Rinji Japanese Dining Experience

Tartar de aguacate fresco, picado y sazonado. Textura rica y cremosa. Normalmente servido con un aderezo sabroso o algas.

Una mezcla de ensalada picante con aguacate, servida en una cáscara de aguacate partida. Cremosa con un toque picante.

Rollito de sushi relleno de salmón fresco y aguacate cremoso. Textura suave con pescado sabroso y arroz avinagrado.

Rollito de sushi vegetariano centrado en aguacate fresco. Cremoso y ligero. Se moja en salsa de soja y wasabi.

Sushi en forma de cono envuelto en algas, relleno de aguacate y arroz. El nori crujiente contrasta con el relleno suave. Se come con la mano.

Verduras frescas de ensalada cubiertas con rodajas de salmón y aguacate. Servida con aderezo japonés. Refrescante y saludable.

Cubos de atún fresco aderezados con una salsa sabrosa. Textura suave con sabores umami. Servido como entrante.

Cubos de salmón fresco aderezados con una salsa sabrosa. Sabor a pescado rico y aceitoso. Servido frío.

Cubos de mariscos crudos variados aderezados con salsa. Una variedad de texturas y sabores en un solo plato.

Atún japonés preparado con aderezo picante estilo tailandés (Larb). Picante, ácido y sabroso con polvo de arroz tostado.

Salmón fresco preparado con aderezo picante tailandés Larb. Una fusión de salmón cremoso y hierbas picantes.

Palitos de imitación de cangrejo aderezados con salsa. Sabor dulce y salado.

Empanadillas salteadas cubiertas con salsa picante de huevas de abadejo (mentaiko). Relleno jugoso con cobertura cremosa y sabrosa.

Arroz avinagrado con vinagre rojo (Akasu). Ligeramente dulce y ácido, a menudo utilizado para sushi de alta gama.

Nueces de ginkgo salteadas con sal. Textura masticable con un sabor ligeramente amargo y a nuez. Un snack clásico.

Pulpo crudo marinado en wasabi. Textura resbaladiza con un toque picante y agudo. Popular con alcohol.

Habas tiernas hervidas en su vaina, ligeramente saladas. A nuez y frescas. Saque los granos de la vaina para comer.

Tofu cubierto con copos de bonito (katsuo). Tofu suave con escamas de pescado ahumadas y sabrosas.

Natillas de huevo saladas al vapor. Textura sedosa y suave, a menudo contiene pollo, camarones o nueces de ginkgo en su interior.

Col fermentada picante. Crujiente y ácida con picante de chile. Servida como guarnición.

Huesos de pescado fritos (Merluza). Crujientes y ricos en calcio. Se comen como un snack crujiente.

Bolas de pulpo fritas hechas de masa. Suave por dentro, crujiente por fuera, cubiertas con salsa y copos de bonito.

Pulpo tierno marinado. Textura masticable con un perfil de sabor dulce y a sésamo.

Ensalada de algas sazonada. Textura crujiente y resbaladiza con aceite de sésamo y semillas.

Pescado smelt rebozado y frito. Se come el pescado entero, incluida la hueva interior. Crujiente y sabroso.

Sopa tradicional de pasta de soja. Caliente y sabrosa, generalmente con tofu, algas y cebolletas.

Ensalada cubierta con cangrejo de caparazón blando frito crujiente. Una mezcla de verduras frescas y cangrejo sabroso y crujiente.

Ensalada de algas con tofu sedoso. Refrescante combinación de algas resbaladizas y tofu suave.

Ensalada cubierta con tempura de camarones. Camarones rebozados crujientes sobre una cama de verduras frescas.

Verduras frescas servidas con rodajas de salmón crudo. Rico y saludable.

Ensalada con Shirao (pez hielo), a menudo frito o crudo. Textura ligera y crujiente.

Cabeza de salmón estofada en salsa de soja dulce. Textura rica y gelatinosa y sabor sabroso.

Filete de cerdo negro con salsa sabrosa. Plato de cerdo tierno y sabroso.

Pasta de interiores de cangrejo (Kanimiso) cubierta con huevas de salmón (Ikura). Sabor umami intenso, a menudo a la parrilla en una concha.

Camarones rojos y vieiras horneados con queso picante. Rico, cremoso y sabroso.

Sashimi de pescado surtido en finas lonchas servido con salsa para mojar. Textura delicada.

Sashimi de pez limón en finas lonchas. Sabor rico y mantecoso con una textura delicada.

Menú compuesto por salmón marinado en salsa de soja. Sabroso y con sabor profundo.

Salmón marinado en soja, servido como sashimi o sobre arroz. Sabor salado mejorado.

Sashimi de salmón en finas lonchas. Presentación ligera y elegante de salmón graso.

Sashimi de ostra cruda. Salobre, cremoso y fresco. Servido con ponzu o limón.

Sashimi de atún sellado, crudo por dentro. Servido con salsa de soja cítrica y jengibre o ajo.

Atún marinado en soja. El adobo añade umami y reafirma la textura.

Una gran variedad de piezas de sushi premium. Una comida completa para los amantes del sushi.

Set de sushi con cortes de atún rojo (Honmaguro). Incluye cortes magros y grasos.

Set de sushi variado con el nombre de la ciudad de Otaru. Probablemente presenta mariscos del norte.

Una variedad de estilos de sushi de salmón. Incluye nigiri y posiblemente rollitos.

El corte más graso de la ventresca de atún. Se derrite en la boca con un intenso sabor rico.

Vientre de atún medio graso. Un equilibrio de textura carnosa y grasa rica.

Carne de atún magra. Textura firme con un sabor limpio y rico en hierro.

Sushi de pez limón preparado en un estilo especial de 'bomba', probablemente con ingredientes o salsa.

Pescado amarillo sobre arroz avinagrado. Mantecoso y sabroso.

Loncha de salmón fresco sobre arroz de sushi. Un clásico favorito.

Sushi de salmón servido en un estilo envuelto o amontonado, a menudo con ingredientes.

Rollito de barco de sushi cubierto de anguila y posiblemente salmón u otros ingredientes.

Sushi de ventresca de salmón graso. Más rico y suave que el salmón estándar.

Sushi de salmón cubierto con salsa picante. Cremoso y ácido.

Sushi nigiri de atún estándar.

Mezcla picante de atún rojo servida en un barco de arroz de sushi envuelto en algas.

Sushi de salmón cubierto con salsa de miso Saikyo. Sabor a miso dulce y salado.

Sushi de camarones rojos grandes. Textura de camarón crudo y dulce.

Sushi de pez limón cubierto con cebolleta picada.

Loncha de pulpo cocido sobre arroz de sushi. Masticable y suave.

Huevas de salmón en un barco de arroz. Los huevos explotan con jugo salado y oceánico.

Atún picado con cebolletas y salsa picante de gochujang.

Pulpo crudo marinado en wasabi en un barco de sushi. Resbaladizo y picante.

Hígado de ganso sellado sobre arroz. Rico, cremoso y decadente.

Sushi de palito de cangrejo imitación. Sabor dulce y familiar.

Menta de atún graso con cebolletas y huevas de salmón. Rico y sabroso.

Atún picado en un barco de sushi.

Pulpo tierno marinado en un barco de sushi. Dulce y masticable.

Una pieza de sushi combinada, probablemente con ingredientes mixtos.

Tortilla dulce sobre arroz. Suave y esponjosa.

Bebé vieiras marinadas en un barco de sushi.

Trozos de anguila a la parrilla en un barco de sushi. Sabor a salsa dulce.

Huevas de pez volador en un barco de arroz. Huevas diminutas y crujientes.

Anguila de agua dulce a la parrilla sobre arroz con salsa kabayaki dulce.

Carne de salmón cubierta con huevas de salmón en un barco de sushi. Doble sabor a salmón.

Bebé vieiras picantes en un barco de sushi.

Salmón a la parrilla (toriyaki) en un barco de sushi.

Ensalada de algas en un barco de sushi. Crujiente y dulce.

Cuello de pez limón a la parrilla. Carne jugosa y grasa cerca del hueso. Un manjar.

Vientre de salmón graso a la parrilla. Rico y tierno.

Anguila de agua dulce a la parrilla con salsa dulce.

Pollo a la parrilla, probablemente con salsa teriyaki o sal.

Caballa a la parrilla. Pescado aceitoso con un fuerte sabor salado. Normalmente salado.

Filete de salmón a la parrilla. Sencillo y delicioso.

Fideos fríos (Saru) servidos con mariscos (Umi no Sachi). Se mojan en una salsa fría.

Fideos blancos finos servidos fríos con tempura. Refrescante plato de verano.

Sopa de fideos con caldo de pasta de soja fermentada. Sabroso y reconfortante.

Fideos picantes especiales de la casa. Probablemente un ramen con caldo picante.

Ramen en un caldo rico y cremoso de huesos de cerdo.

Ensalada fría de fideos ramen con ingredientes como jamón, pepino y huevo. Servida con un aderezo ácido.

Fideos udon gruesos servidos en un caldo de curry.

Filete de pollo, a la parrilla y servido como guarnición.

Lonchas de panceta de cerdo negro braseada (chashu). Tierno y sabroso.

Huevo cocido simple, a menudo servido con ramen.

Camarones rebozados y fritos.

Cobertura de palito de cangrejo.

Pollo frito estilo japonés. Marinado, crujiente y jugoso.

Arroz frito con trozos de salmón. Sabroso y saciante.

Arroz frito con ajo. Plato de acompañamiento aromático y sabroso.

Arroz frito cubierto con una tortilla retorcida y líquida. Visualmente impactante y cremoso.

Tortita salada japonesa con mariscos o carne mixta. Cubierta con salsa y mayonesa.

Tortita salada japonesa con salmón.

Fideos salteados con mariscos y verduras en salsa sabrosa.

Fideos salteados con cerdo negro.

Filete de ternera Wagyu de grado A4 premium. Altamente marmoleado, tierno y rico.

Filete de salmón a la parrilla servido con salsa.

Filete de caballa a la parrilla.

Filete hecho de Kurobuta (cerdo negro). Jugoso y sabroso.

Plato de filete de mariscos variados.