Seiryu Ramen - Thong Lo

Ramen con sopa de tonkotsu espesa y blanquecina, cocida a fuego lento durante mucho tiempo. Caracterizado por sus fideos finos, se disfruta con benishoga y cebolleta.

Un menú especial de ramen de tonkotsu con lujosos toppings como chashu y huevo marinado.

Ramen de tonkotsu con abundante cerdo tierno cocido a fuego lento (chashu).

Ramen de tonkotsu con un huevo tierno marinado como topping.

Una porción pequeña de ramen de tonkotsu. Adecuado para niños o para aquellos que quieren comer un poco.

Ramen con un toque picante en sopa de tonkotsu. El ligero picor estimula el apetito.

Un ramen con una sopa roja aún más picante que el ramen normal.

Ramen de tonkotsu con aceite de ajo quemado (mayu) flotando. Caracterizado por su aroma ahumado y riqueza.

Un plato de fideos abundante con mariscos y verduras cocidos a fuego lento.

Ramen con sopa a base de miso. Tiene un sabor rico y combina bien con las verduras.

Un plato abundante de miso ramen con adiciones de lujo.

Ramen con wontons de carne. Disfruta de su textura suave.

Recarga de fideos de ramen. Se pide dejando la sopa.

Cerdo cocido a fuego lento en salsa de soja, etc.

Un huevo duro marinado y tierno.

Cebolleta picada. Añade sabor y textura.

Un hongo con una textura crujiente característica.

Mostaza encurtida picante sazonada con chile. Cambia el sabor si se añade a la sopa.

La parte blanca de la cebolleta cortada en juliana.

Miso picante mezclado con chile.

Maíz dulce.

Nori seco. Se sumerge en la sopa y se come con los fideos.

Un plato de fideos japonés de fideos de ramen salteados con carne y verduras en salsa. Caracterizado por el aroma de la salsa agridulce.

Yakisoba sazonado con salsa de sal en lugar de salsa. Tiene un sabor ligero.

Un plato de yakisoba combinado con leba nira (hígado y cebolleta salteados), un plato para revitalizar la energía.

Un plato de fideos udon gruesos salteados con carne y verduras, sazonado con salsa de soja o salsa.

Un yakisoba característico con algunos fideos crujientes. Abundante en brotes de soja.

Un plato de yakisoba envuelto en una tortilla fina. Una combinación de tortilla y yakisoba.

Un sencillo aperitivo de espárragos y bacon salteados.

Un plato fragante de espárragos y champiñones eringi salteados en mantequilla.

Un plato de tendón de res tierno cocido a fuego lento y salteado. Tiene un sabor rico.

Un plato de camarones a la plancha.

Un okonomiyaki estilo Kyoto con masa extendida finamente, sobre la cual se apilan repollo e ingredientes y se cocinan.

Un okonomiyaki general, esponjoso y grueso, hecho mezclando masa e ingredientes antes de cocinar.

Un okonomiyaki con fideos de ramen (soba) apilados y cocinados. El estilo Kyoto es un estilo de cocción apilada.

Un okonomiyaki estilo Osaka mezclado con fideos.

Un okonomiyaki que utiliza abundante cebolleta verde en lugar de repollo. A menudo se come con salsa de soja.

Arroz frito con arroz y ingredientes salteados a fuego alto.

Un arroz frito fragante con ajo que estimula el apetito.

Arroz frito mezclado con mostaza encurtida picante.

Un plato de curry japonés espeso y suave servido sobre arroz.

Un plato abundante de curry con karaage de pollo como topping.

Un plato de curry con chuleta de cerdo crujiente encima.

Un plato de curry con queso encima, horneado hasta que esté derretido.

Arroz blanco recién cocido.

Un plato de verduras salteadas con el sabor de la sopa de tonkotsu.

Un plato de carne picada y verduras envueltas en masa y asadas. La masa es crujiente y el interior jugoso.

Un plato de alitas de pollo fritas, sazonadas con una salsa agridulce y especias.

Karaage de pollo japonés, frito con una capa. Caracterizado por su jugoso interior.

Un aperitivo de chashu (cerdo asado) tostado a la llama para un aroma ahumado.

Un plato de kikurage y huevo salteados al estilo chino.

Un snack de masa con pulpo cocido en forma de bola. Se come con salsa y katsuobushi.

Agua mineral.

Un tipo de té chino, caracterizado por su regusto refrescante.

Bebida carbonatada.

Una bebida representativa de probióticos japoneses. Tiene un sabor agridulce.

Una bebida de Calpis mezclada con agua carbonatada.

Cerveza fría servida de barril.

Un popular cóctel de whisky Suntory Kakubin mezclado con soda.

Un highball original de la casa.

Un shochu de patata representativo. Servido en vaso.

Un shochu de cebada representativo. Servido en vaso.

Un refrescante cóctel de shochu mezclado con soda y jugo de limón.

Un sour dulce con sabor a melocotón.

Un sour con el amargor y la acidez del pomelo.

Una bebida dulce hecha con Calpis.

Un sour refrescante con aroma a yuzu.

Un sour con sabor a ciruela.