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Ensalada de papaya con maíz dulce en lugar de papaya rallada, mezclada con huevo salado y camarones frescos, sabor agridulce, salado y picante equilibrado.

Ensalada de papaya con cangrejo moro fresco, carne dulce, sazonada con chile, lima y salsa de pescado.

Espinacas de agua rebozadas y fritas crujientes, cubiertas con un aderezo picante que contiene cerdo picado y camarones, con una textura crujiente y un sabor picante.

Ensalada picante con salchicha de cerdo firme, sazonada con chile, lima, salsa de pescado y varias hierbas.

Huevos centenarios tiernos y elásticos, en ensalada con hierbas, jengibre encurtido y aderezo picante.

Calamar fresco escaldado, en ensalada con aderezo picante, apio y cebolla.

Berberechos escaldados y deshuesados, mezclados con salsa de chile y hierba limón en rodajas, sabor intenso.

Ensalada tailandesa antigua con judías verdes en rodajas, leche de coco y pasta de chile, sabor equilibrado y cremoso, servida con huevo duro.

Ensalada mixta de mariscos con camarones, mejillones y calamares, sazonada picante, con todas las hierbas.

Carne de bagre asada, deshuesada y luego frita hasta que esté esponjosa y crujiente, servida con aderezo de mango agridulce.

Calamar fresco salteado con pasta de curry picante y hierbas tailandesas como galanga, pimienta verde y hojas de lima kaffir.

Camarones frescos salteados con hierbas tailandesas, sabor picante, fragante con galanga y pimienta verde.

Plato del sur de Tailandia, frijoles Staw gruesos salteados con pasta de camarones y camarones frescos, sabor intenso, salado, cremoso y picante.

Plato popular, mariscos mixtos salteados con hojas de albahaca y ajo, sabor picante.

Mariscos salteados con pasta de curry picante, servidos en una sartén chisporroteante, con aroma a hierbas.

Fideos de cristal tiernos y pegajosos horneados con camarones y condimentos, con aroma a jengibre y pimienta.

Sopa Tom Yum picante con camarones, mejillones y calamares, sazonada con hierbas, galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Disponible en versión cremosa y clara.

Sopa Tom Yum de mariscos con caldo claro, picante y ácido, fragante con hojas de albahaca y chiles secos fritos.

Curry cremoso y equilibrado, con aroma a galanga, mariscos, sabor agridulce, salado y cremoso.

Curry espeso con tortilla de huevo y chayote cortada en trozos y camarones frescos, sabor agridulce equilibrado.

Curry tailandés antiguo picante de pimienta, con varias verduras, camarones frescos y un caldo con aroma a pasta de camarones.

Curry agridulce con varias verduras y camarones frescos, reconfortante.

Berberechos frescos escaldados al punto, carne dulce y jugosa, servidos con salsa de marisco picante.

Berberechos asados a la parrilla sobre carbón hasta que estén fragantes, con el dulzor natural de los berberechos.

Navajas tiernas y masticables salteadas con hierbas picantes, fragantes con galanga.

Vieiras carnosas salteadas con pasta de curry picante, sabor intenso con hierbas.

Vieiras salteadas con pasta de chile, sabor dulce, salado y ligeramente picante, con aroma a albahaca.

Mejillones grandes al vapor con hierbas para eliminar el olor a pescado y añadir fragancia, servidos con salsa de marisco.

Ostras frescas grandes, servidas con guarniciones, brotes de lechuga, chalotas fritas y salsa picante.

Ostras rebozadas y fritas crujientes, servidas con salsa de chile, crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Ostras salteadas con harina y huevo hasta que estén tiernas y pegajosas, servidas en sartén caliente, con salsa de chile.

Carne de cangrejo desmenuzada salteada con hojas de albahaca, sabor picante.

Carne de cangrejo salteada con curry en polvo, huevo y leche fresca, sabor cremoso y equilibrado, no picante.

Curry picante con cangrejo de huevo grande y brotes de bambú encurtidos, con un equilibrio perfecto de sabores agridulces y picantes.

Cangrejo de huevo entero salteado con una espesa salsa de curry, fragante y cremoso, fácil de comer y agradable al paladar.

Cangrejo de huevo salteado con salsa de pimienta negra, sabor intenso y fragante a pimienta.

Langostinos a la parrilla sobre carbón, carne firme, con aroma a grasa de langostino, servidos con salsa de marisco picante.

Sopa Tom Yum de camarones con caldo espeso y picante, langostinos grandes, la grasa de camarón se disuelve en el caldo para mayor cremosidad.

Camarones fritos cubiertos con salsa de tamarindo agridulce, espolvoreados con chalotas fritas crujientes.

Camarones frescos salteados con salsa de pimienta negra y pimientos dulces, sabor picante y fragante con especias.

Langostinos de río extra grandes (4 por kg), asados hasta que estén cocidos y fragantes, con grasa de langostino derretida y carne dulce y firme.

Langostinos de río jumbo (3 por kg), llenos de carne y grasa de langostino, asados a la parrilla con carbón fragante.

Carne de pescado Kang fresca escaldada, firme y masticable, sin olor a pescado, servida con salsa picante.

Pescado Kang salteado con hierbas picantes, picante y fragante con galanga y pimienta verde.

Pescado Kang salteado con apio y jengibre, sazonado equilibrado, fragante con hierbas.

Carne de pescado Kang escaldada y sazonada al estilo Laab Isan, con arroz tostado, chile en polvo y lima, sabor picante.

Sopa Tom Yum de pescado Kang picante, caldo fragante con condimentos Tom Yum, carne de pescado fresca y dulce con piel elástica.

Curry espeso con brotes de bambú encurtidos y pescado Kang, con un equilibrio perfecto de sabores agridulces y picantes.

Pescado Tilapia entero al vapor, servido con salsa Jaew picante y verduras escaldadas.

Pescado Tilapia al vapor cubierto con aderezo picante, con sabor ácido y picante predominante, aroma a lima y ajo.

Pescado Tilapia al vapor con salsa de soja, con aroma a jengibre rallado y cebolleta, sabor salado y dulce equilibrado.

Pescado Tilapia cubierto de sal y asado hasta que esté cocido, la carne interior es blanca, dulce y tierna, servida con salsa de marisco.

Pescado Tilapia frito crujiente servido en un curry espeso, con un equilibrio perfecto de sabores agridulces.

Pescado Tilapia entero en sopa Tom Yum en olla caliente, sabor picante y vigorizante, reconfortante.

Sopa clara y sabrosa con tofu sedoso, cerdo picado en bolas y col china, adecuada para niños y adultos.

Sopa Tom Saap picante con costillas de cerdo tiernas, con aroma a arroz tostado y chile seco.

Sopa Tom Saap con tendones de cerdo elásticos y tiernos, sabor ácido y picante.

Pollo de corral tierno cocido en una sabrosa sopa Tom Yum, con aroma a hierbas tailandesas.

Curry con pollo de corral, sabor equilibrado agridulce y salado, con un ligero aroma a galanga.

Curry estilo jungla sin leche de coco, picante y vigorizante, con pollo de corral y diversas hierbas silvestres.

Curry estilo jungla picante con cerdo picado en bolas, picante con pasta de curry y hierbas.

Curry Om estilo Isan con pollo de corral y eneldo, con aroma a salsa de pescado fermentada y hierbas.

Sopa Tom Saap de carne de tigre llorón con un poco de grasa, carne tierna, sabor picante, con aroma a arroz tostado.

Súper picante con carne de tigre llorón, sazonado con chiles tailandeses y lima fresca.

Vejiga de pescado auténtica salteada seca con huevo y brotes de soja, sabor equilibrado, con aroma a sartén.

Codillo de cerdo frito crujiente por fuera y tierno por dentro, servido con puré de patatas y encurtidos. Se acompaña con salsa de marisco y salsa dulce.

Curry rojo espeso con pollo de corral y brotes de bambú encurtidos, con un equilibrio perfecto de sabores agridulces y picantes.

Cerdo marinado en salsa barbacoa espesa, servido en sartén caliente con varias verduras.

Carne de Wagyu tierna y jugosa marinada en salsa barbacoa, asada en sartén caliente, con un aroma tentador.

Plato de aperitivos popular que incluye patatas fritas crujientes y pollo frito caliente.

Nuggets de pollo tiernos rebozados y fritos crujientes, para picar, con salsa para mojar.

Hojas de espinaca de agua tiernas salteadas a fuego alto, sazonadas con salsa de ostras y ajo, crujientes y deliciosas.

Col salteada con buena salsa de pescado en sartén caliente hasta que esté fragante, sabor salado y dulce justo.

Champiñones Ostra Rey cortados en rodajas gruesas y salteados con salsa de ostras, textura masticable similar a la carne.

Brotes tiernos de chayote salteados a fuego alto con ajo y chile, crujientes y deliciosos.

Brotes de chayote salteados con salsa de ostras, sabor equilibrado y fácil de comer.

Brotes de espinaca de agua tiernos salteados a fuego alto, sabor picante, salado y cremoso, crujientes y deliciosos.

Hojas de espinaca de agua salteadas con salsa de ostras, sin chile, sabor equilibrado.

Curry Lao picante con agua de Yanang verde oscuro, champiñones Ostra Rey y hierbas.

Col rizada tierna y crujiente salteada a fuego alto con ajo y chile, sabor picante.

Col rizada salteada con salsa de ostras, sabor salado y dulce equilibrado.

Muslos de rana regordetes fritos con ajo y pimienta hasta que estén fragantes y crujientes, la carne es similar a la de pollo pero más masticable.

Muslos de rana salteados con pasta de curry picante, fragantes con hierbas, eliminan bien el olor a pescado.

Grass jelly tierna y pegajosa en almíbar, dulce y refrescante, para calmar la sed y el calor.

Rambutánes deshuesados en almíbar dulce y fragante, servidos con hielo.

Lichis grandes en almíbar agridulce, refrescantes.

Frutas de Sataw en almíbar agridulce, con el aroma único de Sataw.

Pulpa de Palmyra tierna y suave flotando en almíbar dulce y refrescante.

Castañas de agua cocidas en almidón de tapioca, de un hermoso color rojo como granadas, servidas con leche de coco dulce y fragante.

Bua Loy tierno con taro en leche de coco espesa y cremosa.

Bua Loy con relleno de sésamo negro en sopa de jengibre caliente, sabor picante para ayudar a la digestión.

Sagu pequeño cocido con frijoles negros y pulpa de coco tierna, cubierto con leche de coco.

Helados de varios sabores, dulces y refrescantes, perfectos para terminar la comida.

Frutas frescas de temporada peladas y listas para comer, servidas frías y refrescantes.