เดอะ บาร์ อิตาเลียน ทองหล่อ






เดอะ บาร์ อิตาเลียน ทองหล่อ
Jamón
Jamón de Parma y salami
พาร์มาแฮมและซาลามิ
Selección de Jamón Fresco y Salami
Selección de jamón de Parma y salami. El jamón salado y el salami especiado son perfectos como aperitivo con alcohol.
Jamón Ibérico
ไอเบริโกแฮม
Jamón de cerdo ibérico
Jamón ibérico. Un jamón de alta calidad con un sabor intenso y un aroma único.
Jamón de Parma y Melón
พาร์มาแฮมเมลอน
Jamón de Parma y Melón
El clásico aperitivo de jamón de Parma y melón. La salinidad del jamón y la dulzura del melón combinan a la perfección.
Aperitivo de carne
ชุดเนื้อทานเล่น
Plato de carnes y aperitivos
Plato de carnes y aperitivos variados. Recomendado para quienes desean probar varios sabores en pequeñas porciones.
Jamón o Carne a la carta
อาลาคาร์ต แฮม หรือ เนื้อ
Jamón o Carne a la carta Paté de pato ahumado/jamón fresco/mortadela/2 tipos de chorizo/paté de campaña Pato ahumado/Jamón fresco/Mortadela/2 tipos de chorizo/Paté de campaña
Jamón o carne a la carta. Elija entre pato ahumado, chorizo, paté, etc.
Queso
3 tipos de queso
ชีส3ชนิด
Selección de 5 quesos
Una selección de quesos cuidadosamente elegidos. Disfrute de quesos que combinan perfectamente con el vino.
5 tipos de queso
ชีส5ชนิด
Selección de 3 quesos
Una selección de varios quesos. Perfecto como postre o para acompañar el vino.
Queso 100g
ชีส 100g
Queso 100g Gorgonzola/Cheddar/Brie/Ahumado/Grana/Camembert/Emmental
Puede pedir 100g de su queso preferido. Elija entre una amplia variedad como Gorgonzola o Cheddar.
Carpaccio
Carpaccio de Bonito
ปลาโอคาปาชิโอ
Carpaccio de bonito a la brasa
Carpaccio de bonito a la brasa. Disfrute del aroma ahumado y el rico sabor del bonito fresco.
Carpaccio de atún
ปลาทูน่าคาปาชิโอ
Carpaccio de atún a la brasa
Carpaccio de atún ligeramente tostado. El dulzor del atún se realza con el ligero tostado.
Aperitivo
Paté de Hígado
ตับบด
Paté de Hígado
Suave paté de hígado. Sírvalo con pan o galletas.
Aceitunas encurtidas
มะกอกดอง
Aceitunas Marinadas
Aceitunas marinadas. Un clásico aperitivo que combina bien con el vino.
Salteado de panceta y judías verdes
ผัดเบคอนกับถั่วเขียว
Ensalada tibia de judías verdes y panceta
Ensalada tibia de judías verdes y panceta (tocino curado). Disfrute de su salinidad y textura.
Queso crema, pasas y nueces
ครีมชีส ลูกเกด และถั่ว
Paté de queso crema con pasas y nueces
Paté de queso crema con pasas y nueces. Dulce y rico, se puede disfrutar como postre.
Pan con queso mozzarella y salsa de ajo y anchoas
ขนมปังใส่ซอสซาเรล่าชีสและซอสกระเทียมแอนโชวี่
Bruschetta de anchoas, ajo y mozzarella
Bruschetta con salsa de anchoas y ajo y queso mozzarella. Tostada a la perfección.
Ensalada de verduras con aderezo de queso y anchoas
สลัดผักกับน้ำจิ้มชีสแอนโชวี่
Bagna cauda de leche de soja con verduras de colores
Bagna cauda de verduras de colores. Disfrute de forma saludable con nuestra salsa especial a base de leche de soja.
Ensalada
Ensalada Caprese de Burrata
บูราต้าชีส คาเปรเซ่สลัด
Queso Burrata y Tomate Caprese
Ensalada Caprese de queso burrata y tomate. La combinación de queso cremoso y tomate fresco es excelente.
Ensalada de rúcula con jamón de Parma y queso burrata
แฮม และบูราต้าชีส ร็อกเก็ตสลัด
Ensalada de rúcula con jamón de Parma y queso burrata
Ensalada de rúcula con jamón serrano y queso burrata. Una ensalada de sabor intenso.
Ensalada Picada The Bar
เดอะ บาร์ ช็อปด์สลัด
Ensalada Picada The Bar
Nuestra ensalada picada especial. Las verduras finamente picadas son fáciles de comer y se mezclan bien con el aderezo.
Ensalada de Marisco
ซีฟู้ดสลัด
Ensalada de Marisco
Ensalada de marisco con abundantes mariscos frescos. Sírvala con un aderezo ligero.
Ensalada César
ซีซาร์สลัด
Ensalada César
La clásica ensalada César. El aderezo intenso, el queso y los picatostes son el acento.
Comida Caliente
Mejillones al vapor
ムール貝 蒸し
Mejillones al vapor
Mejillones al vapor. La sopa, concentrada con el sabor de los mejillones, es exquisita.
Tortilla The Bar con Demi-glace
バーるオムレツ・デミグラス
Tortilla The Bar con Demi-glace
Una tortilla esponjosa cubierta con nuestra salsa demi-glace especial. La combinación de salsa intensa y huevo es excelente.
Sopa Minestrone
ミネストローネスープ
Sopa Minestrone
Sopa a base de tomate con abundantes verduras. Sabor suave para el cuerpo.
Ajillo de Camarones y Calamares
小エビとイカのアヒージョ
Ajillo de Camarones y Calamares
Ajillo de camarones y calamares. El aceite de ajo estimula el apetito. Sírvalo con baguette.
Ajillo de ostras
牡蠣のアヒージョ
Ajillo de Ostras
Ajillo con ostras. El rico extracto de ostra se disuelve en el aceite.
Ajillo de queso Camembert
カマンベールチーズアヒージョ
Ajillo de Queso Camembert
Ajillo hecho con un queso Camembert entero. Úntelo en pan con el queso derretido.
Frito
Fritura de Calamar
アオリイカのフリット
Fritura de calamar de arrecife de aletas grandes
Tempura de calamar al estilo occidental (fritura). Crujiente por fuera y tierno por dentro.
Fritura de Camarones Pequeños
小エビのフリット
Fritura de Camarones Pequeños
Fritura de camarones pequeños. Tamaño bocado, fácil de comer y perfecto como aperitivo.
Zeppoline
ゼッポリーネ
Zeppoline
Un plato tradicional napolitano de pizza frita con algas. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor a mar.
Queso Burrata Frito
フライドブッラータチーズ
Queso Burrata Frito
Un lujoso plato de queso burrata frito entero. Crujiente por fuera y cremoso por dentro.
Queso Camembert Frito
カマンベールチーズフライ
Queso Camembert Frito
Queso Camembert frito. La masa crujiente y el queso intenso combinan a la perfección.
Patatas Fritas
フライドポテト
Patatas Fritas
Patatas fritas clásicas. Sírvalas recién hechas.
Pasta
Tomate y Mozzarella
ポモドーロとモッツァレラ
Pasta de Tomate y Mozzarella
Pasta con salsa de tomate y queso mozzarella. Simple pero resalta el sabor de los ingredientes.
Arrabbiata
アラビアータ
Arrabbiata
Pasta con salsa de tomate picante. El picante del chile es el acento.
Puttanesca
プッタネスカ
Puttanesca
Pasta con salsa de tomate que contiene aceitunas, alcaparras y anchoas. Un sabor adulto con un equilibrio perfecto de salinidad y acidez.
Vongole Bianco
ボンゴレビアンコ
Vongole Bianco
Pasta con salsa de vino blanco y el rico sabor de las almejas.
Vongole Rosso
ボンゴレロッソ
Vongole Rosso
Pasta con salsa de tomate y el rico sabor de las almejas.
Pescatore Bianco
ペスカトーレビアンコ
Pescatore Bianco
Pasta con vino blanco y abundantes mariscos. Disfrute del rico sabor del mar.
Pescatore Rosso
ペスカトーレロッソ
Pescatore Rosso
Pasta con salsa de tomate y abundantes mariscos. Un plato lujoso.
Estilo japonés cremoso con salchicha y yuzu kosho
サルシッチャと柚子胡椒の和風クリーム
Cremoso estilo japonés con salchicha y yuzu kosho
Pasta cremosa de estilo japonés con salchicha y yuzu kosho. El aroma del yuzu kosho es refrescante.
Pasta cremosa de erizo de mar y huevas de salmón
雲丹といくらのクリームパスタ
Pasta Cremosa de Erizo de Mar y Huevas de Salmón
Pasta cremosa elaborada con erizo de mar y huevas de salmón. Disfrute del rico sabor del mar.
Carbonara
カルボナーラ
Carbonara
Una carbonara rica hecha con huevo, queso y panceta. Con pimienta negra.
Carbonara cremosa de queso
クリーミーチーズのカルボナーラ
Carbonara cremosa de queso
Una carbonara aún más cremosa con abundante queso.
Salsa cremosa de trufa intensa
濃厚トリュフクリームソース
Pasta con Salsa Cremosa de Trufa
Pasta con una rica salsa cremosa y el aroma de las trufas. Disfrute de un sabor lujoso.
Salsa Boloñesa Especial
特製ボロネーゼソース
Salsa Boloñesa Especial
Pasta con nuestra salsa boloñesa especial cocida a fuego lento. Llena del sabor de la carne.
Espagueti de mentaiko, vieiras y perilla
明太子と帆立と大葉のスパゲティ
Espagueti de mentaiko, vieiras y perilla
Espagueti estilo japonés con mentaiko, vieiras y perilla. Sabor refrescante.
Genoovesa de Pulpo y Batata
タコとサツマイモのジェノベーゼ
Genoovesa de Pulpo y Batata
Pasta con salsa pesto (genovesa) de pulpo y batata. La combinación única es adictiva.
Queso Burrata
ブッラータチーズ
Queso Burrata
Queso burrata que se puede añadir a la pasta. El queso cremoso realza aún más el sabor de la pasta.
Risotto y Arroz
Risotto de 3 quesos
3種のチーズリゾット
Risotto de 3 quesos
Risotto hecho con 3 tipos de queso. Disfrute de la riqueza y el aroma del queso.
Risotto estilo Carbonara
カルボナーラ風リゾット
Risotto estilo Carbonara
La carbonara se ha convertido en risotto. Rico sabor a huevo y queso.
Arroz al Curry de 96 horas
96時間カレーライス
Arroz al Curry de 96 horas Elija entre ternera o cerdo. Por favor, elija "Ternera" o "Cerdo"
Nuestro curry especial cocido a fuego lento durante 96 horas. Se caracteriza por su profundo sabor y riqueza.
Carne
Parrillada Mixta de Salchichas
ミックス ソーセージグリル
Parrillada Mixta de Salchichas
Una selección a la parrilla de varias salchichas. Combina bien con la cerveza.
Filete de solomillo de ternera (salsa gravy)
牛フィレ肉のステーキ (グレービーソース)
Filete de solomillo de ternera (salsa gravy)
Es un filete tierno de solomillo de ternera. Sírvalo con nuestra salsa gravy especial.
Chuletas de Cordero a la Parrilla (Salsa de Yuzu Kosho Rojo)
ラムチョップのグリル (レッド柚子胡椒ソース)
Chuletas de Cordero a la Parrilla (Salsa de Yuzu Kosho Rojo)
Chuletas de cordero a la parrilla. La salsa picante de yuzu kosho rojo realza el sabor del cordero.
Postre
Tiramisú Clásico
クラシックティラミス
Tiramisú Clásico
Tiramisú elaborado con una receta tradicional. Disfrute del sabor a queso mascarpone y café.
Cassata con frutas secas y nueces
ドライフルーツとナッツのカッサータ
Cassata con frutas secas y nueces
Un pastel helado originario de Sicilia con frutas secas y nueces.
Gateau de Chocolate Intenso
濃厚ガトーショコラ
Gateau de Chocolate Intenso
Gateau de chocolate intenso hecho con abundante chocolate. Se caracteriza por su textura húmeda.
Pizza Frita
揚げピッツァ
Pizza Frita Anko/Crema Pastelera/Matcha/Pasas/Chocolate
Pizza frita que se puede disfrutar como postre. Puede elegir el relleno.
Pizza Frita
揚げトッツォ
Pizza Frita Elija un topping
Un postre de pizza frita (tozzo) con helado. Elija su helado favorito y añada toppings.
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