Sukishi Prime @Central Pinklao

Salmón crudo en rodajas gruesas, servido frío. La carne de pescado es de color naranja brillante con vetas de grasa, tierna y naturalmente dulce. Servir con shoyu y wasabi.

Cabeza de salmón cocida a fuego lento en un caldo de soja suave, con el dulzor y la salinidad perfectos. La carne de la cabeza es tierna y jugosa, servida con guarnición.

Chuleta de cerdo premium de Australia en rodajas finas, con un poco de grasa veteada. Carne tierna ideal para asar a la parrilla.

Ternera Wagyu japonesa A5, corte de chuleta con un hermoso veteado de mármol, servida en un coco dulce y aromático. Carne tierna que se derrite en la boca, asada para un sabor intenso a carne.

Ternera Wagyu A5 premium servida en una piña, que ayuda a aumentar la ternura y el aroma afrutado de la carne. Asada para obtener un sabor ligeramente agridulce.

Chuleta de ternera Wagyu A5 en rodajas servida en una naranja fresca. El aroma de la naranja ayuda a cortar la riqueza y añade frescura al sabor de la carne a la parrilla.

Arroz con ternera Wagyu A5 asada y aromática, cubierto con yema de huevo marinada en salsa de soja coreana intensa. Mezclado para obtener un sabor cremoso y equilibrado.

Arroz frito con ajo aromático salteado con grasa de ternera Wagyu A5. Sabor equilibrado, granos de arroz tiernos y masticables, con aroma a wok y grasa de ternera.

Fideos coreanos con salsa de frijoles negros (Jajangmyeon). Sabor dulce y salado equilibrado, fideos masticables tiernos, mezclados con una salsa negra intensa.

Pastel de arroz Tteokbokki masticable salteado en salsa Gochujang picante y dulce, con pastel de pescado y verduras. Un snack popular coreano.

Huevo al vapor tierno y esponjoso en una olla caliente, cubierto con queso derretido. Sabor suave y delicado, con aroma a huevo y queso.

Calamares salteados con salsa picante estilo coreano. Sabor intenso, picante y ardiente, con aroma a especias.

Cerdo salteado con Kimchi y col china. Sabor agridulce y picante equilibrado, con aroma a Kimchi salteado. Servir con arroz blanco caliente.

Sopa de Kimchi con un sabor intenso, que combina la acidez y el picante del kimchi con el aroma de la salsa Rosa Lycopene. Se bebe caliente y es reconfortante.

Gambas frescas marinadas en salsa de soja coreana especial. Sabor salado y dulce equilibrado, carne de gambas tierna y crujiente. Servir con arroz y algas.

Fideos de cristal coreanos salteados (Japchae). Fideos gruesos, masticables y tiernos, salteados con diversas verduras y carne, sazonados con aceite de sésamo aromático.

Costillas de cerdo marinadas en salsa coreana hasta que la carne esté tierna. Sabor intenso, asadas hasta que estén aromáticas, con carne pegada al hueso para disfrutar.

Cerdo marinado con salsa especial estilo coreano. Carne tierna y jugosa con salsa, asada a la parrilla para un aroma ahumado.

Chuleta de ternera en rodajas rociada con salsa Quail (salsa de frutas). La carne es tierna y adquiere un sabor dulce y aromático de la salsa de frutas cuando se asa.

Ternera marinada en salsa coreana o salsa Sukishi. Sabor intenso, carne tierna, asada para comer con verduras frescas y salsa.

Langostinos de río cortados por la mitad y rociados con salsa coreana. Asados a la parrilla hasta que la carne esté firme y jugosa, con un aroma a mantequilla de langostino y salsa.

Tocino ahumado enrollado alrededor de champiñones enoki. Al asarse, la grasa del tocino penetra en los champiñones. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

Chuleta de cerdo en rodajas finas, con un poco de grasa veteada. Carne tierna, no dura, ideal para asar al estilo coreano.

Mantequilla de cangrejo coreana sazonada con huevas de gambas crujientes. Asada en su caparazón o en una taza de papel de aluminio. Sabor salado y mantecoso, con aroma a mar.

Panceta de cerdo ahumada en rodajas finas, asada hasta que esté ligeramente crujiente, con un aroma y sabor salado y mantecoso únicos.

Panceta de cerdo marinada en salsa coreana, asada hasta que el exterior esté ligeramente crujiente. La grasa de cerdo se derrite y jugosa, servida con hojas de lechuga para envolver.

Pollo marinado con salsa especial. Carne tierna y jugosa, sabor intenso, asado y aromático, fácil de comer.

Helado de vainilla o té verde servido con pasta de frijoles rojos dulce y cremosa. Un postre refrescante para terminar la comida.

Helado servido con brownie denso y rico. El frío del helado contrasta perfectamente con la intensidad del chocolate.

Pastel de masa coreano (Hotteok) crujiente por fuera y tierno por dentro, con relleno dulce y aromático o relleno de queso elástico. Delicioso cuando se come caliente.

Helado de vainilla servido con brownie, rociado con una salsa de tomate y fresa agridulce novedosa.

Malvaviscos suaves y fresas frescas, servidos con fondue de chocolate negro intenso para mojar.

Panceta de cerdo gruesa marinada en salsa especial con ingredientes de salsa de pizza o salsa Gochujang. Asada para obtener un sabor intenso y un aroma a salsa.

Langostinos de río rociados con salsa especial de fusión. Sabor agridulce y picante equilibrado, asados hasta que estén tiernos y aromáticos.

Calamares frescos servidos en un vaso de chupito o en brochetas, rociados con una salsa sabrosa. Crujientes y sabrosos.

Croquetas de calabaza fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. La carne de calabaza es dulce y mantecosa, servida con salsa especial.

Macarrones salteados con queso y tocino. Sabor salado, cremoso e intenso, con aroma a queso y tocino.

Pizza crujiente de masa fina estilo coreano con abundantes ingredientes y un sabor suave. Perfecta como snack.

Tteokbokki horneado con queso elástico y gambas frescas. Sabor picante, dulce y mantecoso, con aroma a queso horneado.

Pasta masticable tierna salteada con una fragante salsa cremosa de trufa, servida con vieiras Hotate dulces.

Sopa de Kimchi con un sabor intenso especial por los ingredientes de licopeno. Sabor ácido y picante refrescante, con verduras y tofu.

Pasta salteada con salsa de pizza que contiene Rosa Lycopene. Sabor agridulce equilibrado, servida con gambas frescas.

Sushi de langostino dulce ligeramente quemado con soplete, rociado con salsa Rosé suave. Aroma ahumado y salsa cremosa.

Sushi de salmón quemado con soplete y salsa Rosé. El pescado tierno y graso se derrite en la boca, combinando bien con la salsa suave.

Sushi de vieira Hotate quemada con soplete, rociada con salsa rosé. La carne de vieira es dulce, tierna, cremosa y sabrosa.

Bebida refrescante que combina la acidez y dulzor de tomate y fresa. Refrescante.

Tocino enrollado en champiñones enoki en brochetas. Asado hasta que esté aromático, crujiente por fuera y tierno por dentro. Delicioso.

Ternera Black Opal australiana Wagyu rociada con salsa especial. Asada a la parrilla, la carne es tierna y jugosa, con un sabor intenso.

Cerdo Kurobuta en rodajas con salsa especial. La carne de cerdo es tierna, sabrosa y jugosa, asada hasta obtener un sabor suave.