Ramen Desu K Village

Name: Ramen Desu K Village
Address: Bangkok
Price range: ฿20 - ฿299

Fideos: Fideos caseros envejecidos durante 3 días, textura suave y masticable, única. Carnes: Abundante cerdo, pollo, ternera, chashu sous-vide, carne tierna, generoso. Caldo: Rico, cocido a fuego lento durante 12 horas.

★ 4.4 (18)

RAMEN ESPECIAL

1. Ramen OG de Caldo de Pollo Intenso

1. ราเมงซุปไก่เข้มข้น OG

OG Tori Paitan Ramen

Ramen de caldo de pollo Paitan original, caldo blanco cremoso hecho de pollo cocido a fuego lento durante horas, sabor equilibrado y rico, con fideos de ramen tiernos y masticables.

฿199~ ≈ €5.00

2. Legendario Ramen de Caldo de Cerdo

2. ราเมงซุปกระดูกหมูในตำนาน

Famoso Ramen Tonkotsu

Ramen Tonkotsu tradicional y rico, caldo cremoso de médula ósea de cerdo, sabor profundo, combina bien con fideos ramen y cerdo chashu.

฿219~ ≈ €6.00

3. ¡Ramen especial de ternera con caldo de ajo negro!

3. ราเมงเนื้อซุปกระดูกวัวน้ำมันกระเทียมดำสูตรเด็ด!

Ultimate Black Beef Paitan

Ramen especial de caldo de ternera, con aceite de ajo negro para un sabor profundo y único.

฿299 ≈ €8.00

RAMEN

4. Gyokai Tonkotsu Ramen

4. ราเมงเกียวไคทงคตสึ

Gyokai Tonkotsu Ramen

Ramen con una mezcla de caldo de cerdo y caldo de bonito seco (Gyokai), aroma marino y sabor complejo y equilibrado.

฿169~ ≈ €5.00

5. Ramen Taiwanés (Ramen picante de cerdo picado)

5. ราเมงไต้หวัน (ราเมงหมูสับรสเผ็ด)

Ramen Taiwanés (Ramen picante de cerdo picado)

Ramen estilo taiwanés, destacado por cerdo picado salteado con chile, caldo picante que estimula el apetito.

฿169~ ≈ €5.00

6. Ramen de Ternera con Caldo Miso

6. ราเมงเนื้อซุปมิโซะ

Ramen de Ternera Miso

Ramen de caldo miso cocido con ternera, sabor intenso, aroma a pasta de soja japonesa, combinado con la dulzura de la ternera.

฿189~ ≈ €5.00

7. Shoyu Ramen

7. โชยุราเมง

Shoyu Ramen

Ramen de caldo de soja (Shoyu), caldo claro con sabor salado y ligeramente dulce, aroma a soja fermentada, un sabor clásico y fácil de comer.

฿149~ ≈ €4.00

8. Shio Ramen

8. ชิโอะราเมง

Shio Ramen

Ramen de caldo salado (Shio), caldo claro, sabor ligero y equilibrado, resalta el sabor natural del caldo de pollo o cerdo sin enmascarar los ingredientes.

฿149~ ≈ €4.00

9. Ramen Frío de Limón

9. ราเมงเลม่อน แบบเย็น

Ramen Frío de Limón

Ramen servido frío en un caldo refrescante y ácido de limón, ideal para cortar la grasa o en días calurosos.

฿169 ≈ €5.00

10. Tsukemen

10. สึเคเมง

Tsukemen

Ramen con fideos y caldo servidos por separado. Al comer, sumerge los fideos en el caldo más espeso para que el sabor se adhiera bien.

฿169 ≈ €5.00

11. Taiwan Mazesoba (Ramen seco picante de cerdo picado)

11. ไต้หวันมาเสะโซบะ (ราเมงหมูสับรสเผ็ดแบบแห้ง)

Taiwan Mazesoba (Ramen seco picante de cerdo picado)

Ramen seco estilo taiwanés, cubierto con cerdo picado picante, algas y otros acompañamientos. Mezclar bien antes de comer. Sabor intenso y audaz.

฿169 ≈ €5.00

12. Yaki Ramen

12. ยากิราเมง

Yaki Ramen

Ramen salteado con salsa estilo japonés, similar al Yakisoba pero con fideos de ramen, salteado con carne y verduras, con aroma a wok y salsa.

฿149 ≈ €4.00

13. Zaru Ramen

13. ซารุราเมง

Zaru Ramen

Ramen frío servido sobre una esterilla de bambú, acompañado de salsa Tsuyu fría, dulce y refrescante. Se suele disfrutar con wasabi y cebolleta.

฿99~ ≈ €3.00

14. Ramen Frío Mixto

14. ราเมงเย็นทรงเครื่อง

Hiyashi Chuka

Ramen frío con salsa agridulce, decorado con ingredientes como pepino, tortilla dulce y jamón. Refrescante.

฿169 ≈ €5.00

PLATO DE ARROZ

15. Arroz con Ternera Asada

15. ข้าวหน้าเนื้ออบ

Arroz con Roast Beef

Arroz con ternera asada en rodajas gruesas, ternera tierna y jugosa, cubierta con salsa sabrosa, servida sobre arroz japonés caliente.

฿249 ≈ €7.00

16. Arroz Frito con Grasa de Wagyu

16. ข้าวผัดมันเนื้อวากิว

Arroz Frito con Grasa de Wagyu

Arroz frito con aceite de ternera wagyu, para un aroma único a ternera, sabor intenso y rico.

฿179 ≈ €5.00

17. Arroz con Cerdo Chashu

17. ข้าวหน้าหมูชาชู

Chashu Don

Arroz con cerdo chashu (cerdo estofado estilo japonés), tierno y que se derrite en la boca, cubierto con salsa dulce y salada.

฿169 ≈ €5.00

18. Arroz Frito con Cerdo Chashu

18. ข้าวผัดหมูชาชู

Arroz Frito con Cerdo Chashu

Arroz frito con trozos de cerdo chashu en cubos, aroma a wok, sabor equilibrado.

฿149 ≈ €4.00

19. Arroz con Pollo a la Plancha Teriyaki

19. ข้าวหน้าไก่ย่างซอสเทอริยากิ

Arroz con Pollo Teriyaki a la Plancha

Arroz con pollo a la plancha y salsa teriyaki dulce y salada, pollo tierno y jugoso con salsa.

฿149 ≈ €4.00

ACOMPAÑAMIENTOS

Gyoza de Cerdo Casera

เกี๊ยวซ่าหมูโฮมเมด

Gyoza de Cerdo Casera

Gyoza de cerdo casera, masa fina y crujiente por fuera, suave por dentro, relleno de cerdo picado bien sazonado, servida con salsa gyoza.

฿79 ≈ €2.00

Gyoza de Ternera Casera

เกี๊ยวซ่าเนื้อโฮมเมด

Gyoza de Ternera Casera

Gyoza de ternera, masa crujiente, relleno de ternera jugoso y denso, con aroma a carne

฿89 ≈ €2.00

Oyaki casero de ternera estofada

โอยากิไส้เนื้อตุ๋นโฮมเมด

Oyaki de Ternera Casero

Oyaki relleno de ternera estofada, masa gruesa y suave asada hasta que esté fragante, relleno de ternera estofada de sabor intenso.

฿99 ≈ €3.00

Oyaki de Cerdo Asado Hongkonés

โอยากิไส้หมูแดงฮ่องกง

Oyaki de Cerdo Asado Hongkonés

Oyaki de cerdo asado estilo hongkonés, dulce y salado, masa suave y fragante.

฿89 ≈ €2.00

Chicken Karaage

ไก่คาราเกะ

Chicken Karaage

Pollo frito estilo japonés, marinado en salsa, frito hasta que esté dorado y crujiente, servido con limón y salsa de mayonesa.

฿89 ≈ €2.00

Pollo Frito con Salsa Coreana Picante

ไก่ทอดซอสเกาหลีสไปซี่

Pollo Frito Picante Coreano

Pollo frito cubierto con salsa coreana picante y dulce, crujiente y sabroso.

฿89 ≈ €2.00

Age Takoyaki

อาเกะ ทาโกะยากิ

Age Takoyaki

Takoyaki (bolas de pulpo) frito hasta que esté crujiente por fuera, cubierto con salsa takoyaki y mayonesa, espolvoreado con copos de bonito.

฿129 ≈ €3.00

Papas Fritas de Batata

ฟรายส์มันหวาน

Papas Fritas de Batata

Batata frita crujiente, sabor naturalmente dulce, un snack delicioso.

฿129 ≈ €3.00

Papas fritas con nori

ฟรายส์โนริสาหร่าย

Papas Fritas con Algas Nori

Papas fritas con polvo de alga nori, aroma salado y sabroso a alga marina.

฿79 ≈ €2.00

Pulpo con wasabi

ปลาหมึกวาซาบิ

Tako Wasabi

Pulpo marinado en wasabi, sabor salado y un toque picante de wasabi. Un aperitivo popular.

฿79 ≈ €2.00

Ensalada de Pechuga de Pollo con Aderezo Cremoso de Sésamo Japonés

สลัดอกไก่ซอสครีมงาญี่ปุ่น

Ensalada de Pechuga de Pollo Japonesa con Aderezo Cremoso de Sésamo Tostado

Ensalada fresca con pechuga de pollo tierna, cubierta con aderezo cremoso de sésamo japonés, sabroso y saludable.

฿169 ≈ €5.00

MENÚ INFANTIL

Menú Infantil de Ramen

ชุดราเมงเด็ก

Shoyu Ramen (Tamaño Pequeño) o Shio Ramen (Tamaño Pequeño), 2 piezas de Chicken Karaage y Zumo de Naranja

Menú infantil que incluye ramen pequeño (elige caldo shoyu o shio), 2 piezas de pollo karaage y zumo de naranja. Tamaño adecuado para los pequeños.

฿199~ ≈ €5.00

TOPPING

Combo Chashu

ชุดชาชูคอมโบ

Combo Chashu

Selección de cerdo chashu para añadir al ramen.

฿105 ≈ €3.00

Cerdo Chashu enrollado sous-vide

หมูม้วนชาชูซูวีด์

Cerdo Chashu Enrollado

Cerdo Chashu enrollado sous-vide hasta que esté tierno.

฿55 ≈ €1.00

Rodajas de ternera asada australiana

เนื้อออสเตรเลียอบสไลซ์

Roast Beef

Rodajas finas de ternera asada australiana

฿95 ≈ €3.00

Cerdo Chashu enrollado sous-vide

หมูสามชั้นชาชูซูวีด์

Cerdo Chashu de Panceta

Cerdo Chashu de panceta sous-vide, tierno con grasa.

฿45 ≈ €1.00

Cerdo Chashu de Cuello Sous-vide

หมูสันคอชาชูซูวีด์

Chashu de Cuello de Cerdo

Cerdo Chashu de Cuello Sous-vide

฿45 ≈ €1.00

Chashu de Pechuga de Pollo Sous-vide

อกไก่ชาชูซูวีด์

Chashu de Pechuga de Pollo

Chashu de pechuga de pollo sous-vide, tierno y no seco.

฿30 ≈ €1.00

Albóndigas de pollo japonesas

ลูกชิ้นไก่ญี่ปุ่น

Albóndiga de Pollo

Albóndigas de pollo sazonadas estilo japonés

฿30 ≈ €1.00

Huevo cocido en salsa de soja japonesa

ไข่ต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น

Ajitamago

Huevo cocido en salsa de soja japonesa, yema líquida, sabor dulce y salado.

฿25 ≈ €1.00

Huevo Onsen

ไข่ออนเซ็น

Huevo Onsen

Huevo escalfado estilo japonés, clara suave, yema líquida.

฿25 ≈ €1.00

Huevo fresco de grado comestible

ไข่สดเกรดทานได้

Huevo de Gallina de Corral

Huevo fresco de gallina de corral, apto para consumo crudo, a menudo añadido al ramen o al arroz con ternera.

฿25 ≈ €1.00

Bambú japonés

หน่อไม้ญี่ปุ่น

Ajitsuke Menma

Bambú encurtido sazonado, crujiente, sabor dulce y salado

฿40 ≈ €1.00

Algas marinas japonesas

สาหร่ายญี่ปุ่น

Nori

Algas marinas secas y tostadas

฿30 ≈ €1.00

Setas de oreja negra

เห็ดหูหนูดำ

Kikurake

Setas Kikurage en tiras, añaden una textura crujiente.

฿20 ≈ €1.00

Cebolleta japonesa

ต้นหอมญี่ปุ่น

Negi

Cebolleta japonesa picada

฿20 ≈ €1.00

Cebolla frita

หัวหอมเจียว

Ajo Frito

Cebolla frita crujiente, añade aroma.

฿20 ≈ €1.00

Ajo frito

กระเทียมเจียว

Ajo Frito

Ajo frito, añade aroma y sabor

฿20 ≈ €1.00

Arroz Japonés

ข้าวญี่ปุ่น

Arroz Japonés

Arroz japonés cocido, grano corto y tierno.

฿30 ≈ €1.00

¡Añade fideos ramen especiales! Estilo original

เพิ่มเส้นราเมงเด็ด! แบบออริจินัล

Añadir Fideos Originales

Fideos de ramen originales para añadir, para una experiencia de bocado completa.

฿30 ≈ €1.00

¡Añade fideos ramen especiales! Estilo grueso

เพิ่มเส้นราเมงเด็ด! แบบหนา

Añadir Fideos Gruesos

Fideos de ramen gruesos para añadir, para una experiencia de bocado completa.

฿50 ≈ €1.00

POSTRES

Oyaki casero de judías rojas

โอยากิโฮมเมดไส้ถั่วแดง

Oyaki de Azuki

Oyaki de judías rojas dulces y cremosas, masa suave y fragante a la parrilla.

฿69 ≈ €2.00

Oyaki casero de judías rojas servido con intenso helado de té verde matcha.

โอยากิโฮมเมดไส้ถั่วแดง เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมชาเขียวมัทฉะเข้มข้น

Oyaki de Azuki servido con Helado Súper Matcha

Oyaki caliente de judías rojas servido con helado de matcha frío, un contraste de sabores perfecto.

฿99 ≈ €3.00

Helado de leche de Hokkaido

ไอศกรีมนมฮอกไกโด

Helado de Leche de Hokkaido

Helado de leche de Hokkaido, dulce y cremoso, con intenso sabor a leche

฿69 ≈ €2.00

Helado de té verde matcha intenso

ไอศกรีมชาเขียวมัทฉะเข้มข้น

Helado Súper Matcha

Helado de matcha auténtico, sabor intenso, fragante y no demasiado dulce.

฿69 ≈ €2.00

Sorbete de Yuzu

ยูซุซอร์เบท์

Sorbete de Yuzu Japonés

Sorbete de yuzu, dulce y refrescante, sin lácteos

฿89 ≈ €2.00

BEBIDAS

Granizado de Limón Casero

โฮมเมดเลม่อนกรานิต้า

Servido con Coke, Coke Zero o Sprite

Granizado de limón servido sobre refresco burbujeante para una doble frescura.

฿89~ ≈ €2.00

Yuzu Soda

ยูซุโซดา

Yuzu Soda

Refresco de yuzu, aroma a yuzu, sabor cítrico, dulce y burbujeante.

฿69 ≈ €2.00

Coke / Coke Zero / Sprite / Singha Lemon Soda

โค้ก / โค้ก ซีโร่ / สไปร์ท / สิงห์ เลม่อนโซดา

Coke/Coke Zero/ Sprite /Singha Lemon Soda

Variedad de refrescos para acompañar tu comida.

฿45~ ≈ €1.00

Té Verde con Arroz Tostado (Recarga)

ชาเขียวข้าวคั่ว (รีฟิล)

Té Verde Japonés (Caliente / Frío) Recarga

Té verde japonés con arroz tostado (Genmaicha), aroma único, recarga ilimitada, caliente o frío.

฿40~ ≈ €1.00

Agua

น้ำเปล่า

Agua

Agua potable limpia embotellada.

฿25 ≈ €1.00

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Información del Restaurante

★

4.4

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Sushi Juban Takumi Thonglor 寿司十番匠トンロー

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