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Choryu Ramen (Sukhumvit 24)

โชริว ราเมง (สุขุมวิท 24)

Caldo Shoyu (Shoyu)

SHOYU

Ramen Shoyu
โชยุราเมง
Ramen Shoyu / 醤油ラーメン
Ramen en caldo de shoyu (salsa de soja japonesa), un caldo claro con un sabor salado y dulce equilibrado, con aroma a soja fermentada, servido con fideos de ramen elásticos y guarniciones estándar.
฿188 ≈ €5.00
Ramen Shoyu, pollo Karaage
โชยุราเมง ไก่คาราเกะ
Ramen Shoyu con pollo Karaage / 醤油ラーメンと唐揚げチキン
Ramen de caldo de shoyu equilibrado, cubierto con pollo karaage crujiente por fuera y tierno por dentro, añadiendo una textura diferente a tu ramen favorito.
฿218 ≈ €6.00
Ramen Shoyu, cerdo frito
โชยุราเมง หมูทอด
Ramen Shoyu con filete de cerdo frito / 醤油ラーメンと豚カツ
Ramen de caldo de shoyu servido con una gran pieza de cerdo rebozado (tonkatsu), crujiente por fuera y tierno por dentro, que combina bien con el caldo claro.
฿238 ≈ €6.00
Ramen Shoyu, cerdo a la parrilla
โชยุราเมง หมูย่าง
Ramen Shoyu con cerdo a la parrilla / 醤油ラーメンと焼き豚
Ramen de caldo de shoyu aromático, cubierto con cerdo a la parrilla tierno y aromático con un toque de carbón, que realza la riqueza del caldo.
฿238 ≈ €6.00
Ramen Shoyu, ternera a la parrilla
โชยุราเมง เนื้อย่าง
Ramen Shoyu con ternera a la parrilla / 醤油ラーメンと焼き牛肉
Ramen de caldo de shoyu servido con deliciosa ternera a la parrilla. Carne tierna y jugosa, especialmente para los amantes de la carne.
฿258 ≈ €7.00
Ramen Shoyu, gambas fritas
โชยุราเมง กุ้งทอด
Ramen Shoyu con gambas fritas / 醤油ラーメンとエビフライ
Ramen de caldo de shoyu cubierto con gambas grandes rebozadas. Crujientes y deliciosas, combinan bien con el caldo estilo japonés.
฿238 ≈ €6.00
Ramen Shoyu, dumplings de gambas
โชยุราเมง เกี๊ยวกุ้ง
Ramen Shoyu con dumplings de gambas / 醤油ラーメンとエビ餃子
Ramen de caldo de shoyu servido con dumplings de gambas carnosos y masa fina y tierna. Una combinación perfecta.
฿238 ≈ €6.00
Ramen Shoyu, marisco
โชยุราเมง ซีฟู๊ด
Ramen Shoyu con marisco / 醤油ラーメンと海鮮
Ramen de caldo de shoyu con una variedad de mariscos frescos, que aporta un dulzor marino al caldo.
฿258 ≈ €7.00

Caldo Tonkotsu (Tonkotsu)

TONKOTSU

Ramen Tonkotsu, cerdo Chashu
ทงคตสึราเมง หมูชาชู
Ramen Tonkotsu con cerdo Chashu / 豚骨ラーメンとチャーシュー
Ramen en un caldo Tonkotsu blanco cremoso, cocido a fuego lento con huesos de cerdo hasta que esté espeso, aromático y rico. Servido con cerdo chashu tierno que se derrite en la boca.
฿198 ≈ €5.00
Ramen Tonkotsu, pollo Karaage
ทงคตสึราเมง ไก่คาราเกะ
Ramen Tonkotsu con pollo Karaage / 豚骨ラーメンと唐揚げチキン
Ramen de caldo de miso con pollo karaage crujiente. El crujiente del pollo contrasta maravillosamente con la suavidad del caldo.
฿238 ≈ €6.00
Ramen Tonkotsu, cerdo frito
ทงคตสึราเมง หมูทอด
Ramen Tonkotsu con filete de cerdo frito / 豚骨ラーメンと豚カツ
Ramen de caldo de miso servido con un gran filete de cerdo rebozado (tonkatsu). Un plato lleno de energía y sabor.
฿258 ≈ €7.00
Ramen Tonkotsu, cerdo a la parrilla
ทงคตสึราเมง หมูย่าง
Ramen Tonkotsu con cerdo a la parrilla / 豚骨ラーメンと焼き豚
Ramen de caldo Tonkotsu rico y cremoso, cubierto con cerdo a la parrilla marinado hasta el interior, que añade más aroma y un sabor más intenso.
฿238 ≈ €6.00
Ramen Tonkotsu, ternera a la parrilla
ทงคตสึราเมง เนื้อย่าง
Ramen Tonkotsu con ternera a la parrilla / 豚骨ラーメンと焼き牛肉
Ramen de caldo Tonkotsu servido con ternera a la parrilla de alta calidad. La dulzura de la carne se combina con la riqueza del caldo de huesos de cerdo.
฿268 ≈ €7.00
Ramen Tonkotsu, gambas rebozadas
ทงคตสึราเมง กุ้งชุบแป้งทอด
Ramen Tonkotsu con gambas fritas / 豚骨ラーメンとエビフライ
Ramen de caldo Tonkotsu cubierto con gambas crujientes rebozadas. Una combinación de crujiente y la suavidad del caldo.
฿258 ≈ €7.00
Ramen Tonkotsu, dumplings de gambas
ทงคตสึราเมง เกี๊ยวกุ้ง
Ramen Tonkotsu con dumplings de gambas / 豚骨ラーメンとエビ餃子
Ramen de caldo Tonkotsu acompañado de dumplings de gambas cocidos y tiernos. El caldo se absorbe en los dumplings, aumentando su sabor.
฿238 ≈ €6.00
Ramen Tonkotsu, marisco
ทงคตสึราเมง ซีฟู๊ด
Ramen Tonkotsu con marisco / 豚骨ラーメンと海鮮
Ramen de caldo Tonkotsu espeso, repleto de mariscos frescos, que aporta un sabor umami del mar.
฿258 ≈ €7.00

Caldo de Miso (Miso)

MISO

Ramen Miso, cerdo Chashu
มิโซะราเมง หมูชาชู
Ramen Miso con cerdo Chashu / 味噌ラーメン
Ramen en caldo de miso (pasta de soja japonesa) con un sabor intenso y aroma a soja fermentada, servido con cerdo chashu tierno.
฿198 ≈ €5.00
Ramen Miso, pollo Karaage
มิโซะราเมง ไก่คาราเกะ
Ramen Miso con pollo Karaage / 味噌ラーメンと唐揚げチキン
Ramen de caldo de miso intenso, acompañado de pollo karaage crujiente. El sabor salado y rico del miso combina bien con el pollo frito.
฿238 ≈ €6.00
Ramen Miso, cerdo frito
มิโซะราเมง หมูทอด
Ramen Miso con filete de cerdo frito / 味噌ラーメンと豚カツ
Ramen de caldo de miso servido con cerdo frito tonkatsu, crujiente por fuera y tierno por dentro. Un plato delicioso y con múltiples texturas.
฿258 ≈ €7.00
Ramen Miso, cerdo a la parrilla
มิโซะราเมง หมูย่าง
Ramen Miso con cerdo a la parrilla / 味噌ラーメンと焼き豚
Ramen de caldo de miso cubierto con cerdo a la parrilla aromático. El aroma a parrilla realza el sabor del caldo de miso.
฿238 ≈ €6.00
Ramen Miso, ternera a la parrilla
มิโซะราเมง เนื้อย่าง
Miso Ramen con ternera a la parrilla / 味噌ラーメンと焼き牛肉
Ramen de caldo de miso servido con ternera a la parrilla. El intenso sabor de la carne y el miso se combinan perfectamente.
฿268 ≈ €7.00
Ramen Miso, gambas rebozadas
มิโซะราเมง กุ้งชุบแป้งทอด
Ramen Miso con gambas fritas / 味噌ラーメンとエビフライ
Ramen de caldo de miso cubierto con gambas crujientes rebozadas. El rebozado absorbe el caldo de miso, aumentando su sabor.
฿258 ≈ €7.00
Ramen Miso, dumplings de gambas
มิโซะราเมง เกี๊ยวกุ้ง
Ramen Miso con dumplings de gambas / 味噌ラーメンとエビ餃子
Ramen de caldo de miso servido con grandes dumplings de gambas. La textura tierna y elástica de los dumplings combina con el espeso caldo.
฿238 ≈ €6.00
Ramen Miso, marisco
มิโซะราเมง ซีฟู๊ด
Ramen Miso con marisco / 味噌ラーメンと海鮮
Ramen de caldo de miso con una mezcla de mariscos frescos. El aroma marino se combina con la fragancia de la pasta de soja japonesa.
฿258 ≈ €7.00

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4.9
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