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Ramruay Pochana Rama 3

Exquisito restaurante chino. Servicio de mesas chinas a domicilio y en el local. Platos destacados como cerdo asado, Pato Pekín y una variedad de mariscos frescos.

Precio especial reducido

Bolas de abulón australiano, 10 piezas
เป๋าฮื้อก้อน ออสเตรเลีย 10 ลูก
Abulón australiano con champiñones shiitake
Bolas de abulón australiano de alta calidad, 10 unidades. Textura tierna y elástica, sabor naturalmente dulce. Estofado en una sabrosa salsa, con aroma a champiñones shiitake.
฿1,200 ≈ €32.00
Bolas de abulón australiano salteadas con pastel de camarones
เป๋าฮื้อก้อนออสเตรเลียเจี๋ยนลูกชิ้นกุ้ง
Abulón australiano con champiñones shiitake y pastel de camarones
Abulón australiano seleccionado, salteado con pastel de camarones tiernos. El pastel de camarones está hecho de camarones frescos finamente picados y sazonados. Cubierto con una rica salsa roja. Servir con col china.
฿1,600 ≈ €43.00

Platos recomendados

Bolas de abulón salteadas con champiñones shiitake
เป๋าฮื้อก้อนเจี๋ยนเห็ดหอม
Abulón salteado con champiñones shiitake
Bolas de abulón estofadas en salsa roja con champiñones shiitake grandes. La salsa penetra en el abulón, con un sabor salado y dulce equilibrado, perfumado con aceite de sésamo y vino chino.
฿600 ≈ €16.00
Láminas de abulón salteadas con champiñones shiitake
หน่อไม้ทะเลเจี๋ยนเห็ดหอม
Espárragos de mar salteados
Láminas de abulón tiernas y elásticas, salteadas con champiñones shiitake en una rica salsa roja. Textura masticable similar al abulón. Un plato de alta cocina difícil de encontrar.
฿800 ≈ €21.00
Láminas de abulón salteadas con champiñones shiitake
เป๋าฮื้อแผ่นเจี๋ยนเห็ดหอม
Láminas de abulón con champiñones shiitake
Láminas de abulón cortadas en rodajas finas, salteadas con salsa y champiñones shiitake. Textura tierna y fácil de masticar. Ideal para quienes disfrutan del abulón en un formato fácil de comer.
฿600~ ≈ €16.00
Arroz frito con cangrejo o camarones
ข้าวผัดปู หรือ กุ้ง
Arroz frito con carne de cangrejo o camarones
Arroz blanco salteado a fuego alto al estilo chino, con granos sueltos y aroma a sartén. Se puede elegir con carne de cangrejo fresca y dulce o camarones tiernos. Sazonado de forma equilibrada. Servir con salsa de pescado y lima.
฿300~ ≈ €8.00
Arroz frito con aceitunas negras y camarones
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบกุ้ง
Arroz frito con camarones picados y aceitunas negras chinas
Arroz salteado con aceitunas negras picadas y camarones picados, con un sabor salado y cremoso único de las aceitunas negras, intercalado con la dulzura de los camarones. Servido con anacardos, chiles y lima.
฿300~ ≈ €8.00
Fideos de huevo con camarones en salsa de chile
บะหมี่กุ้งพริกเผา
Fideos de huevo con camarones en salsa de chile
Fideos de huevo tiernos y elásticos, salteados con una rica salsa de chile, con camarones frescos y tiernos. Sabor audaz y dulce-picante equilibrado, con aroma a salsa de chile.
฿300~ ≈ €8.00
Fideos anchos con mariscos
ราดหน้าทะเล
Fideos crujientes con mariscos en salsa espesa
Fideos anchos con abundantes mariscos (camarones, calamares y pescado). Salsa espesa y sabrosa, con aroma a pasta de soja fermentada. Servir con fideos anchos o fideos crujientes.
฿300~ ≈ €8.00
Goi See Mein (fideos crujientes con salsa)
โกยซีหมี่
Fideos de huevo salteados con pollo desmenuzado
Fideos de huevo crujientes o hervidos, cubiertos con una salsa espesa y sabrosa con pollo desmenuzado, brotes de bambú y champiñones shiitake. Sabor suave y delicado, apto para todas las edades.
฿300~ ≈ €8.00
Fideos de Hong Kong
บะหมี่ฮ่องกง
Fideos de huevo salteados estilo Hong Kong
Fideos de huevo finos estilo Hong Kong, salteados secos con brotes de soja y cebollino chino. Aroma a sartén, fideos tiernos y elásticos, no demasiado grasosos. Sabor salado y cremoso.
฿300~ ≈ €8.00
Pastel de camarones frito
แฮกึ๊นทอด
Rollo de camarones frito
Pastel de camarones hecho con carne de camarón firme, mezclada con un poco de grasa de cerdo para darle jugosidad. Envuelto en piel de tofu frita hasta quedar crujiente por fuera y tierno por dentro. Servir con salsa agridulce de ciruela.
฿150~ ≈ €4.00
Pastel de camarones frito
ทอดมันกุ้ง
Pastel de camarones
Pastel de pescado hecho puramente de carne de camarón, rebozado y frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Sabor dulce y aromático a camarón. Delicioso para comer solo o con arroz.
฿150~ ≈ €4.00
Mariscos salteados en sartén caliente
จ้าวสมุทรกระทะร้อน
Rollo de camarones frito en sartén caliente
Mariscos mixtos salteados en una salsa especial, servidos en una sartén caliente chisporroteante, con un aroma tentador. Incluye camarones, calamares y otros mariscos. Sabor intenso y audaz.
฿600~ ≈ €16.00
Salteado de frutas y frutos secos chinos en cesta de taro
ผัดโหงวก้วยรังเผือก
Salteado de frutas y frutos secos mixtos chinos
Menú auspicioso que incluye 5 tipos de frutas y frutos secos, como ginkgo, dátiles chinos, anacardos, salteados con pollo o camarones. Servido en cestas de taro fritas crujientes. Sabor equilibrado y agridulce.
฿600~ ≈ €16.00
Camarones fritos en ensalada de crema de taro
กุ้งทอดครีมสลัดรังเผือก
Ensalada de camarones fritos
Camarones crujientes rebozados y cubiertos con una cremosa y dulce salsa de ensalada, servidos en una cesta de taro frita crujiente con fruta fresca. Un plato que gusta a niños y adultos.
฿600~ ≈ €16.00
Langostinos salteados con sal y pimienta
กุ้งแชบ๊วยผัดพริกเกลือ
Langostinos con sal y pimienta
Langostinos frescos y grandes fritos hasta el punto justo, salteados con chiles frescos, ajo y sal. Sabor salado y picante con aroma a sartén. La dulzura de los langostinos contrasta con el sabor audaz de los condimentos.
฿600~ ≈ €16.00

Acompañamiento

Lubina frita con salsa de pescado
ปลากะพงทอดน้ำปลา
Frito con salsa de pescado
Lubina entera frita en aceite caliente hasta que esté dorada y crujiente. Cubierta con salsa de pescado dulce y salada equilibrada. Servir con ensalada de mango picante.
฿450 ≈ €12.00
Lubina al vapor con salsa de soja
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
Al vapor con salsa de soja
Lubina fresca al vapor en salsa de soja de primera calidad, con jengibre rallado y cebolleta. Carne de pescado dulce y tierna, con aroma a salsa de soja y aceite de sésamo. Sabor fresco y fácil de comer.
฿450 ≈ €12.00
Lubina al vapor con limón
ปลากะพงนึ่งมะนาว
Al vapor con salsa de limón, chile y ajo
Lubina al vapor en caldo sazonado con limón, chile y ajo. Sabor ácido, picante y salado, con carne de pescado fresca y dulce.
฿450 ≈ €12.00
Salteado de verduras mixtas
ผัดผักรวมมิตร
Verduras mixtas con salsa de ostras
Varias verduras frescas de temporada salteadas con salsa de ostras a fuego alto. Las verduras conservan su frescura y dulzura. Sabor equilibrado. Un plato saludable.
฿150 ≈ €4.00
Brócoli salteado con camarones
บล๊อคโคลี่ผัดกุ้ง
Brócoli salteado con camarones
Brócoli fresco y crujiente salteado con camarones frescos y tiernos, sazonado con salsa de ostras. Sabor suave, apto para niños y apreciado por adultos.
฿200 ≈ €5.00
Espinacas salteadas con salsa de ostras
ปวยเล้งผัดน้ำมันหอย
Espinacas salteadas con salsa de ostras
Espinacas frescas de hoja verde oscuro, salteadas con salsa de ostras a fuego rojo. Textura tierna y suave, sabor salado, cremoso y ligeramente dulce. Beneficioso para la salud.
฿150 ≈ €4.00

Cerdo asado

Cerdo asado con piel crujiente
หมูหันหนังกรอบ
Estilo original. Tamaño L (2.5-3 Kg.) / Tamaño XL (5-6 Kg.) ¡Regalo gratis! 1 juego de Pato Pekín (solo para cerdo asado con piel crujiente tamaño XL)
Cerdo asado a la parrilla hasta que la piel esté crujiente y de un hermoso color rojo. La piel es crujiente y se puede comer con bollos al vapor y salsa de soja dulce. La carne de cerdo se puede preparar al gusto.
฿1,900~ ≈ €51.00
Cerdo asado estilo Hong Kong
หมูหันฮ่องกง
Estilo Hong Kong
Cerdo asado estilo Hong Kong, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa. Sabor intenso que penetra en la carne, con aroma a especias chinas. Se puede comer tanto la piel como la carne en un solo bocado.
฿1,900 ≈ €51.00
PROMOCIÓN DEL MENÚ
SET PROMOTION
1. Cerdo asado tamaño L 1 unidad (piel crujiente o estilo Hong Kong) 2. Tendones de pescado en salsa roja con carne de cangrejo 3. Cangrejo blando salteado con ajo o pastel de camarones frito 4. Patas de pato al horno con fideos o láminas de abulón salteadas *Cerdo asado con piel crujiente, carne de cerdo preparada al gusto +100.-
Menú de banquete económico que incluye cerdo asado y otros 3 platos de alta cocina. Ideal para grupos pequeños o familias.
฿2,590~ ≈ €69.00

Mesas chinas / Menús de banquete

Menú de cerdo asado 4,400 Baht
อาหารชุดหมูหัน 4,400 บาท
(Para 10 personas) 1. Aperitivo de 4 platos 2. Aleta de tiburón en salsa roja con carne de cangrejo 3. Cerdo asado tamaño L 1 unidad (piel crujiente o estilo Hong Kong) 4. Patas de pato al horno con fideos o láminas de abulón salteadas con champiñones shiitake 5. Pastel de camarones frito o mariscos salteados en sartén caliente 6. Lubina (al vapor con salsa de soja / al vapor con limón / frita con salsa de pescado) 7. Arroz frito con cangrejo o fideos de Hong Kong o fideos anchos con mariscos 8. Ginkgo dulce o bollos de lava o dátiles chinos
Menú de mesa china para 10 personas. Sirve cerdo asado como plato principal, junto con otros 7 platos. Completo en salados y dulces. Ideal para banquetes.
฿4,400 ≈ €118.00
Menú de cerdo asado 4,900 Baht
อาหารชุดหมูหัน 4,900 บาท
(Para 10 personas) 1. Aperitivo de 4 platos 2. Aleta de tiburón en salsa roja con carne de cangrejo 3. Cerdo asado tamaño L 1 unidad (piel crujiente o estilo Hong Kong) 4. Patas de pato al horno con fideos o láminas de abulón salteadas con champiñones shiitake 5. Pastel de camarones frito o mariscos salteados en sartén caliente 6. Lubina (al vapor con salsa de soja / al vapor con limón / frita con salsa de pescado) 7. Arroz frito con cangrejo o fideos de Hong Kong o fideos anchos con mariscos 8. Ginkgo dulce o bollos de lava o dátiles chinos *Cambiar cerdo a tamaño XL +300.- (solo cerdo asado con piel crujiente) **Carne de cerdo asada con piel crujiente, preparada al gusto +100.-
Menú de mesa china premium para 10 personas. Eleva la elegancia con aleta de tiburón en salsa roja y cerdo asado grande, junto con una variedad de platos a elegir.
฿4,900 ≈ €131.00
Menú de Pato Pekín 2,900 Baht
อาหารชุดเป็ดปักกิ่ง 2,900 บาท
(Para 10 personas) 1. Aperitivo de 3 platos 2. Aleta de tiburón en salsa roja con carne de cangrejo 3. Pato Pekín, carne de pato preparada al gusto (cambiar a pato "guitarra" por 200 Baht adicionales) 4. Patas de pato al horno con fideos o láminas de abulón salteadas con champiñones shiitake 5. Pastel de camarones frito o mariscos salteados en sartén caliente 6. Lubina (al vapor con salsa de soja / al vapor con limón / frita con salsa de pescado) 7. Arroz frito con cangrejo o fideos de Hong Kong o fideos anchos con mariscos 8. Bolas de arroz glutinoso en jengibre y leche de coco o ginkgo frío o bollos de lava (cambiar postre a ginkgo dulce o dátiles chinos +100.-)
Menú de mesa china económico para 10 personas. Con Pato Pekín como plato principal. Piel crujiente de pato envuelta en panqueques, con carne de pato que se puede preparar adicionalmente. Menú completo de 8 platos.
฿2,900 ≈ €78.00
Menú de Pato Pekín 3,900 Baht
อาหารชุดเป็ดปักกิ่ง 3,900 บาท
(Para 10 personas) 1. Aperitivo de 4 platos 2. Aleta de tiburón en salsa roja con carne de cangrejo 3. Pato Pekín, carne de pato preparada al gusto (cambiar a pato "guitarra" por 200 Baht adicionales) 4. Patas de pato al horno con fideos o láminas de abulón salteadas con champiñones shiitake 5. Pastel de camarones frito o mariscos salteados en sartén caliente 6. Lubina (al vapor con salsa de soja / al vapor con limón / frita con salsa de pescado) 7. Arroz frito con cangrejo o fideos de Hong Kong o fideos anchos con mariscos 8. Bolas de arroz glutinoso en jengibre y leche de coco o ginkgo dulce o bollos de lava
Menú de mesa china grande para 10 personas. Sirve aleta de tiburón en salsa roja y Pato Pekín. Ideal para agasajar a invitados importantes u ocasiones especiales.
฿3,900 ≈ €104.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.0
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