Tee Ded Kuay Teow Ruea Ayutthaya

Name: Tee Ded Kuay Teow Ruea Ayutthaya
Address: Bangkok
Price range: ฿2 - ฿70

ทีเด็ดก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา

Restaurante de fideos de barco de Ayutthaya con un sabor delicioso, disponible con cerdo y ternera, junto con Pad Thai y postres.

★ 4.2 (354)

Platos recomendados

Platos populares del restaurante

Pad Thai Normal

ผัดไทย ธรรมดา

(Sin gambas frescas)

Fideos 'Sen Chan' salteados con salsa de tamarindo, huevo, tofu y cacahuetes tostados. Sabor agridulce equilibrado. No incluye gambas frescas.

฿60~ ≈ €2.00

Pad Thai con gambas frescas

ผัดไทยกุ้งสด

Pad Thai 'Sen Chan' con sabor tradicional, servido con gambas frescas y carnosas. Sabor intenso y cremoso.

฿75~ ≈ €2.00

Helado de leche de coco tradicional (casero)

ไอศกรีมกะทิโบราณ(ทำเอง)

Helado hecho con leche de coco fresca, receta tradicional. Sabor dulce y cremoso, con aroma a leche de coco auténtica. Textura suave y cremosa.

฿40~ ≈ €1.00

Lod Chong Wat Jes

ลอดช่องวัดเจษ

El 'Lod Chong' está hecho de harina de arroz mezclada con hojas de pandan, en leche de coco con aroma a vela, dulce. Es un postre popular para refrescarse.

฿35 ≈ €1.00

Fideos (Fideos de barco)

Fideos de barco con un sabor delicioso, disponibles con cerdo y ternera. Se puede elegir el nivel de picante.

Fideos de barco de cerdo

ก๋วยเตี๋ยวเรือหมู

Cerdo fresco, hígado, albóndigas

Fideos de barco con caldo espeso y aromático de especias, servidos con cerdo fresco, hígado y albóndigas de cerdo. Sabor intenso.

฿35~ ≈ €1.00

Fideos de barco de ternera

ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อ

Cerdo fresco/estofado, hígado, albóndigas, cerdo marinado, hígado marinado

Fideos de barco de ternera con un sabor delicioso. Se puede elegir entre ternera fresca, ternera estofada y vísceras. El caldo tiene un aroma a ternera y especias.

฿35~ ≈ €1.00

Khao Lao (sopa sin fideos)

เกาเหลา

Sopa de fideos sin fideos

Khao Lao 'Nam Tok' con un sabor intenso, con carne y espinacas de agua. No contiene fideos. Se suele comer con arroz blanco.

฿35~ ≈ €1.00

Toppings

Acompañamientos y escaldados

Albóndigas de cerdo escaldadas

ลูกชิ้นหมูลวก

Albóndigas de cerdo auténticas escaldadas, textura elástica. Para comer con salsa o añadir a los fideos.

฿20 ≈ €1.00

Albóndigas de ternera escaldadas

ลูกชิ้นเนื้อลวก

Albóndigas de ternera escaldadas, sabor intenso, textura firme.

฿20 ≈ €1.00

Cerdo escaldado

หมูลวก

Cerdo marinado tierno, escaldado hasta el punto justo.

฿60 ≈ €2.00

Ternera escaldada

เนื้อลวก

Ternera fresca escaldada al punto justo, tierna y naturalmente dulce.

฿60 ≈ €2.00

Hígado escaldado

ตับลวก

Hígado fresco escaldado al punto justo, tierno y dulce, no duro.

฿60~ ≈ €2.00

Chicharrón de cerdo

กากหมู

Grasa de cerdo frita hasta que esté dorada y crujiente, aromática y grasosa. Perfecta para espolvorear sobre los fideos.

฿25 ≈ €1.00

Chips de cerdo

แคบหมู

Piel de cerdo frita crujiente, sin grasa, crujiente. Para comer como aperitivo o añadir a los fideos.

฿10 ≈ €0.00

Espinacas de agua escaldadas

ผักบุ้งลวก

Espinacas de agua tailandesas escaldadas, crujientes y frescas, para ayudar a equilibrar el sabor.

฿20 ≈ €1.00

Arroz blanco

ข้าวเปล่า

Arroz blanco recién cocido y caliente.

฿10 ≈ €0.00

Para picar

Aperitivos y snacks

Cerdo Satay

หมูสะเต๊ะ

Cerdo marinado con cúrcuma y especias, asado a la parrilla con carbón, servido con salsa de cacahuete dulce y cremosa, y un encurtido agridulce para equilibrar.

฿80~ ≈ €2.00

Albóndigas a la parrilla

ลูกชิ้นปิ้ง

10 Baht por brocheta

Albóndigas a la parrilla sobre carbón, cubiertas con una salsa picante y con un aroma ahumado.

฿10~ ≈ €0.00

Postre 'Khanom Tuay'

ขนมถ้วย

Postre tailandés tradicional en pequeños cuencos. La capa inferior es de masa de pandan, la capa superior es de cobertura de leche de coco salada y dulce, con un sabor dulce y cremoso.

฿10 ≈ €0.00