Yuna Kaiseki O-NES Tower

Un plato premium de hot pot japonés con finas lonchas de ternera Wagyu cocinadas a fuego lento en un caldo dulce y sabroso a base de soja. Servido con huevo crudo como salsa para mojar y añadir riqueza.

Finas lonchas de ternera Wagyu premium cocinadas rápidamente en un caldo hirviendo. La carne es tierna y sabrosa, típicamente disfrutada mojándola en salsa ponzu o de sésamo.

Una porción de lonchas de ternera Wagyu premium. Conocida por su intenso marmoleado y su textura que se derrite en la boca. Típicamente se pide como complemento para una comida de hot pot.

Una variedad de verduras frescas adecuadas para hot pot. Típicamente incluye ingredientes como verduras de hoja verde, champiñones, puerros y tofu.

Un huevo crudo fresco, tradicionalmente utilizado como salsa para mojar Sukiyaki. La carne caliente cocina parcialmente el huevo, creando una cobertura cremosa y rica.

Un menú combinado que presenta sukiyaki de ternera Wagyu. Incluye el plato principal de hot pot servido con arroz, sopa y guarniciones en una bandeja.

Hot pot japonés con lonchas de cerdo cocinadas a fuego lento en un caldo dulce de salsa de soja. Servido con huevo crudo para mojar.

Lonchas finas de cerdo cocinadas en un caldo ligero y hirviendo. Un plato saludable y sabroso que se disfruta mejor con salsas para mojar.

Una porción de lonchas de cerdo, típicamente panceta, con un equilibrio de carne y grasa. Se pide como complemento para sukiyaki o shabu-shabu.

Un menú combinado con una caja de arroz de tres colores. Lo más destacado es la huevas de abadejo picantes al estilo Hakata (mentaiko), servidas con guarniciones complementarias sobre arroz.

Un menú combinado premium de caja de arroz con mariscos. Presenta una variedad de sashimi fresco servido sobre arroz avinagrado en una caja tradicional.

Un menú combinado con mariscos al vapor en una vaporera de bambú (seiro). La cocción suave al vapor preserva los sabores naturales y los nutrientes de los mariscos.

Un menú combinado con cerdo al vapor en una cesta de bambú. El cerdo queda tierno y jugoso gracias al proceso de cocción al vapor.

Un menú de cuenco de arroz cubierto con tiernas lonchas de roast beef. Servido con salsa, sopa y guarniciones para una comida completa.

Un menú combinado que presenta dos mini cuencos de arroz: uno con anguila a la parrilla (unagi) glaseada en salsa dulce y otro con roast beef.