Mutabbaq
مطبق
Savory pan-fried stuffed bread or pancake.
主な材料
Flour, minced meat (beef/lamb), eggs, onions, spices.
調理方法
Dough is stretched thin, filled, folded, then pan-fried.
アレルギー情報
Gluten, Eggs.
ドリンクペアリング
Mint Tea, Ayran (yogurt drink), or a light Lager.
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