上上咖啡 ShangShang Coffee

Name: 上上咖啡 ShangShang Coffee
Address: Taipéi
Price range: TWD60 - TWD180

Disponible antes de las 11:00 AM los fines de semana, consumo mínimo de una bebida por persona / sin cargo por servicio / tiempo de comida hasta las 12:00 PM

★ 4.0 (963) $$Moderate

Desayuno Shang Shang - Plato principal

Incluye: jugo de maracuyá, huevos (a elegir uno), bebida (a elegir una).

Croissant francés

法式牛角可頌

Croissant crujiente, con capas distintas y un rico aroma a mantequilla. Generalmente se sirve con el menú de desayuno.

TWD200~ ≈ €6.00

Pollo ahumado integral

全麥燻雞

Pan integral con pollo ahumado, sabor salado. Textura sustanciosa y saludable, ideal como plato principal.

TWD200~ ≈ €6.00

Tostada gruesa con cacahuetes granulados

花生顆粒厚片

Etiqueta de corona (recomendado)

Tostada gruesa untada con mantequilla de cacahuete granulada y horneada. Dulce y rica, con la textura crujiente de los cacahuetes.

TWD190~ ≈ €5.00

Atún con lechuga integral

全麥生菜鮪魚

Etiqueta de corona (recomendado)

Pan integral con ensalada de atún y lechuga fresca. Sabor refrescante, una opción de desayuno equilibrada y nutritiva.

TWD190~ ≈ €5.00

Jamón y queso integral

全麥火腿起士

La clásica combinación de jamón y queso en pan integral. El sabor salado del queso y el jamón se combinan perfectamente.

TWD190~ ≈ €5.00

Ensalada de patata y huevo integral

全麥馬鈴薯蛋沙拉

Tostada integral con ensalada cremosa de patata y huevo. Textura suave, con sabor a huevo y dulzura de patata.

TWD190~ ≈ €5.00

Tostada integral con lechuga (vegetariana)

全麥生菜吐司 (素)

Sándwich vegetariano en pan integral con muchas verduras frescas. Refrescante y crujiente, ideal para vegetarianos o para quienes prefieren comidas ligeras.

TWD180~ ≈ €5.00

Tostada gruesa de miel y mantequilla

蜂蜜奶油厚片

Tostada gruesa untada con mantequilla y miel, luego horneada. La dulce miel y la salada mantequilla se entrelazan, con una textura crujiente por fuera y suave por dentro.

TWD180~ ≈ €5.00

Pan de ajo francés

法國香蒜麵包

Baguette francesa cortada y untada con mantequilla de ajo, luego horneada. Crujiente y con un fuerte aroma a ajo.

TWD180~ ≈ €5.00

Café de origen único Siphon (caliente)

Café de origen único cocido con leche fresca

El café Siphon utiliza el principio de vacío para la extracción, produciendo un café limpio, con capas ricas y a una temperatura más alta.

Blue Mountain (con cuerpo)

藍山 (醇)

El café Blue Mountain es conocido por su perfecto equilibrio. "Cuerpo" se refiere a su sabor rico, acidez y amargor moderados, y aroma elegante.

TWD160 ≈ €4.00

Mandheling y Brasil (con cuerpo)

曼巴 (醇)

Mezcla de granos de Mandheling y Brasil. Combina la riqueza del Mandheling con la suavidad del Brasil, resultando en un sabor con cuerpo.

TWD140 ≈ €4.00

Brasil (con cuerpo)

巴西 (醇)

Café brasileño con cuerpo, generalmente con notas a nuez, baja acidez y sabor suave.

TWD140 ≈ €4.00

Mandheling (ligeramente amargo)

曼特寧 (微苦)

Granos de café de Indonesia, conocidos por su rico aroma a hierbas y baja acidez. Sabor robusto con un ligero amargor.

TWD140 ≈ €4.00

Java (ligeramente amargo)

爪哇 (微苦)

Café de la isla de Java, Indonesia, con un sabor rico e intenso, generalmente con notas especiadas y un amargor pronunciado.

TWD140 ≈ €4.00

Tueste italiano (ligeramente amargo)

義式炭燒 (微苦)

Café de tueste profundo, con un marcado sabor ahumado y a caramelo. Sabor intenso, amargor pronunciado y acidez muy baja.

TWD140 ≈ €4.00

Moca (ligeramente ácido)

摩卡 (微酸)

Granos de café con un aroma a chocolate único. Sabor rico, con una acidez marcada pero agradable.

TWD140 ≈ €4.00

Brasil (ligeramente ácido)

巴西 (微酸)

Café brasileño con un toque de acidez, que permite apreciar notas cítricas más brillantes en comparación con la versión con cuerpo.

TWD140 ≈ €4.00

Colombia (ligeramente ácido)

哥倫比亞 (微酸)

Café equilibrado, con notas a nuez y dulzura de caramelo. Acidez moderada y brillante, sabor suave.

TWD140 ≈ €4.00

Mezcla Shang Shang (ligeramente ácida)

上上綜合 (微酸)

La mezcla insignia de la casa. Elaborada para un sabor equilibrado, con una ligera acidez, fácil de beber.

TWD120 ≈ €3.00

Café especial

Latte caliente especial

特調熱拿鐵

Café espresso con mucha leche caliente al vapor y poca espuma. Rico en sabor a leche, textura suave.

TWD140 ≈ €4.00

Café irlandés (caliente)

愛爾蘭咖啡 (熱)

Whisky + café + crema

Un cóctel de café clásico, una mezcla de café caliente, whisky irlandés y azúcar, cubierto con crema batida. Sabor cálido y con aroma a alcohol.

TWD160 ≈ €4.00

Café Cappuccino (caliente)

卡布基諾咖啡 (熱)

Café de tueste profundo + canela en polvo + crema

Base de café espresso, con leche caliente y mucha espuma, a menudo espolvoreado con canela para darle aroma.

TWD160 ≈ €4.00

Café helado rico

香濃冰咖啡

Café de tueste profundo + café + crema

Café helado rico, cubierto con crema batida para mayor suavidad y dulzura.

TWD160 ≈ €4.00

Café helado Alexander

亞歷山大冰咖啡

Café helado + licor de menta

Café helado con brandy y licor de cacao (a veces licor de menta), una bebida de café helado dulce y con aroma a alcohol.

TWD160 ≈ €4.00

Café helado flotante

漂浮冰咖啡

Café helado + helado (1 bola)

Café helado con una bola de helado de vainilla. A medida que el helado se derrite, el café se vuelve más espeso y dulce.

TWD160 ≈ €4.00

Café Vienés (caliente)

維也納咖啡 (熱)

Café de tueste profundo + crema

Café negro caliente cubierto con crema fría. No mezclar, beber directamente para disfrutar de la doble sensación de frío y calor, amargo y dulce.

TWD160 ≈ €4.00

Latte helado

冰拿鐵

Café de tueste profundo + leche fresca

Café espresso con leche caliente espumosa. Sabor refrescante y suave, una opción popular en climas cálidos.

TWD140 ≈ €4.00

Café helado Shang Shang

上上冰咖啡

Café de tueste profundo + cubitos de hielo de café + leche fresca

El café helado insignia de la casa, utiliza cubitos de hielo hechos de café, por lo que no diluye la concentración del café incluso al derretirse.

TWD140 ≈ €4.00

Café Americano (caliente)

美式淡咖啡 (熱)

El nivel de dulzura y la cantidad de crema se pueden ajustar

Café espresso diluido con agua caliente, con un sabor más ligero, similar al café filtrado. Se puede ajustar el azúcar y la leche al gusto.

TWD120 ≈ €3.00

Bebidas frías y calientes

Blanco y negro (helado)

黑白雙雄 (冰)

Licor de café importado + leche

Combina licor de café oscuro con leche blanca, similar al sabor del cóctel Black Russian, con aroma a café y leche.

TWD160 ≈ €4.00

Chocolate flotante (helado)

漂浮巧克力 (冰)

Chocolate helado + helado

Bebida de chocolate helado con una bola de helado. Textura rica, una bebida como postre.

TWD160 ≈ €4.00

Jugo de huevo y miel (helado)

蛋蜜汁 (冰)

Una bebida especial clásica de la antigua Taiwán. Elaborada con yema de huevo cruda, miel, jugo de limón, etc. Sabor suave y cremoso, agridulce y delicioso.

TWD140 ≈ €4.00

Jugo de kiwi recién exprimido (helado)

鮮榨奇異果汁 (冰)

Jugo recién exprimido de kiwi fresco. Rico en vitamina C, sabor agridulce y refrescante.

TWD140 ≈ €4.00

Jugo de limón recién exprimido (helado)

鮮榨檸檬汁 (冰)

Jugo de limón fresco exprimido, generalmente endulzado con agua para equilibrar la acidez. Refrescante y para calmar la sed.

TWD120 ≈ €3.00

Leche (caliente/helada)

牛奶 (熱/冰)

Leche pura, se puede elegir caliente o helada.

TWD120 ≈ €3.00

Chocolate (caliente/helado)

巧克力 (熱/冰)

Bebida de chocolate rica y suave, con dulzura moderada.

TWD120 ≈ €3.00

Ovaltine (caliente/helado)

阿華田 (熱/冰)

Bebida clásica de chocolate con malta. Con un aroma único a malta, nutritiva.

TWD120 ≈ €3.00

Helado de vainilla (2 bolas)

香草冰淇淋 (2球)

Dos bolas de helado de vainilla. Textura cremosa, dulce y refrescante.

TWD140 ≈ €4.00

Helado volcánico (2 bolas)

熔岩冰淇淋 (2球)

Helado + café caliente (disponible después de las 2:00 PM)

Similar al Affogato, café espresso caliente vertido sobre helado. Una deliciosa combinación de frío y calor, con un equilibrio entre amargo y dulce.

TWD160 ≈ €4.00

Bebidas de té

Té de frutas de temporada (caliente/helado)

季節性水果茶 (熱/冰)

Kumquat + manzana + piña + té negro

Té negro como base, cocido con una variedad de frutas frescas (como kumquat, manzana, piña). Rico en aroma afrutado, agridulce y delicioso.

TWD160 ≈ €4.00

Té de longan para la salud (caliente)

桂圓養生茶 (熱)

Azufaifa + bayas de goji + astrágalo + longan

Una bebida tradicional china para la salud, elaborada con longan (dátil seco), azufaifa, bayas de goji y otras hierbas. Calienta el cuerpo y tiene una dulzura natural.

TWD160 ≈ €4.00

Té con leche Royal (caliente/helado)

皇家奶茶 (熱/冰)

Té con leche rico, con una proporción perfecta de aroma a té y leche. Generalmente se elabora con hojas de té negro de alta calidad.

TWD160 ≈ €4.00

Té de crisantemo y Pu-erh (caliente)

菊花普洱茶 (熱)

Té Pu-erh infusionado con crisantemo. El aroma añejo del Pu-erh y la fragancia floral del crisantemo se complementan, ayudando a la digestión.

TWD140 ≈ €4.00

Té Oolong de alta montaña (caliente)

高山烏龍茶 (熱)

Té de alta montaña de Taiwán, cultivado en zonas de mayor altitud. El té es claro, con un aroma delicado y duradero, y un fuerte regusto dulce.