Sam Gyup Sal BBQ ซัม กยอบ ซัล พัฒนาการ 삼겹살 파타나칸

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Sam Gyup Sal BBQ ซัม กยอบ ซัล พัฒนาการ 삼겹살 파타나칸

Sam Gyup Sal BBQ ซัม กยอบ ซัล พัฒนาการ 삼겹살 파타나칸

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Principal
Cerdo (PORK)
Acompañamientos (Side Dishes)
Aperitivo
Principal

Buffet

บุฟเฟต์

Por persona

Buffet de barbacoa coreana que incluye panceta de cerdo, cuello de cerdo y varios acompañamientos, con consumo ilimitado. · Auténtico sabor coreano tradicional, asado en una parrilla caliente, se come con verduras frescas y salsa. · Ideal para reuniones y comidas abundantes con amigos o familiares.

฿299
$9.00

Refrescos de recarga

น้ำรีฟิล

Bebidas de recarga ilimitada para aliviar la sed mientras se disfruta de la barbacoa. · Refrescante, frío y jugoso. · Se puede rellenar durante toda la comida.

฿50
$2.00
Cerdo (PORK)

Panceta de cerdo con gochujang

หมูสามชั้นโคชูจัง

Panceta de cerdo marinada en salsa gochujang (pasta de chile coreana), sabor intenso. · Sabor dulce, picante y salado equilibrado, la carne de cerdo es tierna y jugosa. · Asar hasta que esté ligeramente chamuscado, mejora el sabor al comerlo con hojas de lechuga.

Cuello de cerdo con gochujang

คอหมูโคชูจัง

Cuello de cerdo marinado en salsa gochujang, carne tierna con un poco de grasa infiltrada. · Sabor intenso, picante en su punto justo, con aroma a salsa marinada. · Asar hasta que esté fragante, ideal para comer con arroz blanco o verduras frescas.

Panceta de cerdo con doenjang

หมูสามชั้นเต้าเจี้ยว

Panceta de cerdo marinada en salsa doenjang coreana (pasta de soja fermentada), con un aroma único. · Sabor salado y rico, equilibrado, no picante. · Asar hasta que esté chamuscado para realzar el aroma del doenjang.

Cuello de cerdo con salsa de soja

คอหมูซีอิ๊ว

Cuello de cerdo marinado en salsa de soja coreana, sabor agridulce. · Textura suave y tierna, no demasiado grasosa, fácil de comer para los niños. · Asar hasta que esté bien hecho, delicioso solo o con salsa.

Panceta de cerdo

หมูสามชั้น

Panceta de cerdo fresca en rodajas, sin marinar, para disfrutar del sabor natural de la carne de cerdo. · Carne tierna y jugosa, con capas de grasa alternando con carne magra. · Asar hasta que esté dorado y crujiente, mojar en sal o aceite de sésamo para realzar el sabor.

Cuello de cerdo

สันคอหมู

Cuello de cerdo fresco, cortado en rodajas finas, con una hermosa infiltración de grasa. · Textura suave y elástica, no demasiado grasosa. · Se suele asar y comer con kimchi y ajo asado.

Acompañamientos (Side Dishes)

Rábano encurtido

หัวไชเท้าดอง

Rodajas finas de rábano encurtidas en vinagre y azúcar. · Sabor agridulce, crujiente y refrescante. · Excelente para contrarrestar la grasa de la carne a la parrilla.

Cebolla encurtida

หอมหัวใหญ่ดอง

Cebolla encurtida en salsa agridulce. · Crujiente, sabor refrescante, ayuda a cortar la grasa. · Se come con carne a la parrilla para añadir textura.

Kimchi fresco

กิมจิสด

Kimchi de col china fresco, no muy ácido todavía. · Verduras crujientes, sabor picante y salado predominante, refrescante. · Se come como acompañamiento principal en una barbacoa.

Kimchi agrio

กิมจิเปรี้ยว

Kimchi bien fermentado, con un sabor ácido predominante. · Verduras más tiernas que el kimchi fresco, sabor intenso. · Se puede asar a la parrilla para realzar el aroma y reducir la acidez.

Kimchi de cebolleta

กิมจิต้นหอม

Cebolletas enteras marinadas en salsa kimchi. · Tiene un fuerte aroma a cebolleta, mezclado con un sabor picante intenso. · Ideal para quienes disfrutan de verduras con un aroma distintivo.

Ensalada de papaya

ยำมะละกอ

Papaya verde en tiras largas, sazonada al estilo coreano. · Sabor picante y ácido, crujiente similar a la ensalada de papaya tailandesa pero con un sabor diferente. · Ayuda a refrescar la comida.

Ensalada de espinacas

ยำผักโขม

Espinacas hervidas mezcladas con aceite de sésamo y condimentos. · Sabor salado y rico, con aroma a aceite de sésamo, verduras tiernas. · Un acompañamiento saludable y fácil de comer.

Ensalada de pepino

ยำแตงกวา

Pepino fresco mezclado con una salsa ligeramente picante. · Crujiente, jugoso, sabor refrescante. · Se puede comer como aperitivo o junto con carne a la parrilla.

Kimbap

คิมบับ

Arroz enrollado en alga nori al estilo coreano, relleno de verduras y huevo. · Sabor equilibrado, fácil de comer, saciante. · Un plato de arroz fácil de comer.

Pollo frito con salsa coreana

ไก่ทอดซอสเกาหลี

Pollo frito crujiente mezclado con una salsa coreana agridulce y picante. · Piel crujiente, carne tierna, jugosa con salsa. · Un popular aperitivo con un sabor intenso.

Pollo frito con salsa mala

ไก่ทอดซอสหม่าล่า

Pollo frito sazonado con salsa mala picante y chispeante. · Sabor intenso, con aroma a especias mala. · Ideal para quienes disfrutan de los sabores picantes.

Japchae

จับแช

Fideos de cristal coreanos (transparentes y masticables) salteados con verduras y carne. · Sabor dulce y salado, con aroma a aceite de sésamo, fideos masticables y suaves. · Un plato de fideos tradicional coreano que se puede disfrutar fácilmente.

Sopa de kimchi

ซุปกิมจิ

Sopa picante hecha con kimchi y tofu. · Sabor picante y ácido equilibrado, fácil de tragar. · Comer caliente con arroz blanco estimula el apetito.

Arroz frito con kimchi

ข้าวผัดกิมจิ

Arroz blanco salteado con kimchi y condimentos hasta obtener un color rojo apetitoso. · Sabor intenso, ligeramente picante, con aroma a sartén. · Un plato de arroz completo, delicioso y saciante.

Mandu

มันดู

Empanadillas coreanas al vapor, rellenas de cerdo picado y verduras finamente picadas. · Masa suave, relleno abundante, sabor equilibrado. · Mojar en salsa agridulce para realzar el sabor.

Calabaza coreana frita

ฟักทองเกาหลีทอด

Trozos de calabaza dulce rebozados y fritos hasta quedar crujientes. · Crujiente por fuera, dulce y tierno por dentro. · Un aperitivo con dulzor natural de la calabaza.

Aperitivo

Gimmari

คิมมารี

Fideos de cristal envueltos en alga nori y luego rebozados y fritos. · Crujiente por fuera, tierno por dentro, con aroma a alga nori. · Se suele comer con tteokbokki o como aperitivo.

Pizza

พิซซ่า

Masa fina y crujiente con queso y salsa. · Sabor salado y rico, con aroma a queso. · Un popular aperitivo para niños y adultos.

Frutas

ผลไม้

Frutas de temporada frescas, cortadas y listas para comer. · Sabor dulce y jugoso, refrescante. · Se come al final de la comida para limpiar el paladar.

Tteokbokki

ต๊อกบกกี

Pastel de arroz masticable salteado en salsa roja picante. · Sabor dulce y picante intenso, masa masticable. · Un popular plato de comida callejera coreana.

Patatas fritas

เฟรนช์ฟรายส์

Patatas fritas doradas y crujientes. · Crujiente por fuera, tierno por dentro, sabor salado y rico. · Se puede comer como aperitivo mientras se espera la comida.

Ensalada de patatas machacadas

สลัดมันฝรั่งบด

Puré de patatas finamente machacado mezclado con mayonesa y pequeñas verduras. · Textura suave y tierna, sabor dulce y rico, equilibrado. · Se puede comer como acompañamiento o como aperitivo.

Ensalada de frutas

สลัดผลไม้

Frutas mixtas aliñadas con aderezo cremoso. · Sabor agridulce, refrescante. · Ayuda a cortar la grasa de la barbacoa.

Queso Halloumi

Halloumi Cheese

Queso Halloumi especial para asar, textura firme que no se derrite fácilmente. · Al asarlo, adquiere una textura masticable y un aroma rico y graso, con el exterior ligeramente chamuscado. · ¡Una opción especial que los amantes del queso no deben perderse!

฿100
$3.00
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Alergia al maní

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