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Tokio beef

Tokyo beef

CURSO DE CARNE DE RES ESTILO TOKIO

Set para 2 personas

CURSO DE CARNE DE RES ESTILO TOKIO
TOKYO BEEF COURSE
El set incluye: Karubi Sushi, Paleta, Cuello, Diezmillo, Cubos de bistec 300g, Sopa de res, Verduras para enrollar, Arroz, Pudín de fresa.
Un gran set de comida para 2 personas que reúne diferentes cortes de carne de res, acompañado de sushi de carne, sopa, guarniciones de verduras frescas y postre, para un final de comida perfecto.
฿1,038~ ≈ €28.00

SET DE CARNE DE RES ESTILO TOKIO

Servido en una bandeja de madera de 68 cm de largo

SET A
Paleta, Diezmillo, Cuello
Set de 3 cortes populares de carne de res: paleta, diezmillo con grasa y cuello, ideal para principiantes en carne a la parrilla.
฿399 ≈ €11.00
SET B
Paleta, Diezmillo, Cuello, Cubos de bistec (400g)
Set de 4 tipos de carne de res, con la adición especial de cubos de bistec tiernos y jugosos, junto con carne de res en rodajas de alta calidad.
฿599 ≈ €16.00
SET C
Australia: Paleta, Cuello / Wagyu Tailandés: Lomo, Diezmillo, Cubos de bistec (500g)
Set premium de 5 tipos de carne de res, combinando carne australiana y Wagyu tailandés, ofreciendo texturas variadas, ternura y el aroma de la grasa.
฿799 ≈ €21.00

BEEF OISHI

Estilo Sukiyaki

Paleta
เนื้อใบพาย
Paleta
Paleta de res con un hermoso veteado de grasa similar al mármol. La carne es tierna y jugosa, ideal para asar o para sukiyaki.
฿169 ≈ €5.00
Cuello
เนื้อสันคอ
Cuello
Carne del cuello con grasa distribuida uniformemente, ofreciendo una textura suave y un sabor intenso a carne.
฿169 ≈ €5.00
Huevo Onsen con Salsa Sukiyaki
ไข่ออนเซ็นซอสสุกี้ยากี้
Huevo Onsen con Salsa Sukiyaki
Huevo onsen escalfado en una salsa sukiyaki agridulce y sabrosa. Se usa para mojar la carne a la parrilla para añadir riqueza y una textura suave.
฿29 ≈ €1.00

Estilo Tokio

Lengua de res
ลิ้นเนื้อ
Lengua de res
Lengua de res cortada en trozos del tamaño de un bocado, con una textura única: elástica y crujiente al asarse. Se recomienda comer con jugo de limón o sal.
฿199 ≈ €5.00
Diezmillo
เสือร้องไห้
Pecho
Carne de la pechuga con mucha grasa infiltrada. Al asarse a fuego alto, la grasa se derrite liberando un aroma fragante. Sabor intenso y textura masticable y tierna.
฿169 ≈ €5.00
Harami (Entraña)
ฮารามิ (หางว่าว)
Entraña
Carne de la parte inferior del abdomen muy tierna con un veteado de grasa moderado. Es un corte con un claro aroma a carne y muy jugoso.
฿189 ≈ €5.00

4 Nuevos Menús

HandRoll Extremo
แฮนด์โรลสุดขีด
HandRoll Original, fácil de hacer en casa a un precio especial
Rollos de alga nori al estilo japonés que puedes hacer tú mismo, con relleno de carne de res sazonada. Fáciles y divertidos de comer.
฿30 ≈ €1.00
Lomo Wagyu Tailandés con salsa Ponzu
สันนอก Thai Wagyu น้ำจิ้มพอนซึ
Morrillo con salsa Ponzu
Lomo de Wagyu tailandés tierno, servido con una refrescante salsa Ponzu ácida que ayuda a cortar la riqueza.
฿179 ≈ €5.00
Bavette Wagyu Tailandés con salsa Teppanyaki
Bavette Thai Wagyu ซอสเทปันยากิ
Bavette con Salsa Teppanyaki
Carne de la parte inferior del abdomen con fibras de carne claras, masticable y sabrosa, cubierta con una salsa Teppanyaki suave y sabrosa.
฿239 ≈ €6.00
Coco Wagyu Tailandés con salsa original
เนื้อมะพร้าว Thai Wagyu ซอสต้นตำหรับ
Sirloin Tip / Sirloin Tip con Salsa Original
Carne de la cadera con poca grasa pero tierna, sazonada con la salsa original de la casa para un sabor profundo.
฿199 ≈ €5.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.8
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