True Jjajang Town In Town

Fideos negros coreanos cubiertos con salsa de frijol negro fermentado salteada con cerdo y verduras. Sabor dulce y salado equilibrado. Fideos masticables, un plato de fideos popular en Corea.

Fideos picantes de mariscos en caldo rojo vibrante, con mariscos variados y verduras. Sabor rico y completo.

Cerdo rebozado crujiente bañado en salsa agridulce con ingredientes de frutas y verduras. Sabor agridulce equilibrado. Se sirve con otros platos principales.

Cerdo salteado con salsa gochujang y verduras variadas. Sabor picante, dulce e intenso, con aroma a sartén. Servido con arroz blanco caliente.

Arroz cubierto con salsa Jjajang (salsa de frijol negro fermentado) salteada con cerdo y verduras. Sabor dulce y salado intenso. Una opción para quienes prefieren arroz a fideos.

Arroz frito con kimchi de sabor intenso, ligeramente ácido y picante. Aroma a aceite de sésamo. Servido con huevo frito para equilibrar el sabor.

Mariscos estofados o salteados con brotes de soja y verduras en una salsa picante e intensa. Sabor vibrante, con aroma a especias marinas.

Sopa de tofu suave con mariscos y huevo. Caldo picante y sabroso. Tofu suave y sedoso.

Ternera estofada en salsa dulce y salada en una olla de barro caliente, con fideos de cristal y verduras. Caldo espeso y sabroso.

Guiso de ejército o estofado coreano con jamón, salchichas y fideos instantáneos. Sabor picante e intenso.

Sopa de kimchi ácida y picante con cerdo y tofu. Una sopa básica popular entre los coreanos.

Sopa de doenjang coreana con mariscos. Sabor salado y rico con aroma a frijol negro fermentado, similar a la sopa de miso pero más intensa.

Un plato popular que combina tteokbokki con fideos ramen, salteado en salsa gochujang picante y dulce, con pastel de pescado y verduras.

Costillas de cerdo estofadas en salsa de soja y especias hasta que estén tiernas. Sabor dulce y salado que penetra la carne.

Rollos de alga nori al estilo coreano rellenos de atún sazonado, encurtidos y huevo. Enrollados en forma de cilindro y cortados en bocados.

Fideos de cristal sazonados, envueltos en alga nori, rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Se suelen comer como aperitivo o para mojar en salsa tteokbokki.

Kimbap con cerdo salteado picante (Jeyuk) y verduras variadas. Ofrece un sabor picante y equilibrado en cada bocado.

Pollo frito crujiente bañado en una salsa dulce y salada de ajo. Aroma a ajo. Un aperitivo popular.

Kimchi de col china encurtida, ácida y picante. Un acompañamiento esencial que corta la grasa y realza el sabor de la comida coreana.

Té Hotke Namu (té de hierbas del árbol Hovenia) en vaso. Sabor refrescante, ayuda a calmar la sed y es bueno para la salud.

Té Hotke Namu embotellado para beber y refrescarse.

Agua pura.