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Ding Li Khao Tom Charansanitwong

ติงลี่ข้าวต้ม จรัญฯ

Platos de huevo

Tortilla de huevo
ไข่เจียว
Huevo batido y frito en aceite caliente hasta que esté esponjoso, dorado y tierno por dentro, sabor salado y cremoso. Se come con arroz blanco caliente o arroz congee.
฿40 ≈ €1.00
Tortilla de huevo preparada
ไข่เจียวทรงเครื่อง
Elige añadir cerdo picado, cebolleta, chalotas, cebolla o tomate.
Tortilla de huevo a la que se le añaden varios ingredientes para realzar el sabor y la textura, más deliciosa y aromática.
฿60~ ≈ €2.00
Tortilla de huevo con Nam (embutido de cerdo fermentado) / ajo encurtido
ไข่เจียว แหนม/กระเทียมดอง
Tortilla de huevo mezclada con Nam (embutido de cerdo fermentado) de sabor ácido o ajo encurtido de sabor dulce y salado, para un sabor único.
฿60~ ≈ €2.00
Tortilla de huevo con cangrejo / camarones / ostras
ไข่เจียว ปู/กุ้ง/หอยนางรม
Tortilla de huevo con mariscos frescos, para un aroma y sabor dulce de los mariscos.
฿80~ ≈ €2.00
Tortilla de huevo con huevos centenarios
ไข่เจียวไข่เยี่ยวม้า
Tortilla de huevo con trozos de huevo centenario fritos, con un sabor cremoso del huevo centenario que contrasta con la tortilla.
฿60 ≈ €2.00
Yema de huevo salada salteada
ไข่เค็มผัด
Yema de huevo salada salteada con carne, sabor salado y cremoso intenso, con aroma a wok.
฿80~ ≈ €2.00
Yema de huevo salada salteada
ไข่แดงผัด
Yema de huevo salada salteada con carne, sabor salado y cremoso intenso.
฿80~ ≈ €2.00
Huevos centenarios preparados
ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง
Huevos centenarios servidos con guarniciones de hierbas como jengibre, chile, cacahuetes, cubiertos con aderezo picante.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de huevos centenarios
ยำไข่เยี่ยวม้า
Ensalada picante con huevos centenarios, ácida, picante y salada, con todos los sabores.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de huevo frito
ยำไข่ดาว
Huevo frito en ensalada con aderezo picante, con cebolla y apio.
฿60 ≈ €2.00
Tortilla de huevo con huevos centenarios y albahaca crujiente
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
Huevos centenarios fritos cubiertos con salsa de albahaca tailandesa picante, espolvoreados con hojas de albahaca tailandesa fritas crujientes.
฿80 ≈ €2.00
Huevos centenarios rebozados y fritos
ไข่เยี่ยวม้าซุปแป้งทอด
Huevos centenarios rebozados y fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro.
฿80 ≈ €2.00
Tortilla rellena
ไข่ยัดไส้
Tortilla de huevo fina rellena de cerdo picado salteado con verduras mixtas y salsa de tomate, sabor agridulce y sabroso.
฿80 ≈ €2.00

Platos de verduras

***Añadir cerdo crujiente / cerdo en rodajas / cerdo picado / pescado salado / tofu por 20.-

Espinacas de agua salteadas al fuego rojo
ผัดผักบุ้งไฟแดง
Espinacas de agua chinas frescas salteadas a fuego alto con ajo y chile, sazonadas con pasta de soja.
฿50 ≈ €1.00
Espinacas de agua al fuego rojo
กระเฉดไฟแดง
Espinacas de agua crujientes salteadas a fuego alto, sabor picante, con aroma a wok.
฿60 ≈ €2.00
Brotes de chayote al fuego rojo
ยอดฟักแม้วไฟแดง
Brotes tiernos de chayote salteados con salsa de ostras, sabor dulce y crujiente.
฿60 ≈ €2.00
Salteado con salsa de ostras
ผัดน้ำมันหอย
Verduras salteadas con salsa de ostras sabrosa, con aroma a ajo frito.
฿50~ ≈ €1.00
Col china/col rizada/col china salteada con salsa de ostras
คะน้า/แขนง/ผักกาดขาว ผัดน้ำมันหอย
Verduras de hoja verde salteadas con salsa de ostras, crujientes y deliciosas, beneficiosas.
฿50~ ≈ €1.00
Col china frita con salsa de pescado
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
Col china salteada con buena salsa de pescado en un wok caliente, con un ligero aroma a quemado, sabor salado y dulce.
฿60 ≈ €2.00
Salteado de verduras mixtas
ผัดผักรวมมิตร
Varias verduras salteadas juntas, sazonadas de manera sabrosa.
฿60 ≈ €2.00
Cebolleta china salteada con salsa de ostras
กุยช่ายขาวผัดน้ำมันหอย
Brotes tiernos de cebollino chino salteados con salsa de ostras, sabor dulce y aromático único.
฿60 ≈ €2.00
Espárragos salteados con salsa de ostras
หน่อไม้ฝรั่งผัดน้ำมันหอย
Espárragos frescos y crujientes salteados con salsa de ostras.
฿60 ≈ €2.00
Hojas de poro salteadas en aceite
ใบปอผัดน้ำมัน
Hojas de poro salteadas en aceite y ajo frito, sabor ligeramente amargo y cremoso, un plato difícil de encontrar.
฿60 ≈ €2.00
Hojas de poro fritas crujientes
ใบปอทอดกรอบ
Hojas de poro fritas crujientes, masticables.
฿10 ≈ €0.00

Platos salteados

Salteado de albahaca tailandesa
ผัดกระเพรา
Salteado de albahaca tailandesa picante, con aroma a chile y ajo.
฿80~ ≈ €2.00
Salteado Pad Kee Mao (borracho)
ผัดขี้เมา
Salteado picante y ardiente, con hierbas tailandesas como galanga y pimienta verde.
฿100~ ≈ €3.00
Salteado Pad Cha (picante)
ผัดฉ่า
Salteado con hierbas frescas, sabor picante, con aroma a pasta de curry y hierbas.
฿100~ ≈ €3.00
Salteado con salsa de chile
ผัดน้ำพริกเผา
Salteado con salsa de chile dulce, picante y sabrosa.
฿100~ ≈ €3.00
Salteado picante
ผัดเผ็ด
Salteado con curry rojo picante, con un poco de leche de coco o sin ella, según la receta.
฿100~ ≈ €3.00
Berberechos salteados con salsa de chile / salteados picantes
หอยลายผัดพริกเผา/ผัดฉ่า
Berberechos frescos salteados al gusto, ya sea con salsa de chile dulce y cremosa o salteados picantes.
฿120~ ≈ €3.00
Salteado agridulce
ผัดเปรี้ยวหวาน
Salteado con salsa agridulce con pepino, piña y varias verduras, sabor apto para niños.
฿80~ ≈ €2.00
Salteado con anacardos
ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Carne frita salteada con anacardos y chiles secos, sabor salado, dulce y cremoso.
฿80~ ≈ €2.00
Salteado con jengibre / salteado con salsa / salteado con salsa de soja
ผัดขิง/ผัดซอส/ผัดซีอิ๊ว
Platos salteados sabrosos, se pueden preparar de varias maneras.
฿80~ ≈ €2.00
Cerdo picado salteado con nabos encurtidos
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
Cerdo picado salteado con nabos encurtidos picados, con aroma a ajo frito, combina muy bien con arroz congee.
฿80 ≈ €2.00
Salteado Pad Poay Pien (ocho tesoros)
ผัดโป๊ยเซียน
Fideos de cristal salteados con flores de chino, orejas de madera y varios ingredientes, sabor sabroso.
฿100 ≈ €3.00
Salteado con curry en polvo
ผัดผงกะหรี่
Mariscos salteados con curry en polvo, huevo y leche fresca, sabor aromático, cremoso e intenso.
฿140~ ≈ €4.00
Cangrejo con huevo salteado con curry en polvo
ปูไข่ผัดผงกะหรี่
Cangrejo con huevo entero salteado con curry en polvo, ingredientes abundantes, sabor intenso y cremoso.
฿390 ≈ €10.00

Platos fritos

Intestinos de cerdo estofados y fritos
ไส้หมูพะโล้ทอด
Intestinos de cerdo estofados en salsa Pする場合 hasta que estén tiernos, luego fritos hasta que estén crujientes, se comen con salsa de soja dulce.
฿100 ≈ €3.00
Bagre frito
ปลาสลิดทอด
Pescado salado seco al sol frito hasta que esté dorado y crujiente, se puede comer entero.
฿70 ≈ €2.00
Cerdo crujiente frito desmenuzado
หมูแผ่นทอด
Cerdo crujiente desmenuzado frito, sabor dulce y salado.
฿100 ≈ €3.00
Kun Chiang frito
กุนเชียงทอด
Kun Chiang de cerdo frito, dulce, aromático y cremoso.
฿100 ≈ €3.00
Cerdo crujiente frito con sal
หมูกรอบทอดเกลือ
Cerdo crujiente salteado con sal, salado, cremoso y crujiente.
฿120 ≈ €3.00
Pollo frito con sal
ไก่ทอดเกลือ
Pollo frito crujiente sazonado con sal, simple pero delicioso.
฿80 ≈ €2.00
Pescado mero salado preparado
ปลาอินทรีย์เค็มทรงเครื่อง
Pescado mero salado frito, cubierto con chalotas, chiles y lima para cortar la salinidad.
฿80 ≈ €2.00
Calamares secos fritos
ปลาหมึกแห้งทอด
Calamares secos fritos crujientes, masticables y con aroma a calamar.
฿100 ≈ €3.00
Frito con ajo y pimienta (cerdo / pollo / costillas / intestinos de cerdo)
ทอดกระเทียมพริกไทย (หมู/ไก่/ซี่โครง/ไส้ตัน)
Carne frita mezclada con ajo y pimienta, fragante.
฿80~ ≈ €2.00
Frito con ajo y pimienta (mariscos / rana / pato)
ทอดกระเทียมพริกไทย (ทะเล/กบ/เป็ด)
Mariscos o carne especial fritos con ajo y pimienta.
฿120~ ≈ €3.00
Rebozado y frito
ชุบแป้งทอด
Camarones o calamares rebozados y fritos crujientes, servidos con salsa de ciruela.
฿140~ ≈ €4.00
Lubina frita cubierta con salsa de chile.
เนื้อปลากะพงทอดราดพริก
Lubina en trozos frita crujiente, cubierta con salsa de chile agridulce.
฿140 ≈ €4.00
Tilapia (por pieza)
ปลาทับทิม (ตัวละ)
Tilapia entera frita. Puedes elegir tu condimento.
฿280~ ≈ €8.00
Lubina (por pieza)
ปลากะพง (ตัวละ)
Lubina entera frita crujiente, carne firme. Puedes elegir la salsa.
฿380~ ≈ €10.00

Platos cocidos al vapor, al horno, hervidos o escalfados

Sopa de verduras mixtas (Tom Jup Chai)
ต้มจับฉ่าย
Varias verduras cocidas hasta que estén tiernas, caldo dulce y salado.
฿50 ≈ €1.00
Sopa de melón amargo con costillas de cerdo
ต้มมะระซี่โครงหมู
Sopa de melón amargo con costillas de cerdo estofadas, sabor ligeramente amargo, caldo dulce de huesos.
฿60 ≈ €2.00
Brotes de bambú chinos cocidos
ต้มหน่อไม้จีน
Brotes de bambú chinos cocidos con costillas de cerdo, crujientes y deliciosos.
฿60 ≈ €2.00
Sopa clara
แกงจืด
Sopa clara caliente, reconfortante, con ingredientes a elegir.
฿60~ ≈ €2.00
Kiang chai / Kiang buay (verduras encurtidas)
เกี่ยมฉ่าย/เกี่ยมบ๊วย
Sopa clara de col china encurtida o sopa de ciruela, ácida y salada, con cerdo picado o estómago de cerdo.
฿60~ ≈ €2.00
Huevo en sopa
ไข่น้ำ
Sopa clara con tortilla de huevo cortada en trozos del tamaño de un bocado, caldo dulce y sabroso.
฿60 ≈ €2.00
Sopa de curry (Gaeng Som)
แกงส้ม
Sopa picante y ácida intensa, con verduras y carne a elegir.
฿100~ ≈ €3.00
Pescado cabeza de serpiente 'Pa Sae' (al vapor con lima)
แป๊ะซะปลาช่อน
Lubina frita grande servida en olla caliente con sopa de curry y espinacas de agua.
฿350 ≈ €9.00
Tom Klok (sopa ácida y picante)
ต้มโคล้ง
Sopa Tom Yum clara picante, con pescado a la parrilla o frito, con aroma a chiles secos y hierbas asadas.
฿100~ ≈ €3.00
Tom Yum (sopa tailandesa picante y ácida)
ต้มยำ
Sopa Tom Yum especial, ácida, picante y salada, con aroma a hierbas como galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir.
฿120~ ≈ €3.00
Sopa de patas/alas de pollo 'Super'
ซุปเปอร์ขาไก่/ปีกไก่
Sopa picante y ácida de patas o alas de pollo, deliciosamente picante.
฿100~ ≈ €3.00
Curry verde tailandés (Gaeng Pa)
แกงป่า
Curry rojo sin leche de coco, sabor picante, con aroma a hierbas y pasta de curry.
฿100~ ≈ €3.00
Lubina al vapor
ปลาทับทิมนึ่ง
Lubina fresca al vapor. Puedes elegir entre salsa de limón picante y ácida o salsa de soja salada y dulce.
฿280~ ≈ €8.00
Lubina al vapor
ปลากะพงนึ่ง
Lubina grande al vapor, carne dulce y tierna. Elige tu condimento.
฿380~ ≈ €10.00
Camarones al vapor con fideos de cristal
กุ้งอบวุ้นเส้น
Camarones al vapor en olla de barro con fideos de cristal y especias, con aroma a jengibre y pimienta.
฿140 ≈ €4.00
Lubina escalfada
เนื้อปลากะพงลวก
Lubina fresca escalfada, servida con aderezo picante de mariscos.
฿120 ≈ €3.00
Berberechos cocidos al vapor
หอยแครงลวก
Berberechos cocidos al vapor, tiernos y crujientes, servidos con aderezo picante.
฿150 ≈ €4.00

Ensaladas

Ensalada de cangrejo con huevo encurtido
ยำปูไข่ดอง
Cangrejo con huevo encurtido en salsa de pescado, cubierto con aderezo picante, deliciosamente picante.
฿390 ≈ €10.00
Ensalada tres crujientes
ยำสามกรอบ
Ensalada con tres ingredientes crujientes, como buche de cerdo, calamares secos, anacardos.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de bagre frito esponjoso
ยำปลาดุกฟู
Carne de bagre desmenuzada y frita hasta que esté crujiente, servida con aderezo de mango agridulce.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de ostras
ยำหอยนางรม
Ostras frescas y carnosas, en ensalada con salsa de chile y brotes de acasia.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de berberechos
ยำหอยแครง
Berberechos cocidos al vapor en ensalada picante, con hierba limón y hierbas.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada mixta de mariscos
ยำรวมมิตรทะเล
Ensalada mixta de mariscos, camarones, calamares, pescado, sabor picante.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Ensalada de fideos de cristal con cerdo picado y mariscos, sabor agridulce y picante.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de espinacas de agua
ยำผักกระเฉด
Ensalada crujiente de espinacas de agua con aderezo de salsa de chile y leche de coco, sabor sabroso.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de intestinos de cerdo
ยำไส้ตัน
Intestinos de cerdo crujientes en ensalada con verduras y aderezo picante.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de paleta de cerdo
ยำคอหมู
Paleta de cerdo a la parrilla aromática, en ensalada picante.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de cerdo crujiente desmenuzado
ยำหมูแผ่น
Cerdo crujiente desmenuzado en ensalada con aderezo agridulce.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de Kun Chiang (salchicha china)
ยำกุนเชียง
Kun Chiang frito en rodajas, en ensalada con pepino y cebolla.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de cerdo crujiente
ยำหมูกรอบ
Cerdo crujiente en trozos grandes en ensalada con aderezo picante, crujiente, delicioso y picante.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de yema de huevo
ยำไข่แดง
Yema de huevo salada en ensalada con sabor salado y cremoso, contrastada con aderezo agridulce.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de camarones secos
ยำกุ้งแห้ง
Camarones secos grandes en ensalada picante, masticables.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de bagre
ยำปลาสลิด
Bagre frito crujiente desmenuzado, en ensalada con mango y hierbas.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de pescado salado
ยำปลาเค็ม
Pescado salado frito aromático, en ensalada con chalotas y chiles en rodajas, con un chorrito de lima para darle acidez.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de pescado enlatado
ยำปลากระป๋อง
Ensalada simple de pescado enlatado pero deliciosa con hierbas.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de yema de huevo salada
ยำไข่เค็ม
Ensalada de yema de huevo salada con aderezo básico, combina bien con arroz congee.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de col china encurtida
ยำผักกาดดอง
Col china encurtida en ensalada agridulce, crujiente y ácida.
฿60 ≈ €2.00

Platos únicos

Arroz frito
ข้าวผัด
Arroz blanco salteado con huevo y carne, sazonado con salsa, con aroma a wok.
฿50~ ≈ €1.00
Arroz frito mixto
ข้าวผัดรวมมิตร
Arroz frito con varios tipos de carne, incluyendo cerdo, pollo, camarones y calamares.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz con salteado de albahaca tailandesa
ผัดกระเพราลาดข้าว
Plato único popular, salteado de albahaca tailandesa picante servido sobre arroz blanco caliente.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz con salteado de curry rojo
ผัดพริกแกงลาดข้าว
Salteado con curry rojo picante, con aroma a pasta de curry, servido sobre arroz.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz con cerdo crujiente salteado con verduras
ผัดผักหมูกรอบลาดข้าว
Cerdo crujiente salteado con verduras frescas a fuego alto, servido sobre arroz, una comida completa.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz con ajo y pimienta fritos
ทอดกระเทียมพริกไทยลาดข้าว
Carne frita con ajo aromático, servida sobre arroz.
฿60~ ≈ €2.00
Huevo frito
ไข่ดาว
Huevo frito, bien hecho o con la yema líquida. Pide extra para acompañar platos principales.
฿10 ≈ €0.00
Arroz con tortilla de huevo
ข้าวไข่เจียว
Arroz blanco caliente cubierto con una fragante tortilla de huevo.
฿40 ≈ €1.00
Arroz con tortilla de huevo preparada
ข้าวไข่เจียวทรงเครื่อง
Arroz con tortilla de huevo con cerdo picado o camarones picados.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz congee con ingredientes
ข้าวต้มเครื่อง
Arroz congee caliente con carne, caldo dulce y reconfortante.
฿60~ ≈ €2.00
Suki (hot pot tailandés)
สุกี้
Suki (hot pot tailandés) en sopa o seco, con verduras, fideos de cristal y carne, con aderezo Suki especial.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz blanco
ข้าวเปล่า
Arroz blanco cocido
฿10 ≈ €0.00

Bebidas

Agua
น้ำเปล่า
Agua potable limpia embotellada
฿10~ ≈ €0.00
Refresco
น้ำอัดลม
Refresco para mayor frescura.
฿20~ ≈ €1.00
Cerveza Heineken
เบียร์ ไฮเนเก้น
Cerveza lager premium, sabor suave y profundo.
฿100 ≈ €3.00
Cerveza Singha
เบียร์ สิงห์
Cerveza tailandesa de sabor intenso y único.
฿95 ≈ €3.00
Cerveza Leo
เบียร์ ลีโอ
Cerveza de sabor suave y fácil de beber, popular.
฿85 ≈ €2.00
Cerveza Chang
เบียร์ ช้าง
Cerveza tailandesa de sabor refrescante y clásico.
฿85 ≈ €2.00
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo en un cubo para mezclar bebidas
฿10~ ≈ €0.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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