Estofado de ternera
ต้มเนื้อ
Estilo abuelo Miao, sabor delicioso, receta antigua
Estofado de ternera en caldo claro o espeso, cocido a fuego lento hasta obtener un sabor equilibrado, con un aroma fragante de especias y hierbas. La ternera se cuece hasta que esté tierna y se derrite en la boca. Se suele servir con arroz blanco caliente, sazonado con vinagre de chile, hojuelas de chile y salsa de pescado para realzar el sabor.
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