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Yakitori | Asobitei (อะโซะบิเท) Bangkok | Asobitei Yakitori & Sake Bar in Bangkok

焼き鳥｜あそび邸（อะโซะบิเท）バンコク｜Asobitei Yakitori & Sake Bar in Bangkok

Nuestro orgullo, surtido de yakitori asado a la leña binchotan, servido caliente en hierro fundido.

★ 5.0 (34)

Curso

Curso de oferta con barra libre *Solo con reserva, aceptamos a partir de 3 personas

Curso A
A Course (コース A)
Barra libre 120 minutos ¡Un curso de platos a la carta populares, recomendado para los que disfrutan del alcohol! ・Surtido de aperitivos ・Ensalada ・Brochetas de Yakitori (3 por persona) ・Surtido de frituras ・Intermedio ・Comida ・Postre
Un curso estándar que incluye yakitori popular, frituras y comidas. Incluye 120 minutos de barra libre, ideal para banquetes y reuniones. Puedes disfrutar de una variedad de platos de forma equilibrada.
฿1,480 ≈ €40.00
Curso B
B Course (コース B)
Barra libre 120 minutos ¡Un curso abundante que te permite disfrutar de nuestro famoso guiso de pollo entero! ・Surtido de aperitivos ・Surtido de sashimi ・Brochetas de Yakitori (3 por persona) ・Surtido de frituras ・Plato ・Guiso de pollo entero ・Zosui ・Postre
Un curso abundante centrado en nuestro famoso guiso de pollo entero. Incluye sashimi y yakitori, y puedes disfrutar plenamente del sabor del pollo. Incluye 120 minutos de barra libre.
฿1,680 ≈ €45.00
Curso C
C Course (コース C)
Barra libre 150 minutos ¡Este es un curso especial que añade una mejora en el sashimi y 30 minutos más a la barra libre del curso B! ・Surtido de aperitivos ・Surtido de sashimi ・Brochetas de Yakitori (3 por persona) ・Surtido de frituras ・Plato ・Guiso de pollo entero ・Zosui ・Postre
Un curso lujoso que añade una mejora en el sashimi y extiende el tiempo de barra libre a 150 minutos, además del contenido del curso B. Ideal si quieres disfrutar de la comida y las bebidas tranquilamente.
฿1,980 ≈ €53.00

Sashimi

SASHIMI

Caballa sarda marinada
しめ鯖
SHIMESABA Caballa marinada
Plato de caballa sarda fresca marinada en sal y vinagre. La acidez del vinagre realza el sabor de la caballa grasa. Sabor refrescante que combina bien con el sake.
฿320 ≈ €9.00
Caballa sarda asada
炙りしめ鯖
ABURI SHIMESABA Caballa Sarda Asada
Plato de caballa sarda cuya piel se asa a la llama. El asado añade un aroma tostado y la grasa se derrite, dando como resultado un sabor rico.
฿320 ≈ €9.00
Salmón
サーモン
SALMÓN
Sashimi de salmón graso. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su dulzura. Generalmente se come con salsa de soja y wasabi.
฿399 ≈ €11.00
Atún
マグロ
ATÚN
Sashimi de akami de atún. Un sashimi japonés representativo que se caracteriza por su sabor refrescante y textura suave.
฿599 ≈ €16.00
Jurel
ぶり
BURI Jurel
Sashimi de jurel graso. Tiene un rico sabor y una textura firme. Un pescado de temporada de invierno.
฿399 ≈ €11.00
Surtido de sashimi
お刺身盛り合わせ
SASHIMIMORI Surtido de sashimi del día *Pregunta a nuestro personal por el contenido del sashimi del día
Surtido de mariscos frescos recomendados del día. Puedes disfrutar de varios tipos de sashimi a la vez. El contenido varía según el día.
฿699~ ≈ €19.00

Yakitori

YAKITORI Nuestro orgullo, surtido de yakitori asado a la leña binchotan, servido caliente en hierro fundido.

Surtido de yakitori recomendado (5 piezas)
おまかせ焼き鳥盛り合わせ（5本）
OMAKASE YAKITORI (5 PIEZAS) Brochetas variadas con okra y rábano rallado (5 piezas)
Set de 5 brochetas de yakitori seleccionadas por el chef. Puedes disfrutar de una variedad de cortes de forma equilibrada. Servido en hierro fundido, se mantiene caliente y delicioso.
฿329 ≈ €9.00
Melocotón
もも
MOMO [Sal / Salsa Tare] Muslo
Carne de muslo de pollo. Tiene una cantidad moderada de grasa y un sabor rico, jugoso y tierno. Un corte clásico de yakitori.
฿79~ ≈ €2.00
Negima
ねぎま
NEGIMA [Sal / Salsa Tare] Muslo y puerro
Pollo y puerro ensartados alternativamente en brochetas. El sabor del pollo y el dulzor y aroma tostado del puerro asado son una combinación excelente.
฿79~ ≈ €2.00
Sunagimo
砂肝
SUNAGIMO Molleta
Parte del estómago del pollo. Se caracteriza por su textura elástica y crujiente única. Bajo en grasa y refrescante.
฿69 ≈ €2.00
Hatsu
ハツ
HATSU Corazón
Corazón de pollo. Tiene una elasticidad crujiente y un rico sabor. Rico en hierro.
฿59 ≈ €2.00
Piel
皮
KAWA [Sal / Salsa Tare] Piel
Piel de pollo. Se asa hasta que esté crujiente por fuera y jugosa por dentro. Se caracteriza por la dulzura de la grasa y su aroma tostado.
฿79~ ≈ €2.00
Seseri
せせり
SESERI [Sal / Salsa Tare] Cuello
Carne del cuello de pollo. Es un corte magro y tenso debido al movimiento frecuente, con una elasticidad y un sabor intenso. Un corte raro.
฿79~ ≈ €2.00
Hígado
レバー
HÍGADO [Sal / Salsa Tare]
Hígado de pollo. Sabor rico y cremoso. Tiene un sabor único y combina bien con la salsa tare.
฿59~ ≈ €2.00
Hatsumoto
はつもと
HATSUMOTO Vena de pollo
Parte del vaso sanguíneo que conecta el corazón y el hígado. Un corte raro con un sabor graso y jugoso y una textura única.
฿69 ≈ €2.00
Brocheta de cartílago de Yagen
ヤゲン軟骨串
YAGENNANKOTSU Cartílago
Cartílago en la punta del esternón del pollo. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor que se intensifica al masticar. Generalmente se asa a la sal.
฿79 ≈ €2.00
Tsukune con salsa de yema
つくね黄身タレ
TSUKUNE Albóndigas de pollo con salsa de yema de huevo
Albóndigas de pollo picado asadas. Un plato popular que se come mezclado con salsa agridulce y rica yema de huevo.
฿110 ≈ €3.00
Amilever
アミレバー
AMILIVER Hígado envuelto en grasa de cerdo
Brocheta de hígado de pollo envuelto en redaño. El redaño se derrite e impregna el hígado, dando como resultado un sabor jugoso y rico.
฿79 ≈ €2.00
Sasami
ささみ
SASAMI [Wasabi / Ume] Pechuga de pollo
Parte interior de la pechuga de pollo. Baja en grasa, suave y tierna. Se come con wasabi o pasta de ciruela para un sabor refrescante.
฿79~ ≈ €2.00
Bonjiri
ぼんじり
BONJIRI [Sal / Salsa Tare] Cola de pollo
Carne alrededor del cóccix del pollo. Uno de los cortes más grasos, caracterizado por su textura jugosa y que se derrite en la boca.
฿69~ ≈ €2.00

Brochetas de verduras y otros

YASAIKUSHI (Brochetas de verduras a la parrilla)

Surtido de brochetas de verduras (4 piezas)
野菜串焼き盛り合わせ（4本）
YASAIKUSHIMORI 4 piezas Surtido de brochetas de verduras
Surtido de verduras de temporada asadas a la leña. Un plato saludable que permite disfrutar del dulzor natural de las verduras y el aroma tostado del carbón.
฿269 ≈ €7.00
Okra
オクラ
OKRA
Okra que se vuelve más pegajosa y dulce al asarse. Disfruta de su textura crujiente.
฿69 ≈ €2.00
Eringi
エリンギ
ERINGI
Champiñón eringi grueso y crujiente. El asado a la leña concentra su sabor.
฿69 ≈ €2.00
Ikada
いかだ
IKADA Puerro
Puerro cortado y ensartado en brocheta. Recibe su nombre de su forma, que se asemeja a una balsa (ikada). Se caracteriza por la dulzura del puerro asado.
฿69 ≈ €2.00
Shiitake
シイタケ
SHITAKE
Brocheta de shiitake fragante. Al morder, el jugo sabroso rebosa.
฿69 ≈ €2.00
Calabacín
ズッキーニ
CALABACÍN
Calabacín que se vuelve más dulce y jugoso al asarse. Sabor refrescante.
฿69 ≈ €2.00
Codorniz
うずら
UZURA Huevo de codorniz
Brocheta de huevo de codorniz. Disfruta de la textura crujiente de la clara y el rico sabor de la yema.
฿69 ≈ €2.00

Frituras

Frituras

BANGKOK Age de Asobitei
あそび邸のBANGKOK揚げ
BANGKOK AGE Pollo frito original estilo Bangkok de Asobitei ¡El muslo de pollo especial marinado en nuestra salsa especial, llamado BANGKOK Age! El hierro y el calor de la fundición de hierro del sur realzan aún más el plato.
Plato original de muslo de pollo marinado en nuestra salsa especial y frito. Servido en hierro fundido, se puede disfrutar caliente.
฿280 ≈ €8.00
Medio pollo frito entero
丸鶏半身唐揚げ
MARUDORI HANMIAGE Medio pollo frito Pollo entero frito, el exceso de agua y grasa se elimina, conservando el sabor original del pollo en un plato sencillo.
Plato contundente de medio pollo entero frito. La piel está crujiente y el interior jugoso. El sabor original del pollo está concentrado.
฿599 ≈ €16.00
Muslo de pollo frito
鶏もも肉の唐揚げ
TORI KARAAGE Muslo de pollo frito
Clásico muslo de pollo frito. Sazonado con salsa de soja, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Combina bien con la cerveza.
฿180 ≈ €5.00
Alitas de pollo fritas agridulces
手羽先の甘辛揚げ
TEBA AMAKARA AGE Alitas de pollo fritas agridulces
Alitas de pollo fritas cubiertas con una salsa agridulce. El aroma a sésamo tostado es un acento. Sabor adictivo.
฿180 ≈ €5.00
Bardana frita crujiente
ほくほくごぼう唐揚げ
GOBOU AGE Raíz de bardana frita crujiente
Raíz de bardana frita en forma de bastón. Disfruta del aroma a tierra y su textura crujiente. Ideal como aperitivo.
฿180 ≈ €5.00
Patatas fritas
ポテトフライ
POTATO FRY Patatas fritas
Patatas fritas. Puedes elegir entre un sabroso sabor a alga y sal, o un potente sabor a ajo.
฿149~ ≈ €4.00
Gambas con salsa de mayonesa
エビプリマヨソース
EBIMAYO Gambas con salsa de mayonesa
Gambas fritas mezcladas con nuestra salsa especial de mayonesa. Las gambas crujientes y la suave salsa son una combinación exquisita.
฿230 ≈ €6.00
Cartílago de Yagen frito
ヤゲン軟骨唐揚げ
YAGEN NANKOTSU AGE Cartílago frito
Cartílago de pollo frito. La textura crujiente es adictiva. Se recomienda comerlo con un chorrito de limón para un sabor refrescante.
฿180 ≈ €5.00
Ostras fritas con salsa tártara
カキフライ タルタルソース
KAKI FRY Ostras fritas con salsa tártara
Ostras rebozadas y fritas. Disfruta de la crujiente cobertura y el rico sabor de las ostras. Se come con salsa tártara.
฿230 ≈ €6.00

Guiso

NABES (Guisos) ¡Un guiso lujoso hecho cociendo un pollo entero a fuego lento, con una sopa dorada enriquecida con especias originales!

Guiso de pollo entero
丸鶏鍋
MARUDORI NABE Guiso de pollo
Un guiso de pollo entero rico y espeso. Se caracteriza por su sopa dorada llena de colágeno de pollo. Puedes elegir el tamaño.
฿699~ ≈ €19.00

Extras

Verduras extra
おかわり野菜
OKAWARI YASAI Verduras
Juego de verduras adicionales para el guiso.
฿160 ≈ €4.00
Carne extra
おかわり肉
OKAWARI NIKU Pollo
Pollo adicional para el guiso.
฿200 ≈ €5.00
Ramen
ラーメン
RAMEN Fideos
Fideos chinos para terminar el guiso. Absorben la sopa y están deliciosos.
฿100 ≈ €3.00
Caldo
出汁
DASHII Caldo de pollo
Caldo adicional para el guiso.
฿100 ≈ €3.00
Zosui
雑炊
ZOSUI Arroz y huevo crudo
Arroz y huevo crudo para terminar el guiso. Añade arroz a la sopa y cuécelo con huevo.
฿100 ≈ €3.00

Comida

Comidas

Oyako-don
親子丼
OYAKODON Bol de arroz de pollo y huevo
Un plato de arroz cubierto con pollo y huevo guisados en un caldo agridulce. Disfruta del huevo suave y esponjoso y del jugoso pollo.
฿259 ≈ €7.00
Ramen de pollo
鶏ラーメン
TORI RAMEN Ramen de pollo
Ramen con un rico sabor a pollo. Sopa ligera pero sabrosa.
฿259 ≈ €7.00
Onigiri de pollo y bardana
鶏ごぼうのおにぎり
TORIGOBO ONIGIRI Bolas de arroz de pollo y bardana
Onigiri (bola de arroz) con pollo y bardana mezclados. El aroma de la bardana abre el apetito.
฿80 ≈ €2.00
Arroz
ご飯
GOHAN Arroz
Arroz blanco.
฿60 ≈ €2.00
Sopa de miso
味噌汁
MISOSHIRU Sopa de miso
Sopa tradicional japonesa de pasta de soja (miso). Ideal como acompañamiento.
฿60 ≈ €2.00
Juego de arroz
ご飯セット
SET DE ARROZ Arroz y sopa de miso y encurtidos
Juego de arroz, sopa de miso y encurtidos.
฿140 ≈ €4.00

Postre

Postres

Mousse de Matcha
抹茶ムース
Mousse de Matcha
Mousse de té verde japonés (matcha). Un postre suave con un equilibrio entre amargor y dulzor.
฿190 ≈ €5.00
Brûlée
ブリュレ
Crème Brûlée
Postre con una capa de caramelo quemado sobre una rica crema pastelera. Textura crujiente y sabor cremoso.
฿190 ≈ €5.00
Helado de kinako con sirope negro
きなこアイス黒蜜
Helado de vainilla con polvo de kinako y sirope negro
Postre de helado de vainilla cubierto con kinako (polvo de soja tostada) y sirope negro. Disfruta de un sabor japonés.
฿180 ≈ €5.00

Menú de Bebidas

Cerveza Asahi de barril
アサヒ生ビール
Cerveza de barril Asahi
Cerveza de barril Asahi Super Dry, la cerveza japonesa por excelencia. Sabor seco y refrescante y una garganta suave.
฿119~ ≈ €3.00
Cerveza Kirin de botella
瓶ビールキリン
Kirin (Botella)
Cerveza de botella Kirin Ichiban Shibori. Sabor que extrae cuidadosamente el dulzor de la malta.
฿200 ≈ €5.00
Cerveza Singha Congelada
シンハー氷結ビール
Cerveza congelada Singha
Cerveza tailandesa Singha en estado de granizado. Ideal para días calurosos.
฿180 ≈ €5.00
Surtidor (Sour)
サワー (Sour)
Cóctel popular en los izakayas japoneses. Hecho mezclando sake de arroz o vodka con soda y zumo de frutas.
Cóctel japonés a base de sake de arroz u otros licores. Disfruta del sabor afrutado y la frescura del carbonatado.
฿148~ ≈ €4.00
Ocha-wari (Té high)
お茶割 (Tea high)
Bebida hecha mezclando sake de arroz con té.
Bebida refrescante hecha mezclando sake de arroz con té. No interfiere con el sabor de la comida.
฿158~ ≈ €4.00
Licor de Frutas
果実酒 (Liqueur)
Bebida dulce hecha macerando frutas. Incluye umeshu y yuzushu, y se disfruta con hielo o soda.
฿180~ ≈ €5.00

Whisky Highball

Whisky mezclado con soda.

Whisky Highball
ハイボール (Whiskey)
Bebida refrescante hecha mezclando whisky con soda.
฿138 ≈ €4.00
Kaku Highball
角ハイボール
Kaku
Highball hecho con Suntory Kakubin. Se caracteriza por su final seco.
฿158~ ≈ €4.00
Hakushu Highball
白州ハイボール
Hakushu
Whisky de malta única con un aroma refrescante como el de las hojas jóvenes del bosque.
฿590~ ≈ €16.00
Yamazaki Highball
山崎ハイボール
Yamazaki
Whisky de malta única con un aroma fragante y un sabor dulce y suave.
฿590~ ≈ €16.00

Sake de Arroz (Shochu)

Licor destilado japonés.

Sake de Arroz de Patata Dulce
芋焼酎 (Potato Shochu)
Sake de patata dulce. Se caracteriza por su aroma dulce único.
Sake de arroz hecho de cebada. Aroma fragante y sabor limpio.
฿190~ ≈ €5.00
Sake de Arroz de Cebada
麦焼酎 (Barley Shochu)
Sake de arroz hecho de cebada. Sabor tostado y limpio.
Licor destilado japonés hecho principalmente de cebada. Tiene un aroma tostado similar al whisky y es fácil de beber.
฿220~ ≈ €6.00

Sake Japonés

Kikusui Karakuchi
菊水辛口 (Kikusui Karakuchi)
300ml
Sake japonés seco y limpio. Delicioso tanto frío como caliente.
฿420 ≈ €11.00
Sakuraka Kizakura
桜花きざくら (Kizakura Hanazakura)
300ml
Sake japonés con un aroma fragante y un dulzor suave.
฿420 ≈ €11.00
Furinkazan Junmai
風林火山純米 (Furinkazan Junmai)
300ml
Sake Junmai con un fuerte sabor a arroz.
฿420 ≈ €11.00
Junmaiginjo Nodoguro
純米吟醸のど黒 (Junmaiginjo Nodoguro)
300ml
Sake Ginjo con un aroma afrutado y un final limpio.
฿480 ≈ €13.00
Zaku Meguminotomo
作 恵乃智 (Zaku Meguminotomo)
750ml
Sake japonés popular con un aroma fragante similar a la pera y un sabor transparente.
฿1,780 ≈ €48.00
Yamatan Masamune
山丹政宗 (Yamatan masamune)
750ml
Sake local de la prefectura de Ehime. Tiene un final limpio y combina bien con la comida.
฿1,680 ≈ €45.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
5.0
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