Sato Don

Bol de cerdo empanado cubierto con huevo cocido a la perfección en salsa dashi dulce y salada. El cerdo frito crujiente por fuera y tierno por dentro se coloca sobre arroz blanco caliente. Es un plato popular y energético.

Un plato de fusión que combina un bol de cerdo frito con un sabroso y picante aderezo de mala. Ofrece un sabor picante y ligeramente adormecedor con un aroma a especias chinas. Ayuda a cortar la riqueza.

Lonchas finas de cerdo cocidas en caldo dashi con huevo hasta que estén tiernas. Sabor suavemente dulce y salado. Textura suave y sedosa, fácil de comer. Ideal para los amantes de los platos con huevo.

Salmón crudo cortado en trozos del tamaño de un bocado. El pescado de color naranja brillante tiene una dulzura y untuosidad naturales. Se come con salsa de soja y wasabi para realzar la frescura del pescado.

Salmón a la parrilla hasta que esté fragante. Cubierto con una rica salsa teriyaki dulce y salada. El pescado es firme y jugoso con la salsa. Servido con guarnición de verduras.

Caballa a la parrilla con salsa de soja. El pescado es firme y tiene un sabor mantecoso único. Se contrasta con la salsa teriyaki dulce y salada. Combina perfectamente con arroz blanco caliente.

Pollo frito crujiente cubierto con salsa Nanban agridulce. Cubierto con una cremosa salsa tártara suave. Ofrece una textura crujiente por fuera, tierna por dentro y cremosa.

El plato 'Oyako Don' o bol de madre e hijo (pollo y huevo). Pollo tierno cocido en caldo dashi con huevo y cebolla. Sabor suavemente dulce y salado, fácil de comer y reconfortante.

Lonchas finas de ternera cocidas a fuego lento con cebolla en salsa salada y dulce hasta que absorban el sabor. La ternera es tierna y jugosa con aroma a ternera. Servido sobre arroz blanco caliente con jengibre encurtido.

Lonchas finas de cerdo salteadas con kimchi picante. Sabor picante, ácido y salado, con aroma a aceite de sésamo. Es un plato que estimula bien el apetito.

Curry japonés rico y aromático con especias. Servido con un generoso trozo de cerdo tonkatsu crujiente por fuera y tierno por dentro. Se come con arroz blanco japonés caliente.

Arroz con curry japonés cocido a fuego lento con ternera hasta que esté tierna. El curry tiene un sabor suave y sabroso que penetra en la ternera, con un aroma a especias.

Fideos udon masticables en un caldo claro y refrescante de estilo japonés. Sabor refrescante y reconfortante, con aroma a pescado seco y algas.

Udon con pollo y huevo cocido a fuego lento en caldo. Sabor dulce y salado, similar al Oyako Don pero servido en forma de fideos.

Udon en caldo claro cubierto con lonchas finas de cerdo sazonado. El cerdo tierno y dulce combina bien con los fideos udon gruesos y tiernos y el caldo caliente.

Udon con ternera estofada. Lonchas finas de ternera tiernas y jugosas con un rico sabor, que dan al caldo de udon un dulzor aromático de la grasa de ternera.

Ramen de caldo de soja (salsa de soja japonesa). Caldo marrón claro con sabor salado y aroma a soja fermentada. Servido con fideos de ramen masticables.

Ramen de caldo de soja con una generosa porción de cerdo chashu. El cerdo chashu se cuece a fuego lento hasta que esté tierno y se derrite en la boca, combinando perfectamente con el suave caldo de soja.

Estilo de ramen tailandés-japonés. Caldo Tom Yum sabroso, ácido y picante, con aroma a hierbas Tom Yum. Ofrece frescura y ayuda a cortar la riqueza.

Ramen Tom Yum completo, servido con cerdo chashu tierno. La untuosidad del cerdo chashu contrarresta perfectamente el sabor picante y ácido del caldo Tom Yum.

Ramen de caldo picante de mala. Sabor picante y adormecedor único. Aroma a chile y especias chinas. Adecuado para quienes gustan de sabores intensos.

Ramen de caldo picante y adormecedor de mala, servido con varias piezas de cerdo chashu para mayor textura y saciedad.

Ramen de caldo de hueso de cerdo espeso, rico, mantecoso y cremoso, cocido a fuego lento durante mucho tiempo. Aroma rico y suave.

Ramen de caldo de hueso de cerdo rico servido con cerdo chashu tierno y grande. Una combinación perfecta para los amantes del ramen estilo Hakata.

Ramen de caldo de miso japonés con chile, con un sabor salado y mantecoso del miso y un toque picante que estimula el apetito.

Ramen de caldo de miso picante cubierto con cerdo chashu. Se realza la delicia con proteínas de cerdo tierno que absorben el rico caldo.