Sui Yue Zhao Shi

Name: Sui Yue Zhao Shi
Address: Taipéi
Price range: TWD15 - TWD120

穗月朝食

Desayuno Suiyue. No se proporcionan vasos para llevar en el local, si los necesita, se cobrará $5 por cada uno (excepto para llevar). Traiga su propio recipiente para llevar y obtenga un descuento de $5. El tiempo de comida es de 90 minutos cuando hay mucha gente. El chile de nuestra casa contiene camarones secos.

★ 4.5 (1,081)

Plato principal: Tortilla de huevo crujiente hecha a mano

Base de tortilla crujiente hecha a mano.

Clásico original

經典原味

Queso

Tortilla de huevo crujiente taiwanesa, con la base frita hasta quedar dorada y crujiente, rellena de huevo y queso derretido. Textura crujiente por fuera y blanda por dentro, con un rico aroma a huevo y leche. Normalmente se sirve con salsa de soja o salsa picante.

TWD70 ≈ €2.00

Atún estrella

王牌鮪魚

Atún, mayonesa, maíz, queso

Tortilla crujiente rellena de ensalada de atún y granos de maíz dulce. El atún mezclado con mayonesa crea una textura húmeda, el maíz añade crujiente y dulzor, con capas ricas.

TWD80 ≈ €2.00

Huevo en conserva y desmenuzado de cerdo

皮蛋尬肉鬆

Huevo en conserva, desmenuzado de cerdo, mayonesa, queso

Tortilla de huevo de sabor creativo, que combina el sabor especial del huevo en conserva y la salinidad crujiente del desmenuzado de cerdo. La mayonesa y el queso neutralizan el sabor del huevo en conserva, creando un sabor salado y dulce único y armonioso.

TWD80 ≈ €2.00

Salsa tártara de croquetas de patata

薯餅塔塔醬

Salsa tártara de yogur, croquetas de patata, queso

Tortilla de huevo rellena de croquetas de patata crujientes enteras, con una salsa tártara de yogur fresca y ácida. Doble textura crujiente, ración generosa.

TWD80 ≈ €2.00

Queso crema de leche Pro

煉乳起司Pro

Queso mozzarella, crema de leche (opcional)

La elección de los amantes del queso, utiliza queso mozzarella para crear un efecto de hebra, rociado con crema de leche para añadir aroma lácteo y dulzor. Sabor rico que combina salado y dulce.

TWD85 ≈ €2.00

Cerdo Mapo

嘎拋豬

Carne de cerdo picada, tomate, albahaca, ajo, queso [El chile de nuestra casa contiene camarones secos]

Tortilla de huevo con sabor a cerdo Mapo tailandés, rellena de carne de cerdo picada salteada, albahaca y tomate. Con un toque picante y aroma a especias, sabor intenso y apetitoso.

TWD90 ≈ €2.00

Verduras

菜菜子

Repollo, maíz, bacon, queso

Tortilla de huevo con abundantes verduras, que incluye repollo crujiente y maíz dulce, con bacon para darle sabor. Textura fresca y no grasosa, nutricionalmente equilibrada.

TWD90 ≈ €2.00

Margarita

瑪格麗特

Puré de tomate, albahaca, mozzarella, queso

Inspirada en la pizza Margarita, utiliza puré de tomate, albahaca fresca y queso mozzarella. Tortilla de huevo con un toque italiano.

TWD90 ≈ €2.00

Champiñones con trufa

松露菌菇菇

[Selección vegetariana] Salsa de trufa negra, champiñones hon-shimeji, champiñones blancos, oreja de madera negra, queso

Con lujosa salsa de trufa negra y varias setas (hon-shimeji, champiñones blancos, oreja de madera negra). El sabor umami de las setas y el aroma a trufa son ricos, con una textura suave y crujiente.

TWD90 ≈ €2.00

Cerdo con miel y mostaza

蜂蜜芥末豬

Lomo de cerdo, cebolla cruda, salsa de miel y mostaza, queso

Lonchas de lomo de cerdo con cebolla cruda picante y salsa de miel y mostaza. Sabor agridulce con un toque picante, carne firme.

TWD95 ≈ €3.00

Cerdo salteado con cebolla

蔥爆醬燒豬

Lomo de cerdo, cebolla verde, salsa de soja especial, queso

Sabor a salteado taiwanés, lomo de cerdo y abundante cebolla verde salteados con salsa de soja especial. Sabor salado y rico, muy sabroso.

TWD95 ≈ €3.00

Tortilla de huevo crujiente dulce hecha a mano

Plátano y chocolate

香蕉巧克力

Plátano, salsa de chocolate, crujientes, crema de leche, queso

Tortilla de huevo estilo postre, rellena de plátano fresco y rica salsa de chocolate, con crujientes para añadir textura. Una combinación creativa de masa salada y relleno dulce.

TWD90 ≈ €2.00

Plato principal: Tostada gruesa de leche horneada

Tostada gruesa de leche

Crema de leche y cacahuete

花生煉乳

Mantequilla de cacahuete, crema de leche, mantequilla

Tostada gruesa de leche, untada con rica mantequilla de cacahuete y rociada con crema de leche. Horneada hasta que la superficie esté ligeramente chamuscada, con un aroma fragante, sabor dulce y rico.

TWD80 ≈ €2.00

Miel francesa

法式蜂糖

Huevo batido entero, azúcar glas, miel, mantequilla

Tostada gruesa empapada en huevo batido y frita hasta dorarse, rociada con miel y azúcar glas. Textura tierna como un pudín, con un rico aroma a huevo y dulzor de miel.

TWD80 ≈ €2.00

Atún gratinado

焗烤鮪魚

Atún, queso, mantequilla

Tostada gruesa cubierta con ensalada de atún y abundante queso, gratinada. El queso se derrite y forma hebras, el atún es delicioso, es una tostada salada abundante.

TWD90 ≈ €2.00

Plato principal: Tostada recién horneada

Tostada

Tostada de huevo con croquetas de patata

薯餅蛋吐司

Croquetas de patata, huevo tierno, pepino, queso

Tostada recién horneada rellena de croquetas de patata crujientes, huevo tierno y pepino fresco. Textura rica, con crujiente y ternura.

TWD75 ≈ €2.00

Tostada de carne y huevo

肉蛋吐司

Lomo de cerdo, huevo tierno, pepino, queso

Un clásico de las cafeterías taiwanesas, tostada rellena de finas lonchas de lomo de cerdo marinado y huevo tierno. Carne tierna, con pepino para aliviar la grasa.

TWD75 ≈ €2.00

Tostada de carne y huevo Fuyuan

福源肉蛋吐司

Mantequilla de cacahuete Fuyuan, lomo de cerdo, huevo tierno, pepino, queso

Sobre la base de la tostada de carne y huevo, se unta la famosa mantequilla de cacahuete Fuyuan de Hsinchu. El rico aroma a frutos secos de la mantequilla de cacahuete se combina perfectamente con la carne salada y dulce.

TWD80 ≈ €2.00

Tostada de atún y huevo

鮪魚蛋吐司

Atún, mayonesa, maíz, huevo tierno, pepino, queso

Tostada rellena de ensalada de atún especial y huevo tierno. El atún mezclado con mayonesa y maíz, con una textura húmeda y dulce.

TWD80 ≈ €2.00

Tostada de cerdo Mapo

嘎拋豬吐司

Carne de cerdo picada, tomate, albahaca, ajo, huevo tierno, pepino, queso [El chile de nuestra casa contiene camarones secos]

Tostada con sabor tailandés, rellena de carne Mapo picada y huevo tierno. El aroma de la albahaca y las especias es intenso, ligeramente picante y abre el apetito.

TWD80 ≈ €2.00

Plato principal: Tostada gruesa recién horneada

Tostada gruesa

Pollo crujiente

咔啦咔啦雞

Muslo de pollo crujiente, huevo tierno, pepino, queso

Tostada gruesa rellena de un muslo de pollo crujiente entero. La piel es crujiente y ligeramente picante, el pollo jugoso, ración abundante.

TWD90 ≈ €2.00

Tostada de frutos rojos Fuyuan

福源莓果吐司

Mantequilla de cacahuete Fuyuan, mermelada de frutos rojos mixtos, huevo tierno

Tostada gruesa untada con mantequilla de cacahuete Fuyuan y mermelada agridulce. La clásica combinación PB&J (mantequilla de cacahuete y mermelada), rica y agridulce.

TWD50 ≈ €1.00

Aperitivo: Delicias individuales

Postre / Guarnición

Huevo frito

荷包蛋

Huevo frito simple, con bordes chamuscados y yema tierna.

TWD15 ≈ €0.00

Croquetas de patata

薯餅

Croquetas de patata fritas hasta quedar doradas y crujientes. Crujientes por fuera y blandas por dentro, con aroma a patata, ideal para acompañar con ketchup.

TWD25 ≈ €1.00

Bacon tierno a la sartén

香煎嫩培根

Lonchas de bacon fritas hasta quedar doradas. Rica en grasa, con un sabor ahumado y salado.

TWD25 ≈ €1.00

Lomo de cerdo grueso

厚切豬里肌

Loncha gruesa de lomo de cerdo, a la plancha. Carne firme y masticable, ideal para complementar las proteínas.

TWD35 ≈ €1.00

Ensalada de huevo | bola

蛋沙拉｜球

Una bola de ensalada de huevo especial. Textura cremosa y húmeda, con aroma a huevo y dulzor de mayonesa.

TWD35 ≈ €1.00

Muslo de pollo crujiente

咔啦雞腿

Muslo de pollo crujiente a la carta. La piel es escamosa y crujiente, con un ligero toque picante, la carne jugosa.

TWD45 ≈ €1.00

Torre de huevo con croquetas de patata y queso

薯餅起司蛋塔

Un aperitivo creativo que combina croquetas de patata y queso en forma de torre, envuelto en huevo batido. Textura rica, llena del aroma de patata y queso.

TWD50 ≈ €1.00

Bolas de boniato explosivas (10 piezas)

爆漿地瓜Q球 (10塊)

Bolas de boniato fritas hasta quedar doradas, con una piel elástica y masticable. El interior está relleno de puré de boniato, con una textura explosiva al morder, es un bocadillo taiwanés popular.

TWD65 ≈ €2.00

Patatas fritas con salsa de miel y mostaza

蜂蜜芥末醬薯條

Patatas fritas crujientes rociadas con salsa de miel y mostaza. Las patatas fritas son crujientes, la salsa es agridulce y abre el apetito.

TWD65 ≈ €2.00

Nuggets de pollo con salsa de miel y mostaza (7 piezas)

蜂蜜芥末醬雞塊 (7塊)

Nuggets de pollo crujientes con salsa de miel y mostaza. Los nuggets son crujientes por fuera y tiernos por dentro, ideales para compartir.

TWD65 ≈ €2.00

Bebidas ¿Quieres algo de beber?

Dulzor fijo / Hielo ajustable

Té negro Suiyue

穗月紅茶

Té negro

Té negro taiwanés clásico, con un sabor antiguo a semillas de cassia o aroma a malta. Dulzor moderado, té rico y aromático.

TWD40 ≈ €1.00

Té con leche Suiyue

穗月奶茶

Té con leche

Té con leche hecho con té negro como base y crema. Textura suave y rica, un acompañamiento clásico del desayuno taiwanés.

TWD40 ≈ €1.00

Té verde japonés sin azúcar

日式無糖綠茶

Té verde (sin azúcar)

Té verde japonés sin azúcar. El té es claro, con un ligero aroma a alga marina o hierba fresca, refrescante y que alivia la grasa.

TWD40 ≈ €1.00

Leche de soja fresca

鮮豆漿

Leche de soja

Leche de soja molida a partir de soja. Aroma a soja rico, textura suave, nutricionalmente rica.

TWD45 ≈ €1.00

Té negro con leche de soja

豆漿紅茶

Té negro con leche de soja

Una bebida taiwanesa única, que mezcla té negro y leche de soja. Combina el aroma del té y la soja, con dulzor moderado y sabor único.

TWD50 ≈ €1.00

Té con leche fresca

鮮奶茶

Té con leche fresca

Elaborado con té negro y leche fresca. Más refrescante y saludable que el té con leche normal, con un aroma lácteo natural.

TWD50 ≈ €1.00

Leche fresca

鮮奶

Leche

Leche pura, sin aditivos. Sabor rico, ideal para complementar el calcio.

TWD60 ≈ €2.00

Café americano

美式咖啡

Americano

Café espresso diluido con agua caliente o helada. Sabor a café rico y refrescante, sin leche ni azúcar.

TWD70 ≈ €2.00

Latte

拿鐵

Café Latte

Café espresso con abundante leche vaporizada y un poco de espuma. Aroma lácteo rico y textura suave.

TWD80 ≈ €2.00

Latte de avena

燕麥奶拿鐵

Café latte de avena

Latte hecho con leche de avena vegetal en lugar de leche. Con un aroma único a grano, apto para intolerantes a la lactosa.

TWD85 ≈ €2.00

A la carta

Secreto. Salsa picante de luna

秘制。辣月醬

$120/lata Salsa Picante de Luna

Salsa picante especial de la casa, vendida en lata. Contiene camarones secos, sabor fresco, picante y delicioso, ideal para mezclar con fideos o como salsa para mojar.

TWD120 ≈ €3.00