Salsa de acompañamiento: pimienta negra, champiñones, mixta o sin salsa
Punto de cocción del filete: 3 puntos, 5 puntos, 7 puntos, bien hecho
Cumpleañero gratis para 4 personas: Los amigos que cumplen años este mes "piden 4 platos", el cumpleañero recibe un plato gratis (solomillo de ternera / lomo de cerdo grueso / muslo de pollo dorado - a elegir uno), si no pide plato +60
Por favor, informe al personal al hacer el pedido y muestre su identificación. ¡Gracias!
Consumo mínimo por persona: 60 NT (calculado individualmente). Es un honor servirle, Ren Cong Zhong Thick Cut Steak ya no cobra ninguna tarifa de servicio.
Todos los platos principales incluyen: Sopa, bebida, pan
Dúo de mar y tierra
海陸雙拼
(Solomillo de ternera, cerdo, pollo, cordero, pescado) elegir dos
Una combinación de dos carnes a elegir entre cinco tipos. Ideal para comensales que desean probar diferentes sabores a la vez. Porción generosa, se recomienda acompañar con las verduras de la plancha y un huevo frito.
TWD380~≈ €10.00
Plato combinado de solomillo de ternera marmoleada
雪花牛拼餐
Solomillo marmoleado + (ternera, cerdo, pollo, pescado, cordero) a elegir uno
Un plato combinado que combina solomillo de ternera marmoleada con otra carne. El solomillo marmoleado tiene una distribución uniforme de grasa y una textura tierna. Adecuado para clientes que disfrutan del sabor de la ternera y desean probar otras carnes.
TWD420~≈ €12.00
Festín completo de mar, tierra y aire
海陸空全餐
Pollo + pescado + (ternera, cerdo, cordero) elegir uno
Un lujoso plato combinado que incluye pechuga de pollo, filete de pescado y una carne roja a elegir (ternera, cerdo, cordero). Un festín abundante que simboliza los tres ingredientes del mar, la tierra y el aire. Porción muy grande, ideal para comensales con buen apetito.
TWD500~≈ €14.00
Solomillo de primera calidad 16 oz
頂級沙朗 16oz
Filete de solomillo de primera calidad de 16 oz en porción grande. Carne firme con un rico aroma a grasa. Ideal para los amantes de la carne abundante, se recomienda disfrutarlo caliente.
TWD539~≈ €15.00
Solomillo de primera calidad 32 oz
頂級沙朗 32oz
Filete de solomillo de 32 oz en porción extragrande, para desafiar los límites del apetito. La carne es masticable y llena de jugo. Ideal para compartir entre varios o para un desafío de gran apetito.
TWD799~≈ €22.00
Platos de filete
Todos los platos principales incluyen: Sopa, bebida, pan
Filete de solomillo
沙朗牛排
Filete de solomillo clásico, carne tierna con grasa moderada. Chisporrotea en la plancha, llenando el aire de aroma. Se recomienda elegir el punto de cocción según preferencia personal.
TWD260~≈ €7.00
Lomo de cerdo grueso
厚切里肌豬排
Lomo de cerdo grueso, textura firme y masticable. La carne no está seca, la superficie está dorada después de asarla. La mejor opción para clientes que no comen ternera.
TWD280~≈ €8.00
Muslo de pollo dorado
黃金雞腿排
Muslo de pollo deshuesado entero, con la piel dorada y crujiente a la plancha. La carne interior es tierna y jugosa. Un plato clásico que gusta a grandes y pequeños.
TWD280~≈ €8.00
Filete de bacalao de Islandia
冰島鱈魚排
Filete de bacalao de Islandia, carne delicada y blanca. Textura tierna, sabor fresco y delicioso. Adecuado para amantes de los mariscos o para quienes prefieren sabores más ligeros.
TWD280~≈ €8.00
Solomillo marmoleado grueso 7 oz
厚切雪花沙朗 7oz
Filete de solomillo con una hermosa distribución de grasa como copos de nieve. El corte grueso conserva abundante jugo. Textura tierna, rico aroma a grasa de ternera.
TWD300~≈ €8.00
Costillas de cordero a la francesa
法式羊小排
Costillas de cordero con hueso, fragantes después de ser a la plancha. Carne tierna, sin olor a cordero. Comer con la mano del hueso añade más sabor.
TWD280~≈ €8.00
Dados de ternera Angus
安格斯骰子牛
Dados de ternera Angus cortados en cubos para facilitar su consumo. Cada bocado está lleno de jugo y es masticable. Ideal para clientes que no quieren cortar carne o prefieren una comida elegante.
TWD300~≈ €8.00
Solomillo grueso marmoleado 8 oz
厚切霜降沙朗 8oz
Filete de solomillo de la parte "shimo-ri" (con grasa veteada), rico en grasa. Porción gruesa de 8 oz, textura completa. Carne delicada, se derrite en la boca.
TWD350~≈ €10.00
Solomillo Angus 10 oz
安格斯沙朗 10oz
Solomillo de ternera Angus de alta calidad. Porción grande de 10 oz para satisfacer a los amantes de la carne. Aroma a carne intenso, sabor dulce y fresco.
TWD400~≈ €11.00
Filete de ternera 9 oz
菲力牛排 9oz
Filete de ternera de la parte del lomo, la parte más tierna. Poca grasa, textura delicada. Se recomienda no cocinarlo demasiado para mantener la ternura de la carne.
TWD420~≈ €12.00
Calamares de aguas profundas
深海魷魚
Lomo de calamar de aguas profundas entero, a la plancha. Carne elástica y deliciosa, con un ligero sabor a mar. Textura masticable, cada vez más sabrosa al masticar.
TWD300~≈ €8.00
Arroz con carne a la parrilla
Todos los platos principales incluyen: Sopa, bebida, pan
Arroz con cerdo a la parrilla
炙烤豬肉飯
Finas lonchas de cerdo a la parrilla cubriendo arroz blanco. Las lonchas de carne absorben la salsa, llenas de aroma. Sencillo y satisfactorio para comer con arroz.
TWD220≈ €6.00
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Arroz con ternera a la parrilla
炙烤牛肉飯
Donburi de finas lonchas de ternera a la parrilla con arroz blanco. La ternera es tierna y tiene un aroma ahumado. La salsa impregna el arroz, haciendo que cada bocado sea irresistible.
TWD250≈ €7.00
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Arroz con filete a la parrilla
炙烤牛排飯
Filete entero a la parrilla y cortado en lonchas sobre arroz. Se puede disfrutar de la textura de un trozo grande de carne. Carne firme, porción moderada.
TWD250~≈ €7.00
Arroz con cerdo a la parrilla
炙烤豬排飯
Filete de cerdo grueso a la parrilla servido con arroz blanco. La piel del cerdo está ligeramente dorada y el interior es firme. Textura rica, ideal para quienes disfrutan de la carne con arroz.
TWD250≈ €7.00
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Arroz con muslo de pollo a la parrilla
炙烤雞腿飯
Muslo de pollo deshuesado entero a la parrilla sobre arroz. La piel del pollo está dorada y crujiente, la carne tierna y jugosa. El sabor a salsa combina muy bien con el arroz.
TWD250≈ €7.00
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Arroz con dados de ternera Angus
安格斯骰子牛飯
Dados de ternera tierna y jugosa servidos con arroz. Cada bocado contiene trozos de ternera jugosos. La combinación perfecta de ternera y arroz.
TWD260~≈ €7.00
A la carta
Vieiras (4 piezas)
干貝(4個)
Vieiras dulces y frescas, cuatro por porción. Textura tierna y elástica, llena de sabor a mar.
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Langostinos grandes (2 piezas)
大蝦(2支)
Langostinos grandes, dos por porción. Carne firme y elástica, llena de sabor a mar.
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Calamares grandes
大魷魚
Calamares enteros grandes a la carta. Adecuado para clientes que desean añadir un plato extra o compartir. Textura elástica y sabor delicioso.
