Raan Kleum Mhor Ford

Sopa de fideos espesa con especias y generosos trozos de cerdo crujiente. Los fideos enrollados son masticables y el caldo es rico y sabroso.

Sopa clara de cerdo con sangre coagulada, espinacas de agua o lechuga, vísceras y carne de cerdo picada. El caldo claro y refrescante se suele disfrutar con arroz blanco como desayuno o almuerzo.

Fideos de arroz anchos salteados con pollo y huevo. Salteado a fuego alto hasta que esté seco y con aroma a wok. Los fideos son crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servido con salsa de chile.

Arroz cubierto con salteado de albahaca picante. Elija entre pollo picado, cerdo picado o cerdo crujiente, salteado con chiles y hojas de albahaca aromáticas.

Platos de acompañamiento recién hechos a la orden, utilizando pollo o cerdo como ingredientes principales. Se pueden pedir varios platos salteados al gusto, como salteado de albahaca, salteado de ajo o salteado de curry. Servido como plato para compartir.

Platos de acompañamiento recién hechos a la orden, con énfasis en mariscos como camarones o calamares. Se pueden preparar salteados al gusto. Servido como plato para compartir.

Arroz blanco suave y tierno, servido en taza. Ideal para acompañar con platos de acompañamiento o sopas.

Huevo frito en aceite, sabroso y delicioso. Clara crujiente, yema cocida o líquida al gusto. Añade sabor a los platos de arroz.

Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté crujiente y esponjosa, con carne tierna y jugosa. Servido en un plato pequeño, ideal para picar o como extra.