The Box of Fit

Cacahuetes tostados, crujientes y sabrosos. Un aperitivo clásico y sencillo para disfrutar con bebidas.

Anacardos tostados, a menudo salados o con hierbas. Ricos, mantecosos y crujientes.

Cartílago de rodilla de pollo frito (nudillos). Textura crujiente, sazonado y frito hasta dorar. Un popular aperitivo tailandés para acompañar bebidas.

Nudillos de pollo fritos crujientes con hierbas tailandesas como hierba limón y hojas de lima kaffir. Aromáticos y crujientes.

Crujientes rollitos fritos rellenos de verduras mixtas y fideos de cristal. Servidos con salsa agridulce de ciruela.

Clásicas patatas fritas, doradas y crujientes. Disponibles en sabores original, pimentón o queso.

Bolas de pollo desmenuzado rebozadas y fritas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro.

Alitas de pollo fritas, sazonadas y cocinadas hasta que la piel esté crujiente.

Alitas de pollo fritas cubiertas con hierbas tailandesas fritas crujientes para mayor aroma y sabor.

Huevas de calamar salteadas con sal, chiles frescos y ajo. Textura sabrosa, picante y masticable.

Filete de salmón fresco aderezado con una salsa picante estilo Isan con salsa de pescado fermentado (anchoas). Sabores intensos, penetrantes y picantes.

Anillos de calamar rebozados y fritos. Servidos con salsa para mojar.

Elección de aros de cebolla rebozados y fritos o hash browns crujientes.

Ternera a la parrilla marinada con una receta secreta de la casa. Servida con una salsa picante para mojar (Jim Jaew).

Guarnición al horno cubierta con queso derretido. Elija entre puré de patatas cremoso o espinacas.

Mejillones de Nueva Zelanda horneados con queso y hierbas. Ricos y sabrosos.

Sopa tailandesa picante y ácida con pollo, hierba limón, galanga y hojas de lima. Esta versión tiene un caldo claro.

Tom Kha Gai. Sopa suave y aromática con pollo, leche de coco, galanga y champiñones. Rica, cremosa y ligeramente ácida.

Una sopa de caldo claro no picante con tofu de huevo, cerdo picado y verduras. Reconfortante y ligera.

La famosa sopa tailandesa picante y ácida de gambas con champiñones, hierba limón y pasta de chile. Sabor cremoso e intenso.

Po Tak. Sopa clara picante y ácida con mariscos mixtos (gambas, calamares, pescado) y albahaca sagrada. Intensa, refrescante y picante.

Curry verde tailandés con leche de coco, brotes de bambú, albahaca y elección de carne. Dulce, salado y picante.

Curry verde tailandés hecho con tierna ternera australiana estofada. Más rico y sustancioso que la versión estándar.

Sopa picante clara con mariscos mixtos y albahaca sagrada fragante.

Sopa de estofado de ternera australiana de la casa, picante y sabrosa.

Sopa picante clara con tierna ternera australiana estofada y albahaca sagrada.

Un curry rico y suave con pollo, patatas, cebolla y cacahuetes. Especias dulces, saladas y aromáticas.

Curry rojo tailandés con pollo y brotes de bambú encurtidos. Sabroso con un toque ácido del bambú.

Pan tostado, típicamente servido con mantequilla o mermelada.

Un plato de desayuno con tocino crujiente y patatas salteadas.

Set de desayuno con tortilla. Elija entre verduras con tostada o jamón y queso.

Huevos revueltos cremosos servidos con salchicha y tostada, o con queso añadido.

Sándwich de jamón y queso servido con patatas fritas.

Khao Tom. Una reconfortante sopa de arroz tailandesa con caldo, aceite de ajo, hierbas y elección de carne.

Servicio de mantequilla y mermelada de frutas.

Filete de salmón a la parrilla aderezado con polvo de hierbas tailandesas picante, lima, chile y polvo de arroz tostado (estilo Larb).

Clásica ensalada César con lechuga romana, picatostes, queso parmesano y aderezo César.

Ensalada César cubierta con pechuga de pollo a la parrilla.

Ensalada fresca servida con aderezo estilo japonés y huevas de gambas (Ebiko).

Ensalada de salmón crudo disponible en dos estilos: ensalada tailandesa picante estándar (Yum) o ensalada de hierbas picadas estilo Isan (Larb).

Gambas crudas en salsa picante de pescado fermentado con hierbas, estilo Isan.

Ensalada picante de cerdo picado con lima, chile, menta y polvo de arroz tostado.

Yum Woon Sen. Ensalada de fideos de cristal con mariscos, lima, chile y apio. Opción de añadir cerdo picado.

Salmón fresco en aderezo picante estilo Isan con salsa de anchoas.

Goong Chae Nam Pla. Gambas crudas marinadas en salsa de pescado premium, servidas con salsa picante de mariscos, ajo y melón amargo.

Som Tum. Ensalada picante de papaya verde con chile, lima, tomates y cacahuetes. Opciones para añadir mariscos o salmón crudo.

Som Tum Pu Pla Ra. Ensalada de papaya con cangrejo salado y salsa de pescado fermentado. Intensa, salada y picante.

Filete de cerdo a la parrilla servido con una guarnición de ensalada de papaya picante.

Filete de salmón a la parrilla servido con una guarnición de ensalada de papaya picante.

Lubina entera frita cubierta con una mezcla de hierbas tailandesas crujientes y una salsa sabrosa.

Lubina entera frita servida con salsa de pescado aromática y ensalada de mango.

Lubina al vapor servida con una salsa picante de lima y ajo para mojar mariscos. Ligera y saludable.

Lubina frita salteada con mucho ajo y chiles frescos.

Filete de lubina a la plancha servido con glaseado balsámico.

Filete de pescado rebozado y frito servido con patatas fritas y salsa tártara.

Filete de salmón a la parrilla, jugoso y rico en sabor.

Espaguetis servidos con una rica salsa de carne y tomate.

Espaguetis en salsa cremosa con tocino, huevo y queso.

Espaguetis salteados con tocino, ajo y chiles secos. Picante y sabroso.

Espaguetis picantes salteados con mariscos mixtos y hierbas tailandesas (estilo Pad Kee Mao).

Espaguetis en salsa cremosa con gambas y tobiko crujiente (huevas de pez volador).

Pasta de mariscos con salsa de tomate, con mejillones, gambas y calamares.

Espaguetis en una cremosa salsa rosa de tomate con carne de cangrejo.

Filete de solomillo de ternera Meltique servido con salsa de ron, puré de patatas y verduras a la parrilla.

Tierna carne de solomillo de ternera australiana a la parrilla servida con salsa de ron.

Hamburguesa con dos filetes de ternera madurada en seco y queso. Servida con patatas fritas.

Penne al horno con albóndigas, salsa de tomate y mucho queso.

Tiernas costillas de cerdo con salsa barbacoa, horneadas con cobertura de queso.

Filete de salmón a la parrilla servido con una salsa blanca cremosa.

Costilla de cerdo cocinada sous-vide para mayor ternura, luego sellada.

Ternera asada preparada al estilo italiano.

Ternera australiana estofada en salsa de vino tinto hasta que esté tierna.

Albóndigas de cerdo al estilo danés.

Filete de lubina frito servido con patatas fritas.

Hamburguesa de ternera madurada en seco y queso.

Una gran fuente para compartir con fish & chips, nuggets, chicken steak, hash browns, aros de cebolla y pollo frito con queso.

Pollo al vapor servido al estilo chino, probablemente con salsa de jengibre y cebolleta.

Fideos coreanos salteados con elección de ternera, tocino o gambas.

Pollo frito estilo coreano cubierto de salsa y queso.

Salmón a la parrilla servido con salsa de mango dulce y ácida y arroz.

Ternera fermentada frita profunda, salada y ligeramente ácida.

Pollo preparado al horno y frito, servido con salsa de naranja y una patata asada con crema agria.

Cerdo frito o cerdo salteado con chile y sal. Salado y picante.

Gambas crudas marinadas en salsa de pescado, servidas con salsa picante de mariscos.

Pollo salteado con anacardos, chile seco, cebolla y pasta de chile dulce.

Hor Mok Talay. Pastel de curry de mariscos al vapor, rico en leche de coco y pasta de curry rojo.

Cangrejo salteado con polvo de curry amarillo, huevo, apio y cebolla. Un plato tailandés aromático clásico.

Calamares fritos o salteados con mucho ajo y pimienta.

Clásicos fideos Pad Thai servidos con gambas de río gigantes.

Arroz frito con ternera australiana, servido con una cremosa salsa de yema de huevo.

Pad Kra Pao Moo. Cerdo picado salteado picante con albahaca sagrada, servido con huevo frito.

Cuello de cerdo marinado a la parrilla, en rodajas. Disponible natural o como ensalada picante (Nam Tok).

Arroz cubierto con carne de cangrejo al vapor.

Cerdo picado salteado con ajo y pimienta, servido con huevo frito.

Brotes de soja salteados con tofu y cerdo picado. Un plato ligero y sabroso.

Arroz jazmín blanco al vapor.

Arroz integral saludable.

Tortilla dorada esponjosa al estilo tailandés servida sobre arroz.

Tortilla al estilo tailandés con cerdo picado, servida sobre arroz.

Arroz frito con huevo, verduras y elección de cerdo o pollo.

Arroz frito con gambas, huevo y verduras.

Pad Kra Pao. Salteado picante con albahaca sagrada y elección de cerdo o pollo, servido sobre arroz.

Pad Kra Pao Talay. Salteado picante con mariscos mixtos y albahaca sagrada, servido sobre arroz.

Cerdo o pollo salteado con ajo y pimienta, servido sobre arroz.

Gambas o calamares salteados con ajo y pimienta, servidos sobre arroz.

Pollo a la parrilla glaseado con salsa teriyaki, servido con arroz.

Salmón a la parrilla glaseado con salsa teriyaki, servido con arroz.

Cerdo marinado a la parrilla servido sobre arroz.

Pollo salteado con anacardos y pasta de chile.

Cerdo o pollo salteado con curry amarillo en polvo, cebolla y huevo, servido sobre arroz.

Curry verde de cerdo servido sobre arroz.