます。
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魚団子
ลูกชิ้นปลา
弾力のある魚団子。小麦粉が多くなく、しっかりした食感。
0
豚団子
ลูกชิ้นหมู
しっかりした豚団子。一口で満足感があります。
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牛団子
ลูกชิ้นวัว
牛団子。濃厚な味わいで、しっかりした食感。
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豚ボロニアソーセージ
โบโลน่าหมู
豚肉スライスボロニアソーセージ。柔らかく食べやすい。
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鶏ハム
แฮมไก่
鶏ハムスライス。まろやかな味わい。
0
豚ハム
แฮมหมู
豚ハムスライス。スモークの香りがします。
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麺類
トレイまたは串の色による価格
ビーフン
วุ้นเส้น
乾燥ビーフン。茹でるともちもちで透明になります。
0
麺
บะหมี่
卵麺。黄色い麺で、もちもちとして卵の風味がします。
0
野菜麺
บะหมี่ผัก
野菜麺。自然な緑色で、健康的。
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中国の糸こんにゃく
เส้นบุกจีน
中国の糸こんにゃく。色が濃く、コリコリとした食感で低カロリー。
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中国ビーフン
วุ้นเส้นจีน
中国の平たいビーフン、またはさつまいも春雨。一般的なビーフンよりもちもちで弾力があります。
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トレイと串の価格設定
オレンジ色のトレイ
ถาดส้ม
オレンジ色のトレイに入った具材の価格
฿20
≈ ¥97
0
白いトレイ
ถาดขาว
白いトレイに入った具材の価格
฿30
≈ ¥146
0
赤いトレイ
ถาดแดง
赤いトレイに入った具材の価格
฿50
≈ ¥243
0
黄色いトレイ
ถาดเหลือง
黄色のトレイに入った具材の価格
฿80
≈ ¥388
0
赤い串
ไม้แดง
赤い串に刺さった具材の価格
฿5
≈ ¥24
0
黄色い串
ไม้เหลือง
黄色の串に刺さった具材の価格
฿10
≈ ¥49
0
緑色の串
ไม้เขียว
緑色の串に刺さった具材の価格
฿20
≈ ¥97
0
小サイズ
กระบอกเล็ก
挽肉（例：豚ひき肉）を小サイズの筒に入れた場合の価格
฿30
≈ ¥146
0
大サイズ
กระบอกใหญ่
挽肉（例：豚ひき肉）を大サイズの筒に入れた場合の価格
฿50
≈ ¥243
0
ドリンク
冬瓜茶
น้ำฟักเขียว
缶入り冬瓜茶。甘くて爽快で、体の熱を和らげます。
฿40
≈ ¥194
0
ワンラオジー
หวังเหล่าจี๋
中国の薬膳飲料。甘くて飲みやすく、辛さや体の熱を和らげます。
฿40
≈ ¥194
0
ピーチソーダ
น้ำพีชโซดา
ピーチ風味のソーダ飲料。甘くて爽快な香り。
฿40
≈ ¥194
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ファンタ グリーン
แฟนต้าน้ำเขียว
ミックスフルーツ風味の炭酸飲料（グリーン）。甘くて爽快。
฿25
≈ ¥121
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コカ・コーラ
โค้ก
コーラ風味の炭酸飲料。甘くて爽快な味わい。
฿25
≈ ¥121
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ペプシ
เป๊ปซี่
コーラ風味の炭酸飲料。甘くて爽快な味わい。
฿25
≈ ¥121
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スプライト
สไปรท์
レモンライム風味の炭酸飲料。透明で無色、甘酸っぱい味。
฿25
≈ ¥121
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ファンタ レッド
แฟนต้าน้ำแดง
ストロベリー風味の炭酸飲料（レッド）。甘くて爽快。
฿25
≈ ¥121
0
シュエップス レモンソーダ
ชเวปส์ มะนาวโซดา
ラズベリー風味またはレモンソーダ風味の炭酸飲料。酸っぱくて爽快。
฿25
≈ ¥121
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飲料水
น้ำดื่ม
ボトル入りミネラルウォーター
฿15
≈ ¥73
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ビール シンハ
เบียร์สิงห์
タイラガービール。独特で濃厚な味わい。
฿120
≈ ¥582
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ビール チャーン
เบียร์ช้าง
タイラガービール。まろやかな味わいで飲みやすい。
฿100
≈ ¥485
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ビール レオ
เบียร์ลีโอ
タイラガービール。苦味が少なくまろやかな味わいで人気。
฿100
≈ ¥485
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メニューの最後
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お店情報
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