Raan Charoen Kit (Kuay Tiew Look Chin Pla Tam Eng)

Fideos servidos con albóndigas de pescado caseras hechas con pescado fresco. Textura elástica, sabor suave y fácil de comer, apto para todas las edades.

Fideos en caldo rosado sazonado con salsa de tofu fermentado. Sabor agridulce, salado y suave. Servido con ingredientes como albóndigas de pescado y espinacas de agua.

Fideos servidos con cerdo frito crujiente por fuera y tierno por dentro. El cerdo marinado está bien sazonado y combina bien tanto en versión seca como en sopa.

Fideos con albóndigas de 'Kae', que son bolas de tofu rellenas de carne picada o pescado. Se caracteriza por la suavidad del tofu combinada con la elasticidad del relleno.