S. Moo Jum Pinklao

Ensalada de papaya con mariscos encurtidos, con o sin jugo de pescado fermentado. Sabor agridulce y salado.

Ensalada de papaya tailandesa, sabor agridulce, con huevo salado añadido para cremosidad y sabor equilibrado.

Ensalada de maíz dulce, sabor agridulce, fácil de comer.

Ensalada de papaya con fideos instantáneos en lugar de papaya rallada.

Ensalada de papaya con jugo de pescado fermentado y fideos instantáneos, sabor picante.

Ensalada picante con fideos instantáneos y trozos gruesos y tiernos de cuello de cerdo a la parrilla

Ensalada picante con fideos instantáneos y mariscos frescos como camarones y calamares.

Ensalada picante con fideos instantáneos y camarones frescos y tiernos

Ensalada de judías verdes con cangrejo salado y jugo de pescado fermentado, sabor picante y delicioso.

Ensalada de pepino con cangrejo salado y jugo de pescado fermentado, crujiente y refrescante.

Ensalada de brotes de bambú hervidos, sabor auténtico Lao Isan.

Ensalada de mango verde, muy agria.

Brotes de bambú hervidos y desmenuzados, sazonados con jugo de pescado fermentado, arroz tostado y hierbas.

Berenjenas hervidas sazonadas al estilo Isan, con sésamo y hierbas.

Ensalada de papaya en una bandeja grande con varias guarniciones como fideos de arroz, chips de cerdo y huevo hervido.

Ensalada en bandeja con muchos ingredientes, mariscos frescos en una bandeja completa.

Ensalada de papaya con jugo de pescado fermentado y tendones de cerdo (patas de pollo sin hueso), crujientes.

Ensalada de papaya con jugo de pescado fermentado y patas de pollo hervidas tiernas

Ensalada de loto crujiente con cangrejo salado y jugo de pescado fermentado

Ensalada de papaya estilo Luang Prabang con láminas de papaya grandes, crujientes y completas.

Ensalada de papaya con fideos de arroz, sazonada intensamente con jugo de pescado fermentado.

Ensalada de papaya con fideos finos, masticables y que absorben bien el jugo de pescado fermentado.

Ensalada de fideos finos con mariscos mixtos, se puede elegir el estilo tailandés o con jugo de pescado fermentado.

Ensalada de papaya con fideos de arroz, sazonada con jugo de pescado fermentado

Ensalada de fideos finos con grandes trozos de cerdo crujientes

Ensalada de fideos finos con camarones frescos

Ensalada de papaya estilo 'Gaeng Lao' con berberechos, sazonada con jugo de pescado fermentado.

Ensalada de maíz con salchicha de cerdo firme

Ensalada de maíz con huevo salado, sabor dulce, cremoso y salado.

Ensalada de maíz con camarones frescos

Ensalada de maíz con mariscos mixtos

Ensalada de maíz mezclada con loto crujiente.

Ensalada de maíz con cuello de cerdo a la parrilla

Ensalada picante con fideos de arroz y mariscos

Ensalada picante con cangrejo moro fresco, se puede elegir entre jugo de pescado fermentado o estilo tailandés.

Ensalada picante con fideos de arroz y camarones frescos, se puede elegir el condimento.

Ensalada de camarones secos pequeños, sazonada con jugo de pescado fermentado

Ensalada de papaya con jugo de pescado fermentado y ostras frescas

Ensalada picante con salchicha de cerdo

Ensalada picante especial con salsa roja o sazonada intensamente

Ensalada picante con berberechos hervidos

Ensalada de pepino picante con cangrejo, jugo de pescado fermentado y camarones frescos

Ensalada de papaya con mariscos encurtidos

Ensalada de papaya con fideos de arroz y camarones frescos

Ensalada picante con muchos ingredientes: brotes de bambú, caracoles, col encurtida y camarones frescos.

Ensalada picante con mariscos mixtos

Ensalada de mango con cangrejo tierno, sabor agridulce y salado.

Ensalada de mango con camarones frescos

Ensalada de mango con pescado seco pequeño y crujiente, sabor equilibrado.

Ensalada de mango con cangrejo moro fresco

Ensalada de papaya estilo 'Gaeng Lao' con cangrejo tierno

Ensalada de judías verdes con camarones frescos

Ensalada de judías verdes con trozos de cerdo crujientes

Ensalada de papaya de mariscos mixtos estilo 'Gaeng Lao'

Ensalada de papaya estilo 'Gaeng Lao' con cangrejo moro especial

Ensalada de papaya estilo 'Gaeng Lao' con tendones de cerdo (patas de pollo sin hueso)

Tam Korat (ensalada tailandesa con jugo de pescado fermentado) con berberechos

Ensalada de papaya con abundante cangrejo moro y mariscos

Ensalada de papaya con cangrejo moro y camarones frescos

Champiñones hervidos, machacados y sazonados al estilo Larb Isan.

Sopa de berenjena con caballa desmenuzada, aromática y cremosa.

Ensalada de papaya con cangrejo salado y jugo de pescado fermentado, sabor popular.

Ensalada de papaya sin jugo de pescado fermentado, sabor agridulce, con cacahuetes y camarones secos.

Ensalada tailandesa con cangrejo salado

Ensalada de papaya con cangrejo salado y huevo salado

Ensalada de papaya con cangrejo salado (sin jugo de pescado fermentado)

Ensalada tailandesa con jugo de pescado fermentado

Ensalada picante con fideos de arroz, sazonada con jugo de pescado fermentado.

Ensalada picante sazonada al estilo tailandés con cangrejo

Ensalada de papaya con mariscos mixtos

Ensalada picante con hierbas y brotes de bambú.

Ensalada de papaya con cangrejo moro fresco

Ensalada de papaya con jugo de pescado fermentado y camarones frescos

Ensalada de papaya con camarones frescos, se puede elegir el condimento.

Ensalada de papaya con jugo de pescado fermentado y berberechos

Ensalada de papaya estilo 'Gaeng Lao' con cangrejo moro

Ensalada de papaya estilo 'Gaeng Lao' con berberechos, sazonada con jugo de pescado fermentado.

Ensalada de papaya con cuello de cerdo a la parrilla

Ensalada mixta con muchos ingredientes, incluyendo salchicha de cerdo y fideos de arroz.

Ensalada de loto con camarones frescos

Ensalada de loto con salchicha de cerdo

Ensalada de loto con berberechos

Ensalada de loto con cuello de cerdo a la parrilla

Ensalada de loto con mariscos

Ensalada de papaya con salchicha de cerdo, sazonada con jugo de pescado fermentado y cangrejo

Ensalada picante con muchos ingredientes, incluyendo cerdo y mariscos.

Ensalada de mariscos mixtos, con énfasis en mariscos

Ensalada de fideos de cristal con carne de cerdo picada y varios ingredientes, sabor agridulce y picante.

Ensalada de fideos de cristal con mariscos mixtos

Ensalada con 3 ingredientes crujientes, como callos de pescado, anacardos y pescado seco.

Ensalada de berberechos hervidos

Ensalada de ostras frescas con hierbas y salsa de chile.

Ensalada con filete de pescado seco frito crujiente

Ensalada de judías verdes con leche de coco y salsa de chile, sabor equilibrado.

Ensalada de cangrejo moro fresco

Ensalada con pescado seco pequeño y crujiente, para picar

Filete de bagre frito crujiente y esponjoso, servido con aderezo de mango para ensalada.

Ensalada con cuello de cerdo a la parrilla aromático

Ensalada de tendones de cerdo (patas de pollo sin hueso)

Ensalada especial de la casa

Ensalada con brotes tiernos de acacias

Intestino delgado de cerdo hervido en ensalada

Ensalada de intestino delgado de cerdo, crujiente

Ensalada con yema de huevo salado, cremosa

Ensalada con huevos tiernos de pollo

Ensalada con champiñones enoki hervidos

Ensalada de mango con cangrejo moro fresco

Ensalada de mango con cangrejo tierno

Ensalada de mango con filete de pescado seco, sazonada

Ensalada de mango con camarones frescos

Ensalada de cangrejo tierno (cangrejo salado)

Ensalada de hierbas

Ensalada con menudencias de cerdo hervidas

Ensalada con trozos de cerdo crujientes

Ensalada de salchicha de cerdo

Ensalada de salchicha china frita

Ensalada de col encurtida con camarones secos

Ensalada de col encurtida (Giäm Chai) con huevo salado

Ensalada con 3 guarniciones, como anacardos y camarones secos.

Ensalada de callos de pescado fritos crujientes

Ensalada con callos (menudencias de res) hervidos

Ensalada de huevo salado

Ensalada de mariscos mixtos, picante

Ensalada con trozos de cerdo crujientes y dulces

Ensalada de pescado enlatado en salsa de tomate con hierbas

Ensalada de camarones secos

Ensalada de piel de cerdo hervida, masticable

Ensalada de huevo de pato conservado

Ensalada conแหนm fresco, sabor agrio.

Ensalada de espinacas de agua hervidas con mariscos o carne de cerdo picada

Ensalada de calamares hervidos

Espinacas de agua rebozadas y fritas crujientes, servidas con aderezo para ensalada.

Ensalada de tendones (tendones de res o cerdo), crujientes

Ensalada de maíz dulce

Ensalada de maíz dulce con mariscos

Ensalada de cerdo (ensalada con citronela y hierbas), picante

Ensalada de res

Ensalada de camarones frescos o hervidos

Ensalada de berberechos hervidos

Ensalada de res a la parrilla con grasa

Cerdo hervido con salsa de mariscos picante, acompañado de tallos de col.

Res hervida con salsa de mariscos de limón picante

Ensalada de camarones frescos

Ensalada de huevo frito crujiente

Ensalada de mariscos con camarones y calamares

Ensalada de mariscos mixtos, 3 tipos

Ensalada de loto crujiente con camarones frescos

Ensalada de loto con mariscos

Ensalada picante con fideos instantáneos y mariscos

Ensalada picante con fideos instantáneos y carne de cerdo picada

Ensalada de citronela picada con camarones frescos, aromática con hierbas.

Ensalada de pescado salado frito con chile y chalotes

Ensalada de rana, fresca o frita

Ensalada de fideos de arroz con condimentos picantes

Ensalada de fideos de arroz con cangrejo moro fresco

Ensalada de tallos de col crujientes con camarones frescos

Camarones frescos marinados en salsa de pescado, servidos con salsa de mariscos picante.

Tentáculos de calamar hervidos servidos con salsa para mojar

Filete de pescado de mar hervido

Tendones de cerdo hervidos tiernos para mojar

Cerdo hervido para mojar con salsa Jaew

Menudencias de cerdo mixtas hervidas para mojar

Res hervida para mojar

Menudencias de res mixtas hervidas para mojar

Callos de res hervidos para mojar, crujientes

Intestino delgado de cerdo hervido para mojar

Intestino delgado de cerdo hervido para mojar

Filete de pescado de mar hervido para mojar

Mariscos mixtos hervidos para mojar

Caracoles de río hervidos para mojar

Caracoles hervidos servidos con salsa de mariscos picante

Set de Miang de caracoles con verduras frescas y salsa para mojar

Miang Isan (aperitivo Isan)

Set de Miang de panceta de cerdo hervida o escaldada

Set para abrir el apetito con especialidades de Isan, como salchichas y salchicha de cerdo.

Huevo de pato conservado con ensalada mixta

Nham fresco con guarniciones: jengibre, chile.

Ensalada de cangrejo con huevo encurtido en salsa de pescado

Camarones de río frescos, se pueden preparar en varios platos como a la parrilla, al vapor con limón o al horno con fideos de cristal.

Arroz blanco jazmín caliente

Arroz congee simple

Arroz pegajoso al vapor, en una cesta de bambú

Fideos de arroz simples

Fideos de arroz salteados con ajo frito

Salsa de pescado fermentado picada con hierbas, servida con verduras hervidas.

Salsa de pasta de camarones con chile, con un aroma distintivo a camarones, servida con verduras hervidas.

Salsa de pasta de caballa machacada, servida con verduras.

Salsa de pasta de camarones picante, servida con verduras hervidas.

Set de verduras mixtas para acompañar

Set de verduras y guarniciones para Miang

Rodajas de limón

Huevo de pato salado encurtido

Huevo de pato conservado

Huevo de gallina o pato hervido

Berberechos frescos, se pueden elegir al vapor o a la parrilla, servidos con salsa de mariscos picante.

Ostras frescas servidas con guarniciones, salsa de chile y hojas de lechuga.

Set de Miang de berberechos con verduras frescas y fideos de arroz

Set de Miang de camarones hervidos

Mejillones, se pueden elegir al vapor con hierbas o a la parrilla.

Caracoles dulces crujientes, se pueden elegir al vapor o a la parrilla.

Calamares a la parrilla aromáticos

Cangrejo moro fresco, se puede elegir al vapor o a la parrilla.

Cangrejo con huevo, lleno, se puede elegir al vapor o a la parrilla.

Cangrejo moro al vapor, sazonado con salsa de soja aromática

Cangrejo moro salteado en salsa de curry espesa

Cangrejo moro salteado en salsa de pimienta negra, picante

Cangrejo moro al horno en salsa con fideos de cristal en olla de barro

Fideos de cristal al horno en salsa con camarones en olla de barro

Camarones salteados en salsa de curry

Set de fondue de solo cerdo con verduras y caldo.

Set de fondue de cerdo mixto con menudencias

Set de fondue de solo panceta de cerdo

Set de fondue de solo hígado de cerdo

Set de fondue de solo intestino de cerdo

Set de fondue de riñones de cerdo

Set de fondue de corazón de cerdo

Set de fondue de solo pollo

Set de fondue de solo res

Set de fondue de res con menudencias mixtas

Set de fondue de callos de res

Set de fondue de 'Korb Kradong' (menudencias de res)

Set de fondue mixto de todo

Set de fondue de mariscos mixtos

Set de fondue de solo camarones frescos

Set de fondue de solo calamares

Set de fondue de filete de pescado de mar

Set de fondue grande especial para varias personas

Agregar verduras, fideos de cristal o fideos instantáneos

Agregar huevo crudo