Sui Heng Pochana

Name: Sui Heng Pochana
Address: Bangkok
Price range: ฿2 - ฿130

สุยเฮง โภชนา

★ 4.7 (23)

Al horno con fideos de cristal

อบวุ้นเส้น

Servido con salsa especial

Fideos de cristal horneados en una olla con jengibre, apio, pimienta y carne a elección. Los fideos absorben la sabrosa salsa y los aromas. Servido con una salsa picante para mojar.

฿80~ ≈ €2.00

Sukiyaki

Salsa Sukiyaki picante especial de la casa

Sukiyaki

สุกี้

Sukiyaki al estilo tailandés con fideos de cristal, verduras (gloria de la mañana, repollo), huevo y carne. Servido con una salsa rosa picante de tofu fermentado. Elige entre sopa o salteado seco.

฿60~ ≈ €2.00

Sopas y Curries

Caldo caliente

Sopa picante de huesos de cerdo (Leng Zaap)

เล้งแซ่บจี๊ด

Sopa picante de huesos de cerdo. Grandes huesos de espinazo de cerdo hervidos hasta que estén tiernos en un caldo claro lleno de chiles verdes y lima. Ácida, salada y muy picante.

฿130 ≈ €3.00

Tom Yum picante especial

ต้มยำรสเด็ด

Sopa tailandesa picante y ácida clásica con hierba limón, galanga, hojas de lima kaffir y chile. Aromática y sabrosa.

฿100~ ≈ €3.00

Sopa clara de tofu y cerdo picado

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

Sopa clara con tofu suave y cerdo picado. Suave, sabrosa y reconfortante. A menudo se come con arroz.

฿80 ≈ €2.00

Sopa clara de huevo y tofu

แกงจืดไข่น้ำ

Sopa clara con tortilla en trozos. Un plato sencillo y reconfortante.

฿80 ≈ €2.00

Plato único (servido sobre arroz)

Arroz a la orden

ข้าวราดตามสั่ง

Platos a la orden servidos sobre arroz

Plato preparado al momento servido sobre arroz al vapor. Elige tu estilo de cocina preferido (como albahaca picante o ajo) y carne.

฿60~ ≈ €2.00

Arroz congee seco

ข้าวต้มแห้ง

Arroz congee seco. Arroz servido con carne hervida, ajo crujiente y hierbas, similar a una sopa de arroz pero servido sin caldo (o con caldo aparte). Sabroso y con ajo.

฿60~ ≈ €2.00

Arroz frito

ข้าวผัด

Arroz frito tailandés clásico con huevo, cebolla y carne a elección. Sabroso y suave. Servido con pepino y lima.

฿60~ ≈ €2.00