Sakolnakorn - Som Tum Yum Yang | Dusit Central Park Branch

Ensalada de papaya estilo tailandés con un sabor equilibrado, perfectamente ácida, dulce, salada y picante, con fideos de papaya crujientes, cacahuetes tostados y camarones secos.

Ensalada de papaya tailandesa a la que se añade la cremosidad y salinidad del huevo salado, que combina bien con el aderezo agridulce de la ensalada de papaya.

Ensalada de maíz dulce con granos crujientes, mezclada con huevo salado y aderezo picante, con una textura crujiente y dulce y cremosa.

Ensalada de frutas de temporada mixtas, sabor agridulce y refrescante, mezclada con un aderezo picante de ensalada de papaya.

Auténtica ensalada de papaya del noreste de Tailandia con salsa de pescado fermentado cocida y aromática, y cangrejo salado. Sabor intenso, predominantemente salado y picante.

Ensalada de cangrejo y pescado fermentado a la que se añaden fideos de arroz para mezclar, ayudando a absorber la salsa de pescado fermentado en los fideos, mejorando la textura.

Ensalada de pepino crujiente y jugosa, con camarones frescos dulces y elásticos, mezclada con una sabrosa salsa de pescado fermentado.

Ensalada de papaya estilo Luang Prabang, utiliza rodajas finas y grandes de papaya, con un intenso y aromático sabor a salsa de pescado fermentado.

Un plato de Tam que utiliza fideos finos y masticables en lugar de fideos de papaya. Los fideos absorben el aderezo picante de Tam hasta el interior.

Tam de brotes de loto tiernos con una crujiente singularidad, con camarones frescos, textura crujiente que combina bien con el aderezo picante.

Ensalada picante con salchichas de cerdo, sazonada con chiles, lima, salsa de pescado y hierbas frescas.

Ensalada picante de salchicha de cerdo con yema de huevo salada cremosa, aderezo picante, ácida y picante, con todos los sabores.

Ensalada picante de fideos de arroz, con salchicha de cerdo y hierbas, sazonada con una aromática y sabrosa salsa de pescado fermentado.

Ensalada picante de brotes de hojas dulces, sabor equilibrado, las hojas dulces son crujientes y cremosas, combinan bien con el aderezo picante.

Ensalada picante de fideos instantáneos, fideos bien cocidos mezclados con aderezo picante, carne picada y varias verduras.

Carne picada de cerdo cocida, sazonada con arroz tostado, chile en polvo, lima y salsa de pescado, con aroma a arroz tostado y hierbas.

Cuello de cerdo a la parrilla marinado y sazonado al estilo Larb, con arroz tostado y chile en polvo, sabor intenso y aroma ahumado.

Muslo de pollo marinado con especias y hierbas tailandesas, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa, servido con salsa Jaew.

Cuello de cerdo marinado con un sabor equilibrado, asado a la parrilla al carbón hasta que esté tierno y jugoso, con la cantidad justa de grasa entreverada.

Arroz pegajoso recién cocido al vapor, servido en una cesta de bambú, para acompañar ensaladas de papaya y platos del noreste de Tailandia.

Dumplings al vapor, con relleno firme, para disfrutar como aperitivo o acompañamiento.

Menú promocional que incluye 4 platos populares: Ensalada de papaya tailandesa, Ensalada picante de salchicha de cerdo con yema de huevo salada, Muslo de pollo a la parrilla y Arroz pegajoso. Adecuado para 2-3 personas.