Ran Khao Kha Mu Sut Phiset

Arroz blanco caliente cubierto con manitas de cerdo estofadas, cocidas hasta que estén tiernas. Sabor salado y dulce equilibrado, fragante con especias. Servido con encurtidos y salsa picante.

Manitas de cerdo estofadas, solo carne y piel de cerdo. Ideal para comer con arroz blanco.

Manitas de cerdo estofadas mixtas. Incluye carne de cerdo, piel de cerdo y tripa de cerdo estofada.

Manitas de cerdo estofadas, solo la parte de carne magra, sin grasa.

Manitas de cerdo estofadas. Contiene tendones y piel tiernos y masticables. Sabor intenso.

Tripa de cerdo estofada, limpia y cocida hasta que esté tierna. Sabor impregnado.

Plato de arroz picante salteado con albahaca sagrada, chiles y ajo.

Salteado con pasta de curry rojo intenso, fragante con especias, salteado con judías verdes y carne.

Col china crujiente salteada, sazonada con salsa de ostras, ajo y chiles frescos.

Arroz frito con huevo y carne. Sabor equilibrado, fragante con el aroma de la sartén. Servido con lima y pepino.

Huevo de pato o huevo de gallina cocido.

Huevo frito en aceite caliente. Clara crujiente, yema cocida al gusto.

Huevo batido con condimentos, frito hasta que esté esponjoso y fragante.

Arroz blanco cocido caliente.

Fideos con caldo espeso, sazonado con sangre de cerdo (Nam Tok), con carne de cerdo y albóndigas.

Fideos con caldo claro y sabroso, con carne de cerdo y albóndigas.

Fideos cubiertos con salsa estofada y manitas de cerdo estofadas.

Sopa de fideos estilo "Nam Tok" con carne de cerdo y albóndigas. Sin fideos. Se suele comer con arroz blanco.

Sopa de fideos clara con carne de cerdo y albóndigas. Sin fideos. Se suele comer con arroz blanco.

Café negro estilo tailandés antiguo con hielo. Sabor intenso, dulce y ligeramente amargo.

Té tailandés de color naranja oscuro sin leche. Sabor dulce y fragante. Servido frío.

Bebida de hierbas hecha de flores de crisantemo. Color amarillo dorado. Sabor dulce y refrescante.

Bebida de hierbas hecha de flores de hibisco. Color rojo brillante. Sabor agridulce.

Agua para beber.